看見(jiàn)官渡：木水花野生菌交易中心

(資料圖片)

在云南，沒(méi)有野生菌的夏天是不完整的。今年野生菌上市的時(shí)間雖然晚了些，但人們已經(jīng)忙不迭地開(kāi)始尋覓那熟悉而誘人的味道，滿心歡喜地期待一場(chǎng)與野生菌的邂逅。

位于官渡區(qū)的云南木水花野生菌交易中心是全國(guó)最大的野生菌交易市場(chǎng)，24小時(shí)開(kāi)放。野生菌在這里被發(fā)往全國(guó)，以及世界其他地區(qū)。每年雨季來(lái)臨，菌子上市時(shí)，木水花野生菌交易中心就會(huì)吸引全國(guó)各地的人士前來(lái)觀光打卡，堪稱一道亮麗風(fēng)景。

市場(chǎng)內(nèi)，各式野生菌顏色各異，大小不一，價(jià)格不同。有雞樅菌，干巴菌、牛肝菌、松茸、青頭菌、松露、大紅菌等常見(jiàn)可食用野生菌。

夏已至，菌飄香。野生菌之于昆明人，是味蕾上的極大滿足，是連接一方風(fēng)土的情愫，是從心底蕩漾出的綿綿鄉(xiāng)情。

讓我們一起，看見(jiàn)官渡！

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