有一種叫云南的生活｜羅平長底：小花椒種出大產(chǎn)業(yè)

產(chǎn)業(yè)興則農(nóng)村興，產(chǎn)業(yè)強(qiáng)則農(nóng)村強(qiáng)。近年來，羅平縣長底鄉(xiāng)依托得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，采用“合作社+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式發(fā)展青花椒特色產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)農(nóng)民增收致富，助力鄉(xiāng)村振興。

眼下，正是青花椒的收獲上市季節(jié)，走進(jìn)羅平縣長底鄉(xiāng)發(fā)達(dá)居委會小發(fā)達(dá)村德源種植養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社的花椒種植基地，只見一棵棵綴滿果實(shí)的花椒樹遍布山野，成片的花椒樹蔚然成林，蔥蘢綠色展現(xiàn)蓬勃生機(jī)，空氣中椒香四溢。趁著天氣晴好，村民們正手拿剪刀剪枝、捆扎……現(xiàn)場一派繁忙景象。

(資料圖片)

德源種植養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社是一個叫曾光源的年輕小伙成立的。他大學(xué)的時候就立志要回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。經(jīng)過調(diào)研考察，他發(fā)現(xiàn)老家的土壤、氣候等自然條件非常適合種植花椒，最終從貴州引進(jìn)了九葉青品種的花椒進(jìn)行種植，如今幾年過去了，曾廣源的花椒產(chǎn)業(yè)也初見成效，在他的帶動下，周邊多個農(nóng)戶也加入了合作社開展青花椒種植。

“我2019年大學(xué)畢業(yè)回家就選擇花椒種植這個行業(yè)，2020年我成立了德源種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，目前我們社員有120多人，合作社種植面積達(dá)到600多畝，我們現(xiàn)在已經(jīng)種了四年，基本都進(jìn)入盛產(chǎn)期”曾光源說。

據(jù)了解，花椒被譽(yù)為“八大調(diào)味品”之一，市場需求量逐年增大，種植前景廣闊。花椒種植見效快，一般三年就能掛果，四年投產(chǎn)。花椒在山地種植也能獲得高產(chǎn)，不與糧食爭地。此外花椒栽培管理簡單，花椒產(chǎn)業(yè)已成為小發(fā)達(dá)村增收致富的好項(xiàng)目。小發(fā)達(dá)村從2020年開始規(guī)模化種植花椒，將發(fā)展花椒種植作為調(diào)整結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入的重要舉措來抓， 因地制宜，合理布局，堅(jiān)持以點(diǎn)帶面，示范帶動。

“在長底鄉(xiāng)政府的推薦下，我們帶著專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人曾廣源到外面實(shí)地考察，學(xué)技術(shù)，資金方面，從郵儲銀行協(xié)調(diào)了二十萬資金，從建設(shè)銀行協(xié)調(diào)了十萬資金，對合作社進(jìn)行扶持。目前德源種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，在花椒種植行業(yè)中，比較突出，無論從技術(shù)層面，產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景，都很成熟，在鄉(xiāng)村振興方面，帶動性比較強(qiáng)，無論是解決勞動力就業(yè)的問題，還是土地方面的問題，還是專業(yè)合作社發(fā)展上，都做出了非常突出的典范作用?！绷_平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理站站長佘謀說。

因?yàn)榛ń返牟烧谳^短，每年6月中旬到7月中旬，椒農(nóng)就要將花椒全部采摘完，為了在采摘期內(nèi)采摘完花椒，需要大量勞動力，這也給當(dāng)?shù)亓羰貗D女帶來了在“家門口”掙錢的機(jī)會。每到這個時候，來自本地的婦女便絡(luò)繹不絕地趕來采摘花椒。據(jù)曾光源介紹，合作社一年的勞務(wù)支出就近30萬元。

“我們這兩年都來幫他家整花椒，一年都要做四五十天，一天也有百多塊錢，在這里也近便，不用去遠(yuǎn)處，家也管得著，也方便點(diǎn)?！眲?wù)工村民董昌未說。

目前，小發(fā)達(dá)村九葉青花椒種植已經(jīng)形成了規(guī)模，該品種皮厚肉豐、辛麻持久、清香四溢，采收后的花椒通過設(shè)備烘干，按干花椒每公斤批發(fā)價(jià)80元計(jì)算，預(yù)計(jì)今年能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值近1000余萬元。

“我們每畝的種植數(shù)量在200株到220株，每畝的經(jīng)濟(jì)效益可以達(dá)到1.5萬到2萬元的收入，目前我們鮮花椒賣到市場是30元一公斤，干花椒是80元到90元一公斤，我們主要銷往昆明，貴州，河南，北京，這四個地方是我的主銷路。借助鄉(xiāng)村振興政策，我也想帶動更多的村民來種植青花椒，讓村民就近就業(yè)，提高村民的經(jīng)濟(jì)收入，讓更多的村民富起來?！绷_平縣德源種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人曾廣源說。

對于將來，曾光源有著自己的計(jì)劃，通過自身的實(shí)際成效來帶動村民，讓更多村民加入花椒種植的行列，共同致富；利用專業(yè)合作社，自己免費(fèi)為村民提供技術(shù)指導(dǎo)，同時幫助村民聯(lián)系收購商，對產(chǎn)出的花椒進(jìn)行回收，在技術(shù)和銷路上都為種植戶提供保障。

近年來，羅平縣結(jié)合其區(qū)域自然條件，科學(xué)謀劃、積極發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。目前，全縣共種植花椒6000余畝，青花椒已成為該縣助農(nóng)增收和賦能鄉(xiāng)村振興的特色產(chǎn)業(yè)之一。

下一步，羅平縣將推動花椒產(chǎn)業(yè)深加工建設(shè)，促進(jìn)花椒地域品牌化發(fā)展，不斷拓展花椒產(chǎn)業(yè)的寬度、廣度和深度，讓小花椒成為促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的大產(chǎn)業(yè)。

（羅平縣融媒體中心 記者侯映 毛虹 通訊員李紅平）

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