節(jié)令商品、戶外踏青、休閑旅游 清明消費(fèi)市場(chǎng)活躍有序

清明假期，北京消費(fèi)熱情不減。4月5日，北京市商務(wù)局(以下簡(jiǎn)稱“市商務(wù)局”)公布數(shù)據(jù)顯示，節(jié)日期間，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的百貨、超市、專業(yè)專賣店、餐飲和電商等業(yè)態(tài)百家企業(yè)共實(shí)現(xiàn)銷售額21.5億元，同比增長(zhǎng)12.6%，較2019年增長(zhǎng)6.4%。茶葉、糕點(diǎn)等節(jié)令商品種類豐富，戶外踏青、休閑旅游消費(fèi)成熱點(diǎn)，消費(fèi)市場(chǎng)活躍有序。

與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)也迎來(lái)了“就地過(guò)年”后的第一個(gè)出游高峰。根據(jù)文旅部于4月5日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2021年清明節(jié)假期，全國(guó)國(guó)內(nèi)旅游出游1.02億人次，恢復(fù)至疫前同期的94.5%，而北京市重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的182家旅游景區(qū)(地區(qū))也累計(jì)接待游客608.7萬(wàn)人次，同比2020年增長(zhǎng)4倍，恢復(fù)到2019年同期的98.73%。預(yù)計(jì)在接下來(lái)的“五一”假期中，長(zhǎng)線跨省游將進(jìn)一步恢復(fù)，而國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)有望全面復(fù)蘇。

京城商圈

商場(chǎng)

22商圈客流增長(zhǎng)超五成 親子消費(fèi)受追捧

作為春節(jié)后的首個(gè)小長(zhǎng)假，清明假期北京市商場(chǎng)、購(gòu)物中心客流再迎高峰。市商務(wù)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，節(jié)日期間，西單商場(chǎng)、君太百貨等銷售額同比增長(zhǎng)超1倍。第三方數(shù)據(jù)顯示，王府井、三里屯等22個(gè)全市重點(diǎn)商圈日均客流同比增長(zhǎng)54.8%，恢復(fù)至2019年的七成。

北京商報(bào)記者從獵豹移動(dòng)相關(guān)負(fù)責(zé)人處了解到，北京各大商場(chǎng)內(nèi)的移動(dòng)機(jī)器人獲取數(shù)據(jù)顯示，清明假期首日，北京市商場(chǎng)日總客流突破450萬(wàn)人次，4月3日-4日期間日均總客流、單家商場(chǎng)以及每臺(tái)移動(dòng)機(jī)器人監(jiān)測(cè)的客流較節(jié)前環(huán)比上漲六成左右。

僅4月4日一天，祥云小鎮(zhèn)的客流就超過(guò)了5萬(wàn)人次，同比去年清明節(jié)數(shù)據(jù)增長(zhǎng)113.5%;當(dāng)天銷售額接近450萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)115.1%。同時(shí)，北京商報(bào)記者從合生商業(yè)獲悉，今年清明節(jié)假期客流相比日常周末有所提升，就北京朝陽(yáng)合生匯數(shù)據(jù)來(lái)看，4月3日-4日的客流環(huán)比前一周末增長(zhǎng)近20%。

假期前夕迎來(lái)開店高潮，親子出游拉動(dòng)商場(chǎng)消費(fèi)。在祥云小鎮(zhèn)，海底撈、喜茶、粵洱堂、華為體驗(yàn)店、騎樂(lè)燕龍馬術(shù)學(xué)院等品牌紛紛趕在清明假期前開業(yè)，喜茶順義區(qū)首家門店開門營(yíng)業(yè)。在北京商報(bào)記者走訪期間，祥云小鎮(zhèn)正舉辦一年一度的風(fēng)車節(jié)，南北區(qū)開放兒童游藝區(qū)，攀爬架、沙池、蹦床等設(shè)施吸引了不少親子客群。位于大興的北京愛(ài)琴海購(gòu)物公園引入的華北地區(qū)首家奈爾寶家庭中心在清明假期前開業(yè)，也引起了不少親子消費(fèi)群體關(guān)注。

北京愛(ài)琴海購(gòu)物公園負(fù)責(zé)人表示，清明小長(zhǎng)假期間，北京愛(ài)琴海購(gòu)物公園日均接待消費(fèi)者超過(guò)6萬(wàn)人次，新開業(yè)的奈爾寶家庭中心每日預(yù)約家庭達(dá)上限500組。戶外的免費(fèi)兒童樂(lè)園及四季跑道也成為假期消費(fèi)者外出休閑、溜娃、運(yùn)動(dòng)的新選擇。

