線上年夜飯走紅 有望成為餐飲消費新的增長點

針對線上年夜飯走紅一事，商務部新聞發(fā)言人高峰28日表示，這實際上反映了餐飲線上零售化發(fā)展的新趨勢，有望成為餐飲消費新的增長點。

28日下午，在商務部例行新聞發(fā)布會上，有記者問：數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)期間線下餐飲消費出現(xiàn)大幅下降，而據(jù)某外賣平臺披露的數(shù)據(jù)，今年進入農(nóng)歷臘月以來，線上有關“年夜飯”的搜索量相較去年同期增加了4倍，其中單人套餐、半成品預制菜成年夜飯亮點，如何看待“線上年夜飯”的爆紅?在保障今年春節(jié)期間線上消費方面商務部有哪些考慮?

高峰回應稱，線上年夜飯的走紅，實際上反映了餐飲線上零售化發(fā)展的新趨勢，有望成為餐飲消費新的增長點。為保障春節(jié)期間消費者線上餐飲消費需求，就地過好年，商務部已經(jīng)會同相關部門出臺了餐飲服務企業(yè)新冠肺炎疫情常態(tài)化防控技術指南，督促引導餐飲企業(yè)在做好元旦春節(jié)期間疫情防控的前提下，積極開發(fā)適合外賣的年夜飯?zhí)撞汀氤善奉A制菜，為消費者提供定制化、多元化、高品質(zhì)的餐飲服務。同時指導餐飲外賣電商平臺積極與餐飲服務企業(yè)對接，適時開設年夜飯外帶點單專區(qū)，方便消費者下單預定;鼓勵外賣騎手就地過年，為春節(jié)期間餐飲外賣提供配送服務保障。

高峰指出，在其他線上消費方面，為保障人民群眾就地過年，我們也積極采取措施，會同中央網(wǎng)信辦、工信部、市場監(jiān)管總局、消費者保護協(xié)會等單位通過舉辦“2021全國網(wǎng)上年貨節(jié)”等促消費活動，為廣大消費者購買年貨提供便利，防范線下人員集聚可能導致的疫情傳播風險。同時，積極指導督促企業(yè)在確保防疫措施落實到位的前提下，備足生活必需品和居民防疫物資，豐富各類健康、文娛等服務，引導相關企業(yè)春節(jié)“不打烊”、服務“不斷檔”，加強運力、客服、消費者權益等各項保障措施，確保人民群眾過一個安定、詳和的春節(jié)。

關鍵詞： 線上年夜飯 消費新增長點