“出井蛙蛙”一周年，全新服務為起點重塑餐飲市場發(fā)展

4月24日，餐飲招商加盟平臺“出井蛙蛙”一周年項目總結會在深圳永新匯舉辦，據(jù)現(xiàn)場消息了解到，對于已經(jīng)走過一年時間的出井蛙蛙來講，全新起點將完全圍繞餐飲項目招商加盟讓服務重塑整個行業(yè)，將通過科技更好驅(qū)動服務。

出井蛙蛙是一家垂直餐飲招商加盟服務，用戶與商戶直接溝通，保障項目信息100%真實的鏈接平臺。創(chuàng)始人楊永涵在會議上回顧了出井蛙蛙的發(fā)展歷程，出井蛙蛙正式成立于2017年2月，同年4月完成了核心產(chǎn)品研發(fā)，并于7月正式上線，截止2018年3月注冊用戶已經(jīng)突破30000，其中商家入駐破500家。在整個發(fā)展過程中，出井蛙蛙從以創(chuàng)業(yè)為主加盟為輔到加盟為主創(chuàng)業(yè)為輔到現(xiàn)在確定垂直餐飲行業(yè)招商加盟服務。此時，出井蛙蛙的團隊規(guī)模已經(jīng)由當時最初4人的小團隊擴大到現(xiàn)在12人。

會議上，深圳知名美食編輯字幕認為， 市場消費升級的過程中，個性化餐飲服務需求越來越高，近兩年餐飲品牌呈爆發(fā)式增長，尤以單品的品牌爆發(fā)最為明顯，像這兩年涌現(xiàn)出來的水果茶、芝士茶、酸菜魚、澄鵝等單品項目發(fā)展迅速，并且得到了大眾市場的認可。然而，由于管理、配送、產(chǎn)品把控等多方面問題，很多品牌的擴張選擇了直營的經(jīng)營方式，在市場槍占過程中發(fā)展受制，而另一批選擇特許加盟經(jīng)營方式的品牌項目發(fā)展及其快速，但是在發(fā)展特許加盟經(jīng)營的這一批品牌由于目前特許加盟經(jīng)營還不夠規(guī)范，留下了極大的市場弊端。不過字幕相信，解決加盟弊端是市場發(fā)展的必要過程，相信隨著特許加盟經(jīng)營管理越來越規(guī)范，未來這種輕成本市場經(jīng)營的方式將會是這些餐飲品牌的主流選擇。

值得關注的亮點，楊永涵在會議上確定了出井蛙蛙新發(fā)展階段的“新武器”，圍繞餐飲項目，出井蛙蛙將在9月份之前，全國范圍內(nèi)簽約50名以上從事餐飲行業(yè)相關工作并有一定影響力的蛙蛙體驗師。楊永涵認為，目前行業(yè)缺乏比較權威的分享以及公開的信息，難以解決想從事餐飲加盟創(chuàng)業(yè)者的根本需求，因此，出井蛙蛙通過簽約專業(yè)并且有影響力的體驗師去暗訪入駐品牌的信息真實性以及分享自己的看法，盡可能給用戶提供有效的幫助。楊永涵相信，對用戶負責，真正能幫助到創(chuàng)業(yè)用戶，是出井蛙蛙成為行業(yè)被認可的餐飲招商加盟服務平臺的必要條件。

而對于整個招商加盟市場來講，在尋找項目過程中，加盟創(chuàng)業(yè)用戶仍然面臨著比較多的痛點，如無法直接聯(lián)系到項目方，確認真實的加盟意向;項目消息不對稱;缺乏專業(yè)權威的加盟意見;或者無法個人滿足項目方的加盟創(chuàng)業(yè)條件，很多時候加盟創(chuàng)業(yè)用戶在創(chuàng)業(yè)過程中成為了受害者，飽受折磨。。無論任何一個平臺都宣稱自己能解決各式各樣的用戶問題，但是服務過程中，說起來容易，實際操作卻很復雜，想做一個真正能幫助到加盟創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè)，幫助品牌商戶迅速擴張的平臺，出井蛙蛙還需要繼續(xù)腳踏實地的深耕整個市場。

出井蛙蛙經(jīng)過一年的曲折發(fā)展，2018年重新出發(fā)垂直餐飲招商加盟服務市場，已得到一定商戶和用戶的認可，相信會再接再厲，通過服務為起點給于整個行業(yè)更多的新能量!