渭南高新區(qū)做好“四個強化”筑牢食品安全防線

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渭南日報 記者 王珂 通訊員 高震鋒

8月22日，記者從渭南高新區(qū)獲悉，市市場監(jiān)督管理局高新分局切實做好“四個強化”，持續(xù)補短板、強弱項、促提升，推動各項工作落實落細，筑牢食品安全防線，全面推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。

強化組織領導，上下聯(lián)動“鼓干勁”。迅速召開高新區(qū)創(chuàng)建國家食品安全示范城市動員大會，安排部署各項創(chuàng)建工作；成立創(chuàng)建工作專班，分組落實工作任務，細化成員單位職責，將人員編排分組，將工作任務分解到組、細化到人，合力推進創(chuàng)建工作。將創(chuàng)建工作納入年度食品安全評議考核，用好考核這根“指揮棒”，推動各項工作走深走實。

強化監(jiān)督檢查，靶向施策“出實招”。緊盯高新區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營包保企業(yè)，圍繞重點領域，對食品銷售集中區(qū)域開展多次專項整治行動，嚴查營業(yè)資質、索證索票等違法行為，全面排查食品安全隱患。對檢查發(fā)現(xiàn)的問題嚴格督促整改到位，規(guī)范經(jīng)營行為，打造示范點位，以點帶面，全面提升食品安全和經(jīng)營主體責任意識。

強化工作督導，壓實責任“求實效”。結合正在開展的落實食品安全“兩個責任”工作，壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任。各級包保干部深入包保主體實地督導，全面了解食品安全主體責任落實及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度落實等；嚴格按照食品安全“兩個責任”要求，充分發(fā)揮監(jiān)管作用，督促企業(yè)完善各項工作機制，把好食品安全入口關、質量關、安全關，確?！皟蓚€責任”落實落細、常態(tài)長效。

強化監(jiān)督抽檢，切實做到“早預防”。充分發(fā)揮食品安全監(jiān)督抽檢“哨兵”作用，按照年度食品安全監(jiān)督抽檢計劃，委托第三方檢測機構，對高新區(qū)學校食堂、食品生產(chǎn)企業(yè)、中大型超市等開展食品安全監(jiān)督抽檢專項行動，消除食品安全隱患，防范食品安全事件發(fā)生。截至目前，累計開展食品加工小作坊、餐飲服務、中大型超市、學校食堂食品安全監(jiān)督抽檢175批次、快速抽檢132批次，配合國家、省、市級食品安全監(jiān)督抽檢358批次。

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