第二十二屆SIAL China中國國際食品和飲料展覽會將于5月舉辦
4月15日,北京商報記者了解到,第二十二屆SIAL China中國國際食品和飲料展覽會(以下簡稱“SIAL China中食展”)將于2021年5月18-20日在上海浦東新國際博覽中心舉行。本次展會設(shè)立方便食品與糧油及調(diào)味品、綠色農(nóng)業(yè)、肉類及冷凍、功能性健康食品、休閑食品、高端飲品及乳制品、綜合進口食品7大主題館。
北京商報記者了解到,本屆展會面積將達到180,000平方米,展品超過300,000個。其中,在參展的食品中,圍繞健康理念的功能性產(chǎn)品比往年多,健康食品也逐漸成為創(chuàng)新最活躍的品類之一。另外,國際展館面積上超出預期,相比去年增長了2倍。觀眾覆蓋食品進出口商、經(jīng)銷商、批發(fā)與零售商、超市與綜合賣場、酒店餐飲等多個領(lǐng)域。
北京愛博西雅展覽有限公司董事總經(jīng)理、SIAL China CEO李悅女士表示,2020年疫情下,食品安全、食品營養(yǎng)與健康發(fā)展成為關(guān)注的話題,消費者將趨于主動加強健康管理,關(guān)注產(chǎn)品的健康和安全標簽及可持續(xù)。另外,在雙循環(huán)新發(fā)展格局的構(gòu)建下,食品飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈將進一步實現(xiàn)現(xiàn)代化水平,科技創(chuàng)新成為新的著力點,科技和產(chǎn)業(yè)的深度融合再次被提速。
據(jù)了解,本屆SIAL China中食展同期舉辦包括全球新零售峰會、食品供應鏈論壇、食品投融資峰會、營養(yǎng)健康食品新風潮論壇等在內(nèi)的9大會議論壇,為全球食品飲料企業(yè)帶來全產(chǎn)業(yè)鏈新思考。(記者 趙述評 郭繽璐)
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