瀑布群、大峽谷、瓜果園……桂林的這個(gè)“山溝溝”真熱鬧！

如果說偏遠(yuǎn)，臨桂區(qū)黃沙瑤族鄉(xiāng)是名副其實(shí)的“山溝溝”。該鄉(xiāng)平均海拔700多米，常住人口不過千余人，夏季平均氣溫僅22℃，2020年被廣西壯族自治區(qū)氣象局授予“廣西避暑旅游小鎮(zhèn)”稱號(hào)。

隨著鄉(xiāng)村振興旅游業(yè)的興起，黃沙瑤鄉(xiāng)的生態(tài)優(yōu)勢得到不斷放大。2016年，黃沙只有5家餐館、民宿，如今發(fā)展到13家餐館、民宿，游客接待量也從原先的“零星接待”到如今每年10萬人次。

地方的發(fā)展往往是牽一發(fā)而動(dòng)全身，如何抓住來之不易的機(jī)會(huì)，本身也是一種考驗(yàn)。在旅游的刺激下，黃沙的產(chǎn)業(yè)布局尤其是小產(chǎn)業(yè)布局也迎來了變化。如今，黃沙以生態(tài)為筆，全方位催生民宿、瓜果和康養(yǎng)經(jīng)濟(jì)。

(資料圖片)

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清涼向往催生民宿經(jīng)濟(jì)

到了8月，烈日灼人。對清涼的向往，也許貫穿了大多數(shù)人對夏天的美好想象。

黃沙生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚，素有“天然氧吧”美譽(yù)，境內(nèi)有九灘瀑布群、秘境大峽谷、花坪云溪谷、宇海風(fēng)光等景點(diǎn)。但對本地人來說，游客似乎更為“新鮮”。

正因?yàn)榱己玫沫h(huán)境，政府也想以此促進(jìn)經(jīng)濟(jì)?；ì幟袼蘩习尻惙e偉說：“2016年，鄉(xiāng)里面找到我，問我有沒有興趣回來搞民宿。考慮了很久，我才決定回來。”說干就干，陳積偉投入15萬元裝修自己的房子，做出了6個(gè)房間，同時(shí)動(dòng)員其他村民打造了一些客房。“一開始沒人知道，后面也是鄉(xiāng)里幫我宣傳，漸漸地客人就多起來了?！?/p>

游客在景區(qū)合影。(黃沙瑤族鄉(xiāng)供圖)

“我們現(xiàn)在已經(jīng)退休了，每年都要從桂林到黃沙住一段時(shí)間，短則幾個(gè)星期，長的話可以住一兩個(gè)月?！焙陀浾咄』ì幟袼薜年惏⒁谈嬖V記者，在黃沙長住有一種“小時(shí)候”的感覺?！疤鞜崃?，在城市里開空調(diào)和在山里面吹風(fēng)是兩種完全不同的體驗(yàn)?！?/p>

從陳積偉開始，黃沙陸續(xù)發(fā)展起民宿業(yè)，飯館和旅社也多了起來。“現(xiàn)在黃沙有7家民宿，旅社、飯館也有6家，目前已經(jīng)不能滿足游客需求了?！秉S沙瑤族鄉(xiāng)黨委委員、副鄉(xiāng)長蘇慶勝說，游客多了，消費(fèi)也提高了。2016年，來黃沙住宿、購買百香果等土特產(chǎn)消費(fèi)不超過20萬元，如今游客來到黃沙進(jìn)行餐飲、住宿、參觀景區(qū)等消費(fèi)達(dá)到200萬元以上。

除了普通民宿和旅社外，黃沙還推出了一種家庭式民宿?！坝舌l(xiāng)黨委政府牽頭引資建設(shè)一批極具瑤鄉(xiāng)特色的精品民宿，進(jìn)一步培育建成瑤鄉(xiāng)特色旅游村寨示范帶，打造黃沙精品民宿品牌。”蘇慶勝說，“住這種民宿不會(huì)有酒店的感覺，村民閑置的老房子，動(dòng)員他們把房子租出去，也不會(huì)來打擾你，就像是你另外一個(gè)家，可以自己做飯、泡茶。”

