宗馥莉：數(shù)字化是思維方式的升級

宏勝飲料集團總裁宗馥莉在峰會上發(fā)表演講。

2019全國雙創(chuàng)活動周，這是一場最具浙江特色的峰會——昨日舉行的“接力未來·勇立潮頭 浙江數(shù)字經(jīng)濟創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新峰會”，把聚光燈對準了“數(shù)字經(jīng)濟”與“青年”兩大關鍵詞。

在浙江、杭州，數(shù)字如何滲透進產(chǎn)業(yè)、企業(yè)以及人們的生活?在數(shù)字經(jīng)濟這個創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新最為火熱的領域，這些年輕創(chuàng)業(yè)者有著新思考、新作為。

“數(shù)字化與其說是技術的升級，不如說是思維方式的升級。”“數(shù)字經(jīng)濟就是有序化的過程，建立鏈接的過程。”“數(shù)字經(jīng)濟正在改變民生，比如垃圾的處理。”…… 昨天，青年浙商代表、知名投資人、專家學者、青年人才人近300人開展了一場立足實踐、面向未來的對話，分享解鎖創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新時代的公式。

在袋鼠云CEO陳吉平看來，數(shù)字化轉型是不可逆轉的時代趨勢。在當前各行各業(yè)擁抱數(shù)字化的階段，有很多機會。

2015年，陳吉平告別阿里，本著一顆挖掘數(shù)字價值的本心創(chuàng)立了袋鼠云。這是大數(shù)據(jù)時代的一匹“黑馬”——袋鼠云通過解決數(shù)據(jù)采集、計算、應用過程中的存儲問題，打通數(shù)據(jù)之間的孤島，讓數(shù)據(jù)產(chǎn)生實際的價值。通過對數(shù)據(jù)進行整理、分類，讓一切業(yè)務數(shù)據(jù)化，一切數(shù)據(jù)業(yè)務化。

“企業(yè)是業(yè)務專家，我們是技術專家。希望用先進的技術與傳統(tǒng)行業(yè)實現(xiàn)共創(chuàng)。”陳吉平介紹，袋鼠云已經(jīng)與李寧等多家傳統(tǒng)行業(yè)零售相關的企業(yè)建立合作。

據(jù)悉，袋鼠云與西湖景區(qū)合作，未來把景區(qū)數(shù)據(jù)資源收集匯聚在一起，進行清洗、治理、打通，打造景區(qū)數(shù)據(jù)中臺，為游客與景區(qū)內居民提供業(yè)務管轄范圍內的“最多跑一次”、智慧旅游、智慧調度等服務。

數(shù)字產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、城市數(shù)字化，杭州正在以“三化融合”開創(chuàng)一條獨特的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新之路。不僅僅是賦能產(chǎn)業(yè)，數(shù)字經(jīng)濟所產(chǎn)生的新動能，終將作用于美好生活。

會上，由浙江大學管理學院美好生活大數(shù)據(jù)聯(lián)合創(chuàng)新實驗室發(fā)布的首份研究成果——《數(shù)“讀”杭州：中國美好生活杭州樣本報告》引人矚目。

依托城市大腦，杭州的交通情況大為好轉，救護車到達現(xiàn)場的時間縮短一半;杭州擁有9.96萬輛公共自行車，累計租用量突破9.12億人次，免費使用率超過96%;“先看病后付費”在杭州49家公立醫(yī)院、195家社區(qū)衛(wèi)生服務中心全覆蓋……一個個小指標，反映著被數(shù)字改變著的杭州生活。

“我們選擇的數(shù)據(jù)挖掘與分析場景都是和百姓生活密切相關，與美好生活密切相關。”浙江大學管理學院系主任應天煜博士說，杭州打造數(shù)字經(jīng)濟第一城，就是要讓數(shù)字賦能美好生活。

