北大研究生畢業(yè)留校做食堂阿姨：管培生輪崗，無編制和戶口

“十年后留在北大，我要做快樂的食堂阿姨?！苯?，網(wǎng)友黃女士稱自己北大研究生畢業(yè)后，留在北大食堂工作，引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注。8月18日，記者了解到，黃女士于2022年入職北大餐飲中心，今年7月已從文員轉(zhuǎn)崗為管培生，目前正在輪崗，做食堂阿姨是為了體會(huì)師傅們的工作。

8月13日，黃女士發(fā)文稱，十年前自己去長(zhǎng)沙讀書，后一路考到北京的學(xué)校讀新聞傳播專業(yè)，后來又成功保研北大。十年后，她找到了人生的新方向、新事業(yè)，“先從食堂阿姨一步步做起！”

(資料圖)

該網(wǎng)友社交賬號(hào)截圖

今年5月，黃女士還曾發(fā)帖稱，研究生兩年期間也經(jīng)歷過迷茫，不知道要做什么工作。后來，她決定留在北大食堂工作，希望大家能吃上便宜健康又好吃的飯?！安皇亲鍪程媒?jīng)理，不是做廚師，也不是做打飯阿姨?！彼€稱，自己在食堂里做了一個(gè)健康餐窗口，讓菜品從“更少油、更少鹽、更少糖”開始。

“北大研究生畢業(yè)做食堂阿姨”的話題也在網(wǎng)絡(luò)走紅，不少人關(guān)心，“北大研究生怎么去當(dāng)食堂阿姨？”“工作有編制嗎？”“是否太大材小用了？”

黃女士在評(píng)論區(qū)回復(fù)表示，北大研究生畢業(yè)留在食堂工作，是自己遵從內(nèi)心的選擇，她為此也放棄了很多高薪工作，當(dāng)時(shí)單位老師和身邊同學(xué)也非常詫異。

黃女士還解釋，這份工作是沒有編制和戶口的，工資和食堂效益也并沒有太大關(guān)系，她做好這份工作是出于對(duì)事業(yè)的尊重。“到今年7月正式工作滿一年，下定決心從文員轉(zhuǎn)崗成管培生?！彼硎荆壳笆窃谳啀?，做食堂阿姨是為了真切體會(huì)師傅們的工作。

網(wǎng)友社交賬號(hào)截圖

18日下午，記者聯(lián)系上黃女士，她表示，自己的身份都寫在文章開頭了，但有網(wǎng)友沒仔細(xì)看導(dǎo)致了誤會(huì)，她將會(huì)發(fā)一條視頻進(jìn)行解釋。

隨后，記者從北京大學(xué)一位老師處了解到，北大餐飲中心確實(shí)有一位工作人員，名字與黃女士相同。

據(jù)北大餐飲中心公眾號(hào)顯示，北京大學(xué)餐飲中心是學(xué)校重要的服務(wù)保障機(jī)構(gòu)，歷經(jīng)膳宿組、膳食科、伙食科和伙食處等組織機(jī)構(gòu)變遷，于2000年6月正式采用現(xiàn)名。中心承擔(dān)全校師生員工的餐飲服務(wù)保障任務(wù)，提供基本伙食供應(yīng)，特色餐飲服務(wù)，并負(fù)責(zé)學(xué)校部分大型學(xué)術(shù)會(huì)議和重要活動(dòng)的供餐服務(wù)。目前，餐飲中心下設(shè)五個(gè)職能科室，十一個(gè)校內(nèi)食堂、三個(gè)校外委托代管食堂和一個(gè)食品加工廠，現(xiàn)有職工千余人。

據(jù)其招聘公告顯示，北大餐飲中心管理培訓(xùn)生主要負(fù)責(zé)協(xié)助制定餐飲中心相關(guān)發(fā)展規(guī)劃、協(xié)助完善食品安全及營(yíng)養(yǎng)分析等相關(guān)規(guī)章制度、參與食堂運(yùn)營(yíng)管理等工作。

（來源：極目新聞）

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