村民把閑置房屋出租，打造起“家庭式”民宿。記者劉健 攝

在“一間木屋”民宿，記者看到顧客通過微信聯(lián)系民宿老板，然后輸入老板發(fā)送的電子鎖密碼就可以入住。推門進(jìn)去，整棟民宿有三四個(gè)房間，獨(dú)立的空間私密性很好，堂屋、廚房一應(yīng)俱全?！澳憧梢泽w驗(yàn)村民的生活，也可以什么都不做，盡情‘放空’?！秉S沙鄉(xiāng)長唐燕玲說，“進(jìn)入夏季，黃沙的游客不算特別多，但大多都能停留較長時(shí)間。2022年以來，黃沙吸引新加入民宿行業(yè)的村民共有8戶，其余有意向的村民有20多戶，民宿行業(yè)人均年新增收入達(dá)2萬元?！?/p>

“聽著夜蟲聲聲，伴著星星入眠，這里圍著火爐吃火鍋土雞也不熱，夜里不吹空調(diào)還要蓋被子，有趣得很?！庇慰屠侠钫f，自己剛把照片發(fā)到朋友圈里，就有很多朋友來問位置在哪里。

生態(tài)優(yōu)勢成就“瓜果經(jīng)濟(jì)”

早晨，一縷陽光爬上木窗臺(tái)，村民房前屋后、坡地及梯田上的一片片百香果園，飄來一陣陣沁人心脾的果香。

“我已經(jīng)連續(xù)33年和老伴到黃沙避暑了，見證了黃沙的變化?，F(xiàn)在我們每天出來散步就順手買一把小菜，市場上也能買到最新鮮的蔬菜?！苯衲?3歲的鐘阿姨告訴記者，如今她還堅(jiān)持自己做飯，就是為了能吃上最新鮮的農(nóng)家味?！耙婚_始村里人看到我們散步就送菜給我們，但時(shí)間長了，我們也不好意思，就花一兩塊錢買他們的菜?，F(xiàn)在買菜的人多了，也形成了一個(gè)小市場。”

一把青菜，四五根黃瓜，市場雖小，但卻散發(fā)著活力?！拔覀兪沁@樣想的，每年來黃沙長住避暑的人有上百人，來自桂林、湖南甚至廣州等大城市，他們是一個(gè)潛在且穩(wěn)定的消費(fèi)群體，我們可以有針對性為避暑人群打造起一個(gè)市場，黃沙的青菜、瓜果、蜂蜜等過去體現(xiàn)不了經(jīng)濟(jì)價(jià)值的‘土貨’能讓老百姓實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收。”黃沙瑤族鄉(xiāng)黨委副書記、鄉(xiāng)長唐燕玲說，有了消費(fèi)需求，就可以引導(dǎo)村民在小產(chǎn)業(yè)布局上進(jìn)行轉(zhuǎn)變。“比如我們的蜂蜜不夠賣，那我們就可以引導(dǎo)部分有養(yǎng)蜂技術(shù)的村民適當(dāng)養(yǎng)殖一些蜜蜂，就放在房前屋后，也不耽誤他們干其他活?！?/p>

小市場的變化折射出黃沙發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè)的決心。近年來，黃沙引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶大力發(fā)展百香果產(chǎn)業(yè)。由于地處高山，晝夜溫差大，黃沙種植出來的高山百香果個(gè)大味甜。據(jù)悉，該鄉(xiāng)百香果的種植面積達(dá)到了2300畝，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1380萬元。“我們黃沙的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，可以說是和旅游經(jīng)濟(jì)一道打開的。尤其是游客良好的口碑，成了規(guī)模發(fā)展的根基。”蘇慶勝說。

“良好環(huán)境中種植的百香果，品質(zhì)特別好，市場收購價(jià)會(huì)比周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)每斤多1.5元，也吸引了不少游客前來采摘購買?！敝赂粠ь^人陳少文說。

