特寫：在臺(tái)灣感受端午的節(jié)日韻味

新華社臺(tái)北6月22日電（記者尚昊 陳君）在臺(tái)灣，端午節(jié)是與農(nóng)歷新年、中秋節(jié)并列的三大傳統(tǒng)節(jié)日。22日是端午佳節(jié)，從劃龍舟到吃粽子，從取“午時(shí)水”到立蛋，島內(nèi)民眾通過各種形式慶祝傳統(tǒng)節(jié)日，寄托對(duì)美好生活的期盼。

(相關(guān)資料圖)

當(dāng)天，位于臺(tái)北市中山區(qū)的大佳河濱公園游人如織，2023臺(tái)北龍舟錦標(biāo)賽在此開賽?；『由希凰宜引堉圩源笾睒蛳鲁霭l(fā)，自東向西競(jìng)渡，鼓聲響動(dòng)；基隆河兩岸，民眾的加油聲與吶喊聲此起彼伏。

6月22日，選手在臺(tái)北市基隆河上參加2023臺(tái)北龍舟錦標(biāo)賽。新華社記者 尚昊 攝

據(jù)主辦方臺(tái)北市體育局介紹，此次錦標(biāo)賽將持續(xù)3天，吸引島內(nèi)外210支隊(duì)伍、約5100名選手參賽，分為男子組、女子組、混合組等多個(gè)組別，并涵蓋大、小型龍舟。

臺(tái)北市民、“愛路迷勁草”龍舟隊(duì)成員許銀專連續(xù)多年參加臺(tái)北龍舟錦標(biāo)賽?！扒澳旰腿ツ甓宋缥覀円苍?jīng)參賽，由于疫情大家必須佩戴口罩。今年端午節(jié)的比賽，賽手可以摘下口罩，觀眾也比往年增加很多，感覺特別振奮?！痹S銀專說。

龍舟賽事因紀(jì)念愛國(guó)詩人屈原而相沿成俗，“愛路迷勁草”等多個(gè)龍舟隊(duì)賽前特地前往位于臺(tái)北市北投區(qū)的屈原宮，依循古禮為參賽的龍舟點(diǎn)睛，并參與了傳統(tǒng)的祭江典禮，迎請(qǐng)屈原神像繞境。

“賽龍舟是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，可以感受節(jié)日氛圍，也可以鍛煉身體。希望能夠和隊(duì)友一起合作，在龍舟賽中取得好成績(jī)。”許銀專說。

6月22日，民眾在臺(tái)北市大佳河濱公園的端午龍舟裝飾前合影留念。新華社記者 尚昊 攝

慶祝端午佳節(jié)，粽子自然必不可少。對(duì)于不少臺(tái)北市民而言，南門市場(chǎng)的老字號(hào)商鋪一直是采買粽子的最佳選擇。

晶瑩剔透、甜咸冰涼的黃金堿粽，紅豆餡細(xì)膩綿密的湖州豆沙粽，以獨(dú)家配方鹵制入味的麻油雞腿粽……端午節(jié)前夕，記者走訪南門市場(chǎng)，各種口味的粽子令人眼花繚亂，吸引人們排起長(zhǎng)隊(duì)。

南門市場(chǎng)老字號(hào)名攤南園食品店主打浙江口味，其中又以湖州鮮肉粽名氣最大。南園的湖州粽采用五片粽葉包制，呈長(zhǎng)條形，也被島內(nèi)民眾親切地稱為“枕頭粽”。

“湖州粽又細(xì)又糯，鮮肉還不柴?！碧匾鈦淼侥祥T市場(chǎng)購買湖州粽的臺(tái)北市民陶小姐說，“我從小家里就是吃湖州粽，后來還去過幾次湖州，都是為了粽子。”

南門市場(chǎng)自治會(huì)會(huì)長(zhǎng)王銓國(guó)表示，今年雖然原物料有漲，但粽子都盡量維持原價(jià)，或僅漲5至10元新臺(tái)幣，希望更多民眾能在端午期間來感受南門市場(chǎng)的傳統(tǒng)特色。

端午節(jié)也被視為祈福辟邪的節(jié)日。除了插艾草、菖蒲，佩戴五彩繩、香囊等以外，不少臺(tái)灣民眾還熱衷于取“午時(shí)水”、立蛋等傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)，表達(dá)對(duì)于美好生活的期盼。

取“午時(shí)水”是一個(gè)富有特色的節(jié)日習(xí)俗。人們?cè)诙宋绻?jié)正午求取“午時(shí)水”，據(jù)說用來泡茶、釀酒特別香醇，還有除穢、轉(zhuǎn)運(yùn)、解暑熱、去時(shí)疫等功效，甚至于民間有“午時(shí)水飲一嘴，勝過補(bǔ)藥吃三年”的說法。

位于臺(tái)中市大甲區(qū)的鐵砧山劍井是島內(nèi)知名的“午時(shí)水”取水地。端午節(jié)當(dāng)天現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)人數(shù)更勝往年，取水活動(dòng)主辦方準(zhǔn)備的500份“午時(shí)水”很快便發(fā)放完畢。一些無法取到山泉水和井水的民眾則采取變通方式，提前準(zhǔn)備瓶裝自來水或礦泉水，于正午時(shí)放置在戶外晾曬，以此方式自制“午時(shí)水”祈福辟邪。

6月22日，民眾在臺(tái)北市大佳河濱公園參與端午節(jié)傳統(tǒng)的立蛋活動(dòng)。新華社記者 尚昊 攝

立蛋也是不少島內(nèi)民眾端午節(jié)當(dāng)天的必備活動(dòng)。22日，臺(tái)北大佳河濱公園、臺(tái)北動(dòng)物園等多地都舉辦了“百人立蛋”活動(dòng)，邀請(qǐng)民眾體驗(yàn)傳統(tǒng)習(xí)俗。

在大佳河濱公園的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，許多家長(zhǎng)帶著孩子，用彩筆在雞蛋殼上或繪制各種圖案，或?qū)懴伦约旱拿趾汀岸宋缈鞓贰钡茸謽樱缓髧L試把雞蛋立起來，既緊張又有趣。人們相信，在端午節(jié)這天的正午時(shí)分，成功把雞蛋豎立起來會(huì)給自己和家人帶來一年的好運(yùn)。

臺(tái)北市民王志卿帶著孩子一起在現(xiàn)場(chǎng)參加立蛋活動(dòng)。在他看來，這不僅是祈求好運(yùn)的習(xí)俗，也有節(jié)日?qǐng)F(tuán)圓的意味。“我們傍晚還會(huì)參加端午節(jié)傳統(tǒng)的繞境活動(dòng)，加上立蛋、吃粽子、看龍舟賽，這個(gè)端午節(jié)過得很歡樂、很圓滿?！?/p>

關(guān)鍵詞：