遇鑒?燕 |首屆全球燕窩文化節(jié)（上海站）盛大開(kāi)啟

5月12~15日，由廣東省燕窩產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)（以下簡(jiǎn)稱粵燕協(xié)）主辦的2021首屆全球燕窩文化節(jié)（上海站）系列活動(dòng)在上海國(guó)家會(huì)展中心“中國(guó)國(guó)際健康營(yíng)養(yǎng)博覽會(huì)”盛大開(kāi)啟，來(lái)自全國(guó)各地的五十多家知名燕窩企業(yè)參展，還有燕窩食養(yǎng)愛(ài)好者和燕窩行業(yè)的代表，精英及行業(yè)領(lǐng)袖人物等萬(wàn)余人參加盛會(huì)，共同“遇鑒”燕窩文化的價(jià)值和魅力。

本次盛會(huì)以“遇鑒·燕”作為主題，通過(guò)“鑒證·燕”“ 鑒選·燕”“鑒談·燕””品鑒·燕”四大系列活動(dòng)，以燕窩產(chǎn)業(yè)展覽專區(qū)、燕窩文化宣傳區(qū)、燕窩美食品鑒區(qū)、行業(yè)領(lǐng)袖論壇區(qū)、盲盒購(gòu)物抽獎(jiǎng)區(qū)、網(wǎng)紅拍照打卡區(qū)六大區(qū)域呈現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化基因的傳承和創(chuàng)新商業(yè)的結(jié)合。

活動(dòng)內(nèi)容包含文化節(jié)（上海站）的啟動(dòng)發(fā)布，燕窩美食品鑒活動(dòng)，燕協(xié)嚴(yán)選燕窩美食品牌TOP10授牌，行業(yè)領(lǐng)袖鑒談燕窩行業(yè)新生態(tài)發(fā)展論壇、國(guó)燕班走進(jìn)交大培訓(xùn)、東方燕滋都·上海之夜晚宴等系列活動(dòng)，活動(dòng)內(nèi)容豐富，形式多樣，精彩紛呈，充分體現(xiàn)和彰顯了燕窩文化的博大精深和深厚魅力，為搭建燕窩產(chǎn)業(yè)與大眾對(duì)話新平臺(tái)，推動(dòng)燕窩文化在上海和東部地區(qū)的傳播邁出了堅(jiān)實(shí)而重要的一步。

5月12日下午兩點(diǎn)，2021首屆全球燕窩文化節(jié)（上海站）正式在上海國(guó)家會(huì)展中心成功啟動(dòng)?；浹鄥f(xié)會(huì)長(zhǎng)，首屆全球燕窩文化節(jié)總策劃張雅琴致辭提出，隨著人們對(duì)健康意識(shí)的增強(qiáng)與消費(fèi)力的提升，近年來(lái)，中國(guó)燕窩及滋養(yǎng)產(chǎn)業(yè)正在高速發(fā)展，各種燕窩新品牌，新產(chǎn)品層出不窮，打破了人們對(duì)傳統(tǒng)滋補(bǔ)的認(rèn)知邊界，出現(xiàn)了對(duì)燕窩產(chǎn)品的認(rèn)知不足，社會(huì)上對(duì)中式滋補(bǔ)的偏見(jiàn)，行業(yè)存在的各種發(fā)展亂象等，大勢(shì)所趨之下，作為中國(guó)燕窩行業(yè)首個(gè)專業(yè)社團(tuán)組織，粵燕協(xié)承擔(dān)策劃并組織了“全球燕窩文化節(jié)”，上海站是首屆全球燕窩文化節(jié)巡回活動(dòng)的第二站，以上海為代表的東部地區(qū)是全國(guó)燕窩養(yǎng)生文化最為活躍的地區(qū)之一，希望通過(guò)“中國(guó)國(guó)際健康營(yíng)養(yǎng)博覽會(huì)”作為窗口，在華東地區(qū)搭建一個(gè)燕窩產(chǎn)業(yè)與大眾對(duì)話的新平臺(tái)，更好踐行“滋養(yǎng)同筑，文化同心，健康同行”的使命。她感謝來(lái)自全國(guó)各地的消費(fèi)者，燕窩愛(ài)好者和同仁代表，并簡(jiǎn)要介紹了燕窩文化節(jié)對(duì)國(guó)家，社會(huì)和企業(yè)層面的重要意義，并號(hào)召大家積極參與，共同傳承和弘揚(yáng)以燕窩為代表的中國(guó)千年滋補(bǔ)文化。

隨后，“燕協(xié)嚴(yán)選燕窩美食TOP10品牌”頒授儀式舉行。大洲新燕、東南燕都、DOMIMI、君燕閣、壹罐燕、立燕、宮尊燕、十盞、養(yǎng)蜂婆婆、燕說(shuō)十家燕窩美食品牌獲選成為首屆全球燕窩文化節(jié)向消費(fèi)者推薦的嚴(yán)選燕窩美食品牌。