宗馥莉：數(shù)字化是思維方式的升級

“我認為數(shù)字化是一種工具，不是目的。數(shù)字化能夠提供全新的解決方案，為企業(yè)賦能，但企業(yè)不能為了上這輛車而上車，要先想清楚自己要去的地方在哪里。數(shù)字化必須真實的提升企業(yè)的能力，解決我們變革中所面臨的困境，這是我們實施產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的目的。”昨天，在浙江數(shù)字經(jīng)濟創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新峰會上，宏勝飲料集團總裁宗馥莉發(fā)表主旨演講。

宗馥莉認為，行業(yè)的變化趨勢首先體現(xiàn)在消費市場的細分，另一個趨勢是銷售業(yè)態(tài)發(fā)生極大的變化。傳統(tǒng)分銷渠道受到擠壓，以電商平臺為代表的新渠道迅速擴張，生產(chǎn)企業(yè)與消費者的通路變短，產(chǎn)品傳播方式發(fā)生了裂變，這種趨勢給產(chǎn)業(yè)供應鏈運營帶來極大的挑戰(zhàn)。

作為食品飲料行業(yè)的老牌企業(yè)，宏勝飲料早在2003年就開始了供應鏈全周期的數(shù)字化轉型。當時，企業(yè)面臨一方面是數(shù)萬個經(jīng)銷商、幾百個品類、遍布全國的生產(chǎn)基地供貨，另一方面是消費需求多樣化、大企業(yè)品牌效應減弱、各方面成本上升的現(xiàn)實。如何合理地調度匹配海量銷售訂單、形成生產(chǎn)和物流指令，是一道棘手的難題。

她認為，解題的關鍵是數(shù)字化。在建立多套核心系統(tǒng)后，宏勝打通了供應鏈各環(huán)節(jié)。如今，從客戶下單到排產(chǎn)、原料物資供應、生產(chǎn)、物流發(fā)貨、客戶收貨確認、后續(xù)的銷售與庫存管理，宏勝已經(jīng)實現(xiàn)全流程信息系統(tǒng)覆蓋。也就是說，全過程基本可以依靠智能化的系統(tǒng)運行，不需要人工干涉。

值得一提的是，宏勝于2016年在杭州建立了數(shù)字化智能飲料工廠，把全國工廠納入統(tǒng)一管控，實現(xiàn)了生產(chǎn)數(shù)據(jù)整線的互聯(lián)互通，達到了柔性生產(chǎn)和質量追溯。在國內飲料行業(yè)，這是第一家。

宗馥莉判斷，未來的快消品產(chǎn)業(yè)，由消費者主導的反向定制模式將成為發(fā)展趨勢之一。這方面，宏勝開展了多次探索：2016年，由消費者自主定制的KellyOne上線，消費者可以從30多種水果和蔬菜中選擇不超過3種任意搭配并隨意調整比例甚至命名;2018年，社交型電商圈“哈寶游樂園”開始運行，僅用半年時間就突破了百萬注冊用戶，日均活動粉絲3萬以上;備受歡迎的炫彩版營養(yǎng)快線和端午節(jié)哈哈粽，新口味設定都源于粉絲參與……這背后的支撐，離不開復雜的信息化系統(tǒng)，離不開數(shù)字的力量。

“我們所有的數(shù)字化項目，都是為了應對行業(yè)或企業(yè)的變化，主動進行的轉型升級。隨著大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等新技術的出現(xiàn)，數(shù)字化將更加深刻的改變整個行業(yè)，傳統(tǒng)企業(yè)固步自封，就會被新進入者降維打擊。對我們來講，只要技術進步不停止，那么這種轉型升級就不會有終點，這已經(jīng)不僅是關乎效益的問題，而是關乎生存的課題。”

宗馥莉說：“數(shù)字化與其說是技術的升級，不如說是思維方式的升級。”(記者 蔡楊洋/文 丁以婕/攝)

關鍵詞： 數(shù)字化