除了百香果以外，黃沙各項(xiàng)產(chǎn)業(yè)也迎來了快速發(fā)展的時(shí)期?！拔覀円劳悬S沙‘避暑小鎮(zhèn)’的金字招牌和發(fā)展生態(tài)旅游的良好資源，通過舉辦鄉(xiāng)村振興農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、瑤鄉(xiāng)特產(chǎn)進(jìn)超市等活動(dòng)，對特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行展銷推廣，效果非常好?！碧蒲嗔嵴f，如今，黃沙的“瓜果經(jīng)濟(jì)”就像每年的豐收季一樣，來得轟轟烈烈。

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森林生態(tài)康養(yǎng)打造“避暑品牌”

經(jīng)過多年的深耕，黃沙游客接待量從原先的“零星接待”到如今每年的10萬人次。顯然，目前黃沙的接待能力已經(jīng)不足以滿足游客需求。

“很多人委屈，來了黃沙找不到地方住，又不甘心‘掉頭’回去?！痹诓稍L過程中，蘇慶勝遇到四五個(gè)尋找住處的游客，經(jīng)過多方打聽，才為他們找到了住處?！懊袼拊缇鸵呀?jīng)滿了，現(xiàn)在要么就是自己住帳篷，要么就是遠(yuǎn)一點(diǎn)的旅社還有部分床位，要看運(yùn)氣?！?/p>

如何將黃沙打造成名副其實(shí)的避暑勝地，在黃沙瑤族鄉(xiāng)黨委書記唐梓剛看來，顯然不是蓋幾座房子提升接待能力的問題?！拔覀冞@里風(fēng)光比較原始，要真正成為上檔次的避暑勝地，還需要里里外外整體包裝?！碧畦鲃傉f，黃沙瑤族鄉(xiāng)黨委、政府提出了森林生態(tài)康養(yǎng)的概念，意在打造黃沙擁有核心競爭力的“產(chǎn)品+內(nèi)容”，區(qū)別于其他鄉(xiāng)村文旅，再去做精準(zhǔn)招商，完成業(yè)態(tài)布局，形成品牌效應(yīng)，讓游客到黃沙后愿意更長時(shí)間地停留下來，從而帶動(dòng)后續(xù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以小投入形成核心區(qū)示范效應(yīng)，以巢引鳳。

“拿河堤舉例子?，F(xiàn)在我們的河堤缺少綠化，后續(xù)我們可能對河灘進(jìn)行梳理，河堤兩岸做綠化提升。同時(shí)，還將在河堤右岸修建一條親水觀景棧道，棧道可以通過臺(tái)階下至河灘游玩?！碧K慶勝告訴記者，到那時(shí)，還有產(chǎn)業(yè)示范點(diǎn)、公園、觀景平臺(tái)、青年客棧、客運(yùn)站，黃沙的形象將會(huì)發(fā)生歷史性變化。同時(shí)，在景區(qū)整合上，將黃沙秘境大峽谷景區(qū)、花坪云溪谷景區(qū)等綠色景點(diǎn)進(jìn)行串聯(lián)，并將沿途農(nóng)家樂、露營地、特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行整合，打造精品旅游路線?！暗綍r(shí)候你來了，就不僅僅是體驗(yàn)涼爽的夏天，還能體驗(yàn)我們的民俗，體驗(yàn)少數(shù)民族的文化。我認(rèn)為這個(gè)意義很大，對我們來說，格調(diào)的升華才是有力的成果?！?/p>

根據(jù)規(guī)劃，黃沙將從文化和體驗(yàn)兩條主線出發(fā)，以文化提煉品牌、以體驗(yàn)融合創(chuàng)新，通過線下帶動(dòng)線上、前端體驗(yàn)消費(fèi)促進(jìn)后端供應(yīng)鏈發(fā)展的路徑，提升旅游產(chǎn)業(yè)層次，增強(qiáng)發(fā)展活力，延長旅游產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)一步打造黃沙“避暑旅游”品牌。

自然風(fēng)光和產(chǎn)業(yè)發(fā)展融合的黃沙瑤族鄉(xiāng)。 記者唐國檳 攝

來源丨桂林日報(bào)(記者記者劉健 實(shí)習(xí)生覃圣濤)

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