外包裝追求“高顏值”？記者探訪濟(jì)南月餅市場(chǎng)：包裝層數(shù)普遍規(guī)范

記者 杜春娜 見習(xí)記者 時(shí)海俠

(資料圖)

中秋將近，月餅隨之迎來高光時(shí)刻。今年9月1日起，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》（GB23350-2021）將正式實(shí)施，新規(guī)對(duì)包括月餅在內(nèi)的食品、化妝品的包裝層數(shù)、包裝成本、空隙率等均做了明確規(guī)定。今年濟(jì)南的月餅包裝情況如何？8月29日，齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)記者實(shí)地探訪了多個(gè)商超和蛋糕食品店。

月餅“瘦身”顯著

包裝層數(shù)普遍規(guī)范化

8月29日，記者實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn)，不少商超內(nèi)，月餅早已搶“鮮”上市，工作人員已經(jīng)把琳瑯滿目的中秋月餅擺上了“C位”專區(qū)貨架。

據(jù)了解，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》（GB23350-2021）明確要求：糧食及其加工品、月餅及粽子不應(yīng)超過三層，其他商品不應(yīng)超過四層。月餅和粽子的包裝不應(yīng)使用貴金屬和紅木材料。

如何判定月餅的包裝層數(shù)？根據(jù)上述國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，“包裝層數(shù)”為完全包裹內(nèi)裝物的可物理拆分的包裝的層數(shù)。完全包裹指使包裝物不致散出的包裝方式，直接接觸內(nèi)裝物的包裝為第一層，依次類推，最外層包裝即為第幾層。

根據(jù)此定義，記者在多個(gè)商超和蛋糕店內(nèi)沒有發(fā)現(xiàn)“里三層外三層”的“套娃”包裝，散裝月餅和月餅禮盒的包裝層數(shù)基本符合國(guó)家要求。

散裝月餅多為一層或兩層包裝，前者多為一層塑料包裝，后者則多是在一層紙質(zhì)包裝的基礎(chǔ)上上，外加一層塑料包裝。禮盒款的月餅包裝層數(shù)一般分為兩種：一種基本為三層包裝款，從內(nèi)到外依次為塑料包裝、紙盒（或鐵盒）以及最外層的紙盒或者鐵盒。另一種主要為兩層包裝款，即省略掉中間的獨(dú)立紙盒包裝。

月餅禮盒“升級(jí)改造”

外包裝追求“顏值高”

據(jù)悉，2022年6月，四部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》，提出對(duì)單價(jià)超過500元的盒裝月餅實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管。119元、299元、389、499元……商家出售的月餅禮盒價(jià)格從一百元左右到近五百元不等，價(jià)格主要集中在二三百元左右。

記者走訪注意到，月餅禮盒的豪華包裝沒有了，但不少月餅禮盒的外包裝十分精致，不同品牌在禮盒設(shè)計(jì)上各有千秋，有聯(lián)名卡通禮盒、地域主題禮盒、國(guó)風(fēng)創(chuàng)意禮盒……在濟(jì)南市歷下區(qū)某超市內(nèi)，某品牌的月餅禮盒被制造成傳統(tǒng)食盒的樣式，分為三層，每層4個(gè)月餅。

“我們20多天前就開始賣禮盒了，很多顧客也都早早地預(yù)定了禮盒?！睗?jì)南市文化東路上一家糕點(diǎn)店鋪的工作人員表示，今年其公司推出了很多新款月餅禮盒。記者看到，其中一款禮盒上有著漫畫版荷花、菊花、漢服女子等國(guó)風(fēng)元素?！昂芏噘I禮盒裝的顧客是為了送給親人、朋友等身邊人，包裝好看，送給別人時(shí)也體面?！痹摴ぷ魅藛T稱。

在濟(jì)南市泉城路上一家大型商場(chǎng)內(nèi)，某品牌燕窩出售了一款月餅禮盒，價(jià)格為498元。該禮盒為錦鯉主題搭配北斗七星元素，通體星空藍(lán)主色調(diào)?！斑@款禮盒裝貴在了月餅的真材實(shí)料，顏值也非常高。”該店工作人員張女士稱，該款月餅是今年的新款，由公司定價(jià)。

除了該款月餅外，店里還有一款“月觀山?！ぱ喔C月餅”禮盒，里面含有6個(gè)60克、不同口味的燕窩月餅，售價(jià)328元?！霸摽钤嘛灥膬r(jià)格和原料和全年是一樣的，只不過包裝升級(jí)了。”張女士介紹，“以前的月餅禮盒為啞光包裝，而現(xiàn)在的包裝有彩繪，并且在燈光的照射下，能夠顯示出五顏六色的光，看上去更高級(jí)一些。”

兔年遇上中秋節(jié)，月餅禮盒上的“玉兔”元素也格外搶眼。不少品牌的多款月餅禮盒中都含有玉兔元素。在濟(jì)南市經(jīng)七路上的一家某品牌蛋糕店，店里幾款月餅禮盒以卡通兔子形象作為主要設(shè)計(jì)元素，更為精致可愛。

在濟(jì)南市某知名品牌的蛋糕店，“去年這款禮盒就是這個(gè)價(jià)格和材質(zhì)，只不過今年的禮盒更好看了?！痹摰旯ぷ魅藛T介紹了一款折后價(jià)187.6元的月餅禮盒，“往年禮盒外包裝的顏色都是紅的、綠的，今年是新包裝，但是‘換湯不換藥’，餡料和往年一樣。只不過有人就喜歡好看的?！?/p>

有商家混裝

月餅和茶葉

2022年，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布了《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350-2021)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單，并于2022年8月15日起實(shí)施。該規(guī)定明確月餅不應(yīng)與其他產(chǎn)品混裝。

記者走訪看到，盡管目前月餅商家普遍規(guī)范化生產(chǎn)與銷售，但有商家仍將月餅與其他產(chǎn)品混裝。比如在某商城茶葉展區(qū)，工作人員介紹了一款標(biāo)價(jià)為298元的“月餅+茶葉”的禮盒，一共兩層，上層六塊月餅，下層搭配了不同口味的茶葉。

（月餅與茶葉的混裝禮盒）

“根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管總局下發(fā)的《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》（GB23350-2021）標(biāo)準(zhǔn)要求，月餅的包裝成本、包裝間隙等都有了相關(guān)規(guī)定，2023年9月1日之后，所有不合格的產(chǎn)品，一律不得生產(chǎn)、銷售和進(jìn)口?！鄙綎|龍奧律師事務(wù)所律師伊廷磊表示，如有月餅該類食品存在過度包裝或者混裝的問題，市民可向相關(guān)部門投訴，或者撥打12345市民服務(wù)熱線，有關(guān)部門可根據(jù)相關(guān)規(guī)定處罰商家。

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