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家常炒蠶蛹的做法步驟來(lái)了,快試試吧!


【資料圖】

最愛(ài)的蠶蠶,最頂級(jí)的美味

難度:切墩(初級(jí)) 時(shí)間:10-30分鐘

主料

蠶蛹500g 蔥姜蒜適量
青椒半根干紅椒4根
調(diào)味汁: 醬油適量
料酒適量 糖適量
鹽適量 雞精適量
蠔油4滴 麻椒適量
白胡椒粉適量 白米醋適量
……………………………………………… 色拉油適量

爆炒蠶蛹的做法步驟

1. 蔥姜蒜,干紅椒和青椒切絲,備用

2. 蠶蛹焯水

3. 熱鍋下油,蠶蛹一定要煸出水份,把①的各種絲放入炒香

4. 把其它的調(diào)味料調(diào)成汁,備用

5. 調(diào)味汁倒入鍋中,中火收汁,最后可以放點(diǎn)菜末(比如香菜末或小白菜末),口感更不會(huì)覺(jué)得膩

6. 齊活

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