在“行業(yè)領(lǐng)袖鑒談燕窩行業(yè)新生態(tài)發(fā)展”主題論壇上，小仙燉創(chuàng)始人林小仙，名澳集團(tuán)（東方燕滋都）總經(jīng)理黎建江，天健燕窩集團(tuán)董事長(zhǎng)韓曙光，壹罐燕董事長(zhǎng)李泓葦，榮豐集團(tuán)董事長(zhǎng)林潔珊，燕府連鎖品牌總經(jīng)理林晨暉、東南燕都招商總監(jiān)許長(zhǎng)聰七位來(lái)自燕窩產(chǎn)業(yè)上下游不同環(huán)節(jié)的領(lǐng)袖大咖齊聚舞臺(tái)，分別從渠道，產(chǎn)品，品牌，供應(yīng)鏈和新生態(tài)服務(wù)五個(gè)方面切入，涉及到行業(yè)內(nèi)普遍存在的，看似對(duì)立實(shí)則統(tǒng)一的問(wèn)題，比如線上和線下誰(shuí)更有優(yōu)勢(shì)，鮮燉、即食和凍干燕窩誰(shuí)更有未來(lái)，做品牌和做貿(mào)易誰(shuí)更有出路，進(jìn)口毛燕和原產(chǎn)地凈燕誰(shuí)更有競(jìng)爭(zhēng)力等，與會(huì)嘉賓從容應(yīng)對(duì)，各抒己見(jiàn)，務(wù)實(shí)對(duì)話，共謀行業(yè)發(fā)展，一場(chǎng)既是智慧的交鋒，更顯思想的碰撞，為現(xiàn)場(chǎng)觀眾奉獻(xiàn)了一場(chǎng)精彩絕倫的視聽(tīng)和精神大餐。

5月13日晚上，東方燕滋都上海之夜在上海建滔諾富特酒店如期舉行，近兩百位嘉賓參加了晚宴，上海之夜由粵燕協(xié)和本屆全球燕窩文化節(jié)的總贊助商——東方燕滋都共同承辦，為與會(huì)嘉賓準(zhǔn)備了一場(chǎng)集商務(wù)和娛樂(lè)于一體的盛宴，大家在這里共享燕窩美食盛宴，共商燕窩發(fā)展大計(jì)。

在熱烈的氛圍中，粵燕協(xié)會(huì)長(zhǎng)張雅琴發(fā)表了熱情洋溢的致辭。她充分肯定了東方燕滋都在燕窩行業(yè)新生態(tài)發(fā)展方面所做的努力，并看好項(xiàng)目在帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)聚集，規(guī)范行業(yè)健康發(fā)展方面所發(fā)揮的積極作用，并祝在座的各位嘉賓共同度過(guò)一個(gè)美好的上海之夜。

緊接著，東方燕滋都項(xiàng)目招商經(jīng)理上臺(tái)做了項(xiàng)目推介，東方燕滋都將由廣東名澳實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司投資超10億元，以“一盞一園一產(chǎn)業(yè)，一帶一路一世界”發(fā)展宗旨興建的粵港澳地區(qū)首個(gè)燕窩滋補(bǔ)產(chǎn)業(yè)總部經(jīng)濟(jì)基地。項(xiàng)目整合國(guó)內(nèi)燕窩、蟲草、花膠等高端食品產(chǎn)業(yè)資源，打造集原料集散中心，商貿(mào)加工中心，品牌孵化中心和燕窩文化旅游中心于一體的“前店后廠”新型綜合體。同時(shí)，名澳集團(tuán)董事長(zhǎng)黎建江和東方燕滋都董事總經(jīng)理莫美嬋為二十一家企業(yè)進(jìn)行了戰(zhàn)略合作伙伴授牌儀式。

隨后，天貓滋補(bǔ)行業(yè)負(fù)責(zé)人柒夕受邀上臺(tái)發(fā)布了《2020年天貓滋補(bǔ)行業(yè)數(shù)據(jù)》，向大家解讀了天貓以燕窩為代表的滋補(bǔ)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，關(guān)鍵詞：輕滋補(bǔ)/年輕化/即食/便捷/高品質(zhì)/老字號(hào)等，滋補(bǔ)行業(yè)未來(lái)空間巨大。

5月13日，作為首屆全球燕窩文化節(jié)的活動(dòng)內(nèi)容之一，為期3天的國(guó)燕培訓(xùn)班攜同上海交通大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院聯(lián)合舉辦的“燕窩產(chǎn)業(yè)菁英綜合素質(zhì)提升研修班”正式開(kāi)班。

國(guó)燕班自2013年開(kāi)班以來(lái)，已經(jīng)連續(xù)舉辦了六期，國(guó)燕班站位高，格局大，知識(shí)面廣，被譽(yù)為燕窩行業(yè)的“黃埔軍校”，自開(kāi)班以來(lái)，便得到了廣大學(xué)員的高度肯定。本次國(guó)燕班培訓(xùn)地點(diǎn)選在百年學(xué)府——上海交通大學(xué)，講師全部是國(guó)內(nèi)頂尖學(xué)者和專家教授，授課內(nèi)容不僅涵蓋燕窩行業(yè)，還涵蓋了國(guó)際國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析、數(shù)字化時(shí)代的盈利模式、企業(yè)家法商領(lǐng)導(dǎo)力、危機(jī)公關(guān)、亞健康及中醫(yī)體質(zhì)調(diào)理與保健等熱門領(lǐng)域，目的不僅是提升燕窩人的專業(yè)素養(yǎng)，更要提升燕窩經(jīng)營(yíng)者的思維格局和戰(zhàn)略眼光，從而培養(yǎng)出更多燕窩行業(yè)領(lǐng)袖和高素質(zhì)專業(yè)化人才。

隨著國(guó)燕班結(jié)業(yè)典禮的順利舉行，宣告2021首屆全球燕窩文化節(jié)（上海站）系列活動(dòng)成功落下帷幕。

全球燕窩文化節(jié)以搭建健康產(chǎn)業(yè)與大眾對(duì)話的新平臺(tái)為宗旨，踐行“滋養(yǎng)同筑，文化同心，健康同行”為使命。讓我們一起，期待接下來(lái)更多，更精彩的活動(dòng)。

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