研究顯示:全球約三分之一的糧食是由小型家庭農戶生產的
2021-04-25 09:53:28 來源: 中國新聞網
據聯(lián)合國糧農組織23日消息,最新的研究顯示,全球約三分之一的糧食是由小型家庭農戶(下稱:小農戶)生產的。
研究顯示,全球每六個農場中就有五個農場的面積不足兩公頃,經營的農田僅占全球的12%左右,生產的糧食約占全球的35%。不同國家的小農戶對糧食供應的貢獻差異較大,如中國的小農戶對糧食供應的占比高達80%,巴西和尼日利亞的小農戶占比僅為個位數。
據糧農組織2014年的一份旗艦報告計算,全球5.7億個農場中,每10個農場中有9個是家庭農場,生產了全球約80%的糧食。據最新估計,全球有超過6.08億個家庭農場,占據了全球70%到80%的農田,生產了全球80%的糧食價值。
該機構指出,巨大的地區(qū)差異凸顯了經濟發(fā)展總體水平的重要性。農場規(guī)模一般隨國民平均收入水平而增加,高收入國家99%的農場面積超過5公頃,而低收入國家該比例只有28%。
研究還發(fā)現(xiàn),在南亞和撒哈拉以南非洲等地區(qū),小農場占有的農業(yè)土地比例遠遠高于全球平均水平。此外,農場規(guī)模也并不總是與特定商品的產量相關,如坦桑尼亞少數幾家大型農場只占據7%的農業(yè)土地,但它們卻產出了該國80%的小麥和63%的茶。
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