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【天天聚看點】百年前溫州人如何劃龍舟?這組老照片告訴你

又到了一年一度的農(nóng)歷五月初五端午節(jié),溫州人習(xí)慣稱之為“重五節(jié)”。端午前后,也是溫州人的龍舟季。河網(wǎng)密布、水系發(fā)達的溫州有著開展龍舟運動的“地利之便”,劃龍橋、眺舟橋……這些地名里也蘊藏龍舟元素。

百年前的龍舟是啥樣?這組“重五”老照片告訴你。


(資料圖片)

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原圖:1922年,溫州臺閣。

新圖:2021年,市區(qū)南塘。蘇巧將 攝

原圖:1927年,端午節(jié),南塘龍舟臺閣

新圖:2023年,溫州龍舟運動中心。甌海體育供圖

原圖:1929年,金鄉(xiāng)衛(wèi)城劃龍舟活動。

新圖:2022年,甌海龍舟公園 劉偉 攝

原圖:上個世紀初,溫州郊區(qū)臺閣

新圖:2012年,溫州臺閣 鄭高華 攝

原圖:1933年,端午節(jié)梧田賽龍舟 邵度 攝

新圖:2016年,溫州市區(qū)。蘇巧將 攝

溫州市文聯(lián)顧問黃瑞庚是溫州老照片的收藏愛好者,由他任執(zhí)行主編的大型圖冊《溫州老照片》收錄了一組龍舟的老照片。

百年之后的今天,杭州亞運會龍舟賽事舉辦場館落戶溫州龍舟運動中心。全新的溫州城市形象借“舟”出海。鑼鼓響,槳飛揚,龍舟運動在今天演繹出新的風(fēng)采!

看龍舟,到溫州

溫州的龍舟競渡在宋代就非?!俺鋈Α薄D纤稳珖缘乩碇尽斗捷泟儆[》提到溫州“端午日競渡于會昌湖,里人游觀彌岸,綺翠彩艦鱗集數(shù)里,華麗為它郡最”。

“一片繁華海上頭,從來喚作小杭州?!北彼螠刂葜輻铙催@首題詠溫州的名詩《永嘉》,據(jù)悉是溫州現(xiàn)存的第一首龍舟詩。最后一句“西湖宴賞爭標日,多少珠簾不下鉤”,詩里的“西湖”就是會昌湖西湖,“爭標”就是爭奪錦標。

“一村一船遍一邦,處處旗腳爭飛揚?!保纤稳~適)溫州龍舟競渡詩詞歷代綿延不絕,有數(shù)百首之多。

溫州的競渡勝地,除了會昌湖還有南塘。溫州歷史上的龍舟,除了競渡,還玩出了各種花樣,可用來閑游,唱曲奏樂、扮演戲曲人物,如秋千龍、臺閣龍。溫州臺閣也叫作“水上臺閣”“溫州彩舫”,是中國民俗文化之一。所謂臺閣,即在龍舟基礎(chǔ)上搭建亭臺樓閣,一般設(shè)有3層,屬溫州獨有的一種觀賞用龍舟。

楊蟠、葉適詩中的龍舟競渡,我們無緣得見,但近代攝影技術(shù)的出現(xiàn),讓我們得以一窺百年前溫州河道上百舸爭流的珍貴景象。

“粽”享端午溫州味

中國的傳統(tǒng)節(jié)日總會和美食聯(lián)系在一起。溫州比較有特色的是蠶豆粽。溫州話里的蠶豆指的是豌豆。那粽一口咬下去,樣子就像米做的石榴,里頭擠滿了微甜而清香的顆粒,吃起來不油不膩。

溫州端午粽。鄭鵬 攝

溫州人的端午家宴上,楊梅、薄餅和黃鱔也是極具存在感的主角。端午前后正是令溫州人唇齒生津的楊梅上市季,宋人有詩:“五月楊梅已滿林,初疑一顆值千金。”

薄餅雖小,做好也難。上好的薄餅又薄又透而且不可黏答答。以前的溫州老百姓從菜場買好薄餅后,回家自行炒制餡料。中午開席的時候,就像吃北京烤鴨一樣,現(xiàn)包現(xiàn)吃,風(fēng)味最佳。

黃鱔,在溫州有種土講法叫蛇魚,取的是形似之意。韭菜炒黃鱔這道菜,一流的廚師往往會刻意跳過焯水這一環(huán)節(jié)。甌菜的奧妙盡在細節(jié)。

郭鋒 攝

在溫州,以前還有一種飯叫龍舟飯。劃龍舟結(jié)束后,人們會在祠堂大殿舉行酒宴,名為“太平福”“解纜?!钡龋瑲g慶當年龍舟競渡活動結(jié)束,祈求五谷豐登、人人平安。

龍舟運動中凝聚著溫州人的精氣神,“重五”美食中蘊藏著溫州人的煙火氣。溫州人既有江南水鄉(xiāng)的柔,亦有浙南山海的剛。一年又一年的“重五”,一代代傳承的儀式感,同樣的文化基因久久留在心間。

資料來源

《溫州老照片(1877-1978)》執(zhí)行主編 黃瑞庚 中國民族攝影藝術(shù)出版社出版 

《百舸競爭流——甌海龍舟文化》作者 郭鋒 中國攝影出版?zhèn)髅接邢挢熑喂荆ㄖ袊鴶z影出版社)出版

鳴謝南航老師、呂禪老師對本文提供的幫助

來源:溫度新聞客戶端

記者:尤豆豆

美編:胡安攀

編輯/一審:陳里雅

二審:林豐

三審:胡恩強

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