美團數(shù)據(jù)顯示：商戶數(shù)字化轉(zhuǎn)型還有較大空間

12月29日，美團和北京烹飪協(xié)會負責實施的“北京市餐飲業(yè)數(shù)字化升級行動”正式啟動，該計劃將面向全市餐飲商戶開展經(jīng)營管理、營銷推廣等六方面的數(shù)字化改造。來自美團研究院的數(shù)據(jù)顯示，餐飲行業(yè)商戶數(shù)字化程度弱，除外賣和線上點單外，其它數(shù)字化服務滲透率不到10%，商戶數(shù)字化轉(zhuǎn)型還有較大空間。

“北京市餐飲業(yè)數(shù)字化升級行動”是在美團春風行動商戶成長計劃基礎上，為北京市的餐飲商戶定制的一套涵蓋商戶培訓體系、商戶成長體系、商戶榮譽體系和項目評估體系等四個板塊的扶持計劃。

商戶培訓體系將推出線下開店、線上營銷兩套完整培訓體系，為餐飲商戶提供從選址開業(yè)、合規(guī)經(jīng)營、客流營銷、品牌發(fā)展等生命全周期所需的知識與技能基礎。商戶成長體系將形成一套餐飲標準化數(shù)字化營銷方法，圍繞到店餐飲、外賣餐飲、餐飲系統(tǒng)三個模塊，指導商戶達成營銷效果，同時還將提供一套線上經(jīng)營診斷工具，給商戶提出改進建議。商戶榮譽體系、項目評估體系則通過對商戶的數(shù)字化成長予以可視化呈現(xiàn)，激勵商戶快速提升。

“北京市餐飲業(yè)數(shù)字化升級行動”預計能幫助商戶線上化營收平均增長30%、平均線上化曝光提升50%。(記者 魏蔚)

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