老字號(hào)

節(jié)令商品引客 茶葉類銷量翻倍

在清明節(jié)前，新上架的春茶與節(jié)令食品等待著消費(fèi)者選購(gòu)。北京稻香村推出的青團(tuán)商品除了傳統(tǒng)的豆沙餡和黑芝麻餡以外，還有玫瑰福團(tuán)和肉松蛋黃青團(tuán)。另外，北京稻香村還推出了兩款青團(tuán)小禮盒，首次嘗試將青團(tuán)進(jìn)行小盒分裝，更加方便外出游玩時(shí)攜帶。

老字號(hào)馬凱餐廳的青團(tuán)在清明節(jié)一周前便上市，除了在門店內(nèi)售賣，在各大外賣平臺(tái)也同步上線。春季吃香椿，老北京手工餃子館惠豐餃子樓則推出了香椿炒雞蛋、蒜黃肉絲、木耳炒塊菜等多款“春”菜，以便消費(fèi)者嘗鮮。護(hù)國(guó)寺小吃起源店的“寒食十三絕”可按口味選擇不同組合。

近日，吳裕泰、張一元等老字號(hào)茶莊上線了多款春茶。同時(shí)春茶也受到電商平臺(tái)關(guān)注，京東超市推出“京春有你，品味茶香”活動(dòng)，清明節(jié)期間，第三方平臺(tái)茶葉類訂單量同比增長(zhǎng)1.5倍，較2019年增長(zhǎng)近1倍。

餐飲

“咬春”套餐受青睞 銷售額增長(zhǎng)超5倍

春天，餐飲企業(yè)推出應(yīng)季菜。2021“春歌京點(diǎn)小吃文化節(jié)”聯(lián)合60余家餐飲品牌，開展技藝絕活展示、品鑒、限時(shí)搶券等活動(dòng)，107道暢銷小吃、66道暢銷早餐推介，展示北京飲食文化。“咬春”正當(dāng)時(shí)，餐飲企業(yè)踏青套餐走俏市場(chǎng)?？救馔鹜瞥黾竟?jié)菜鮮蝦炒雞樅;同春園的醬牛肉、糯米藕，同和居的米粉肉、燒雞等便攜踏青菜備受青睞。

清明節(jié)期間，監(jiān)測(cè)顯示，全聚德、東來(lái)順、大董等銷售額同比增長(zhǎng)超5倍。與此同時(shí)，第三方數(shù)據(jù)顯示，小吃快餐、飲品類、火鍋、川菜交易位居前列。

整個(gè)餐飲市場(chǎng)仍然處于相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。北京商報(bào)記者走訪各個(gè)餐廳和商圈看到，目前不論是堂食正餐還是休閑茶飲幾乎都保持著煙火氣息。尤其是一些流量品牌，在用餐高峰期時(shí)段還會(huì)出現(xiàn)排隊(duì)等位的現(xiàn)象。另外，餐飲門店的防控措施也絲毫沒(méi)有松懈，餐飲門店門口都設(shè)置有緩沖區(qū)域并安排體溫測(cè)量，以及檢查健康寶狀態(tài)。

配送

同城訂單小幅下降 外賣訂單漸增

當(dāng)人們選擇在清明節(jié)踏青，享受春日的陽(yáng)光時(shí)，以送貨上門為代表的“宅家”需求便出現(xiàn)了小幅下降。一位同城即配平臺(tái)的負(fù)責(zé)人向北京商報(bào)記者表示，北京清明節(jié)天氣晴朗，加上外地人回家掃墓祭祖，人們戶外走動(dòng)更多，同城急送業(yè)務(wù)較平日整體有小幅下降，例如飲品類、火鍋類、中式快餐等，而商超訂單也有一定下滑，但炸雞漢堡等快餐類訂單有所上升。通常來(lái)看，4月為同城配送的淡季。

而在異地物流方面，北京商報(bào)記者在走訪部分驛站時(shí)了解到，目前末端市場(chǎng)的快遞量較為平穩(wěn)，未出現(xiàn)積壓現(xiàn)象。一位快遞員介紹稱，當(dāng)前的配送量較節(jié)日前期未有增長(zhǎng)，節(jié)日期間的貨量較平日都會(huì)有所下降。另一位快遞從業(yè)人士表示，由于消費(fèi)者會(huì)在節(jié)日期間返程回家，北京區(qū)域全行業(yè)的快遞進(jìn)出港貨量均會(huì)有一定下滑，此次清明節(jié)企業(yè)的進(jìn)港量下降了20%，出港量下降了10%。“在節(jié)日之后，快遞量又會(huì)很快爬升。”該人士說(shuō)道。

旅游市場(chǎng)

熱點(diǎn)

北京出發(fā)、到達(dá)雙第一

在剛剛過(guò)去的清明小長(zhǎng)假，國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)也如約回暖。經(jīng)文旅部數(shù)據(jù)中心測(cè)算，清明期間全國(guó)國(guó)內(nèi)旅游出游1.02億人次，按可比口徑同比增長(zhǎng)144.6%，恢復(fù)至疫前同期的94.5%。此外，數(shù)據(jù)還顯示，清明小長(zhǎng)假期間實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游收入271.68億元，同比增長(zhǎng)228.9%，恢復(fù)至疫前同期的56.7%。

同時(shí)，作為響應(yīng)“就地過(guò)年”號(hào)召后的第一個(gè)小長(zhǎng)假，北京也成為全國(guó)最熱門的旅游城市，“榮獲”出發(fā)、到達(dá)雙第一。根據(jù)去哪兒數(shù)據(jù)顯示，今年清明小長(zhǎng)假，北京不僅成為全國(guó)機(jī)票預(yù)訂量最多的城市，同時(shí)也是最熱門的旅游目的地。其中，北京搭乘飛機(jī)出行的人數(shù)較2019年同期增長(zhǎng)超過(guò)六成，成為增幅最大一線城市。

具體到北京市場(chǎng)來(lái)看，也幾乎恢復(fù)至2019年同期水平。根據(jù)北京市文旅局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，清明假期期間，北京182家旅游景區(qū)累計(jì)接待游客608.7萬(wàn)人次，恢復(fù)到2019年同期的98.73%。其中，北京市游客接待量排名第一的景區(qū)(地區(qū))是王府井，接待量達(dá)到80萬(wàn)人次;其次是什剎海風(fēng)景區(qū)，接待量達(dá)到36.1萬(wàn)人次;而市屬玉淵潭公園接待量則達(dá)33.8萬(wàn)人次，排名第三。

從酒店板塊來(lái)看，北京住宿市場(chǎng)也較去年同期大幅提升。清明假期，北京市賓館飯店接待入住總客人數(shù)為17萬(wàn)人，中心城區(qū)飯店平均出租率為38.2%，同比增長(zhǎng)33.2個(gè)百分點(diǎn);而近郊區(qū)飯店平均出租率為34.8%，同比增長(zhǎng)28.1個(gè)百分點(diǎn);此外，遠(yuǎn)郊區(qū)飯店平均出租率為39.3%，也同比增長(zhǎng)16.7個(gè)百分點(diǎn)。

商機(jī)

近郊游成角力場(chǎng)

在3天的清明小長(zhǎng)假中，近郊游、鄉(xiāng)村游儼然成為旅游市場(chǎng)的主角。與此同時(shí)，各家旅游企業(yè)、OTA也加入到爭(zhēng)搶客源的大軍中。

根據(jù)文旅部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，游客出游熱情高漲，踏青游、近郊游、鄉(xiāng)村游、自駕游等需求加速釋放。據(jù)中國(guó)旅游研究院調(diào)查顯示，57%的游客參與踏青郊游，32.5%的游客體驗(yàn)游園賞花，自駕游客占比達(dá)60%。而在北京市場(chǎng)，鄉(xiāng)村游則成為北京市民今年清明假期的重點(diǎn)。

北京商報(bào)記者還了解到，近郊游、鄉(xiāng)村游市場(chǎng)火熱的同時(shí)，各家旅游企業(yè)也趁勢(shì)抓住商機(jī)。此前攜程就根據(jù)清明節(jié)3天小長(zhǎng)假推出了各大周邊親子酒店、熱門景區(qū)的熱賣旅游產(chǎn)品，一些企業(yè)還在清明節(jié)前大搞營(yíng)銷搶客。根據(jù)攜程方面提供的數(shù)據(jù)顯示，周邊游酒店訂單相較于2019年也有40%以上增長(zhǎng)。其中，湖州龍之夢(mèng)動(dòng)物世界大酒店、長(zhǎng)隆酒店(廣州長(zhǎng)隆野生動(dòng)物世界店)、湖州太湖龍之夢(mèng)鉆石酒店、Club Med Joyview北戴河黃金海岸度假村等酒店入圍今年清明假期熱門酒店榜單。另一邊，飛豬數(shù)據(jù)也顯示，清明小長(zhǎng)假鄉(xiāng)村民宿預(yù)訂量也同比漲超16倍，門票預(yù)訂量更是同比漲超20倍。值得注意的是，紅色旅游、周邊游賞花踏青和漢服出游成熱選，“95后”Z世代成為清明出游主力，“00后”的紅色旅游預(yù)訂量同比漲超630%。

驢媽媽旅游網(wǎng)CEO鄒慶齡表示，今年清明周邊游呈現(xiàn)慢節(jié)奏、深度互動(dòng)、文化體驗(yàn)、品質(zhì)享受等特點(diǎn)。驢媽媽平臺(tái)游客清明3天2晚出游人次占比較2019年同期提升約9%;中高端特色線路、酒店等預(yù)訂人次占比相比2019年同期提升超過(guò)13%。

遠(yuǎn)景

“五一”長(zhǎng)線游熱度高漲

為期3天的清明小長(zhǎng)假促進(jìn)了以近郊游、鄉(xiāng)村游為代表的地方旅游市場(chǎng)，多地旅游業(yè)已經(jīng)明顯有復(fù)蘇跡象，但由于近程旅游占比高、旅游產(chǎn)品價(jià)格低、景區(qū)減(免)票等原因，導(dǎo)致旅游消費(fèi)還未完全恢復(fù)。接下來(lái)隨著“五一”長(zhǎng)假的臨近，國(guó)內(nèi)長(zhǎng)線游也將進(jìn)一步回暖，預(yù)計(jì)將迎來(lái)更多客流。

去哪兒大數(shù)據(jù)研究院院長(zhǎng)蘭翔表示，從今年清明小長(zhǎng)假來(lái)看，旅客被壓抑的出游需求得到了初步的釋放。隨著天氣變暖以及疫苗接種率的提升，旅游業(yè)將迎來(lái)一波大規(guī)模的回暖，不僅傳統(tǒng)熱門旅游目的地將復(fù)現(xiàn)“人從眾”的鼎盛情況，一些小眾冷門旅游目的地也可能出現(xiàn)“大爆”情況，建議有出行計(jì)劃的旅客提前預(yù)訂機(jī)票和酒店。

北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院中國(guó)文化和旅游產(chǎn)業(yè)研究院高級(jí)研究員王興斌還認(rèn)為，就目前來(lái)看，隨著疫情防控的向好，“五一”的國(guó)內(nèi)旅游業(yè)有望恢復(fù)到2019年同期水平，屆時(shí)，出游人數(shù)會(huì)比清明假期多很多，同時(shí)，國(guó)內(nèi)旅游企業(yè)要做好準(zhǔn)備來(lái)迎接今年的第一個(gè)旅游高峰。

“清明假期之后，更長(zhǎng)的‘五一’假期即將到來(lái)，屆時(shí)，長(zhǎng)線跨省游將迎來(lái)強(qiáng)勁的復(fù)蘇勢(shì)頭。”北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院旅游科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)谷慧敏表示。她還進(jìn)一步分析指出，“近期國(guó)家還出臺(tái)政策為中小學(xué)生減負(fù)，可能會(huì)進(jìn)一步促進(jìn)家庭旅游。此外，目前出境游尚未恢復(fù)，相比之下，國(guó)內(nèi)的旅游市場(chǎng)有望恢復(fù)到原來(lái)的水平，甚至還會(huì)略有提升”。

“不過(guò)，在‘五一’過(guò)后，甚至到暑期，在出門旅游時(shí)，還是要注意疫情的防控，確保自身安全。”王興斌還提醒道。與此同時(shí)，有業(yè)內(nèi)人士還表示，目前雖然國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)情況恢復(fù)不錯(cuò)，但是不等同于旅行社業(yè)務(wù)的恢復(fù)，不少出境游旅行社業(yè)務(wù)依然沒(méi)有恢復(fù)，未來(lái)還需要等待境外疫情的好轉(zhuǎn)。無(wú)論如何，對(duì)于國(guó)內(nèi)旅游業(yè)而言，當(dāng)下市場(chǎng)的恢復(fù)都是為旅游市場(chǎng)后續(xù)的發(fā)展注入了一劑強(qiáng)心針，而即將到來(lái)的“五一”假期也有望成為“史上最熱黃金周”。

北京商報(bào)記者 王維祎 劉卓瀾 何倩 郭繽璐 實(shí)習(xí)記者 吳其蕓

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