開展節(jié)前市場(chǎng)檢查 守護(hù)“舌尖上的安全”

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在端午節(jié)來(lái)臨之際，沙雅縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局深入各商超、市場(chǎng)等地開展節(jié)前專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理，維護(hù)食品市場(chǎng)秩序，守護(hù)群眾“舌尖上的安全。”

6月20日，走進(jìn)沙雅縣某超市，放眼望去各類商品琳瑯滿目、分區(qū)明確、陳列整齊，超市工作人員正忙著打包各類商品。沙雅縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員正在對(duì)粽子等熱銷商品進(jìn)行安全檢查，重點(diǎn)查看生產(chǎn)日期及是否存在“三無(wú)”假劣等信息，并對(duì)不按規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)、哄抬物價(jià)、過度包裝等行為進(jìn)行依法查處，督促經(jīng)營(yíng)者依法依規(guī)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

沙雅縣循環(huán)經(jīng)濟(jì)工業(yè)園區(qū)管委會(huì)向陽(yáng)社區(qū)居民周明揚(yáng)說：“今天來(lái)到這家超市購(gòu)物，發(fā)現(xiàn)他們家商品品種種類很齊全，產(chǎn)品質(zhì)量也都蠻好，我們是為端午節(jié)給員工發(fā)福利，來(lái)買了一些粽子咸鴨蛋等禮品，剛好遇到我們市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在這里對(duì)超市的商品進(jìn)行質(zhì)量檢查，我們買得就更放心?！?/p>

執(zhí)法人員還對(duì)商品供應(yīng)鏈追根溯源，通過查看蔬菜、水果、肉食品、副食品進(jìn)貨臺(tái)賬和問詢等方式，督促超市嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)，確保各種貨源充足，品種齊全，價(jià)格穩(wěn)定，更好滿足群眾節(jié)日期間多樣化消費(fèi)需求，讓消費(fèi)者買得安心、用得稱心、吃得放心。

沙雅縣某超市負(fù)責(zé)人李梅花說：“在端午節(jié)來(lái)臨之際，金橋超市為滿足廣大消費(fèi)者節(jié)日需求，提供了很多商品。在日常經(jīng)營(yíng)過程中，我們嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任確保食品安全，為廣大消費(fèi)者提供一個(gè)安全健康的購(gòu)物環(huán)境?！?/p>

在沙雅縣銀橋市場(chǎng)，執(zhí)法人員對(duì)肉品攤點(diǎn)進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，通過仔細(xì)查驗(yàn)進(jìn)貨票據(jù)及《動(dòng)物檢疫合格證明》《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》與肉上的電子二維碼信息是否對(duì)應(yīng)一致，票據(jù)日期數(shù)量與實(shí)際是否相等等項(xiàng)目，督促市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度，保障肉類來(lái)源可追溯。

沙雅縣銀橋市場(chǎng)某肉店負(fù)責(zé)人阿里木·買買提說：“這兩天我們市場(chǎng)前來(lái)購(gòu)買肉的人比較多，為滿足消費(fèi)者，購(gòu)買需求在保證食品安全的前提下，我們加大了采購(gòu)確保供應(yīng)充足?！?/p>

除此以外，沙雅縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員還深入餐飲娛樂場(chǎng)所，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可及信息公示、原料控制、加工制作過程、餐用具清洗消毒、場(chǎng)所和設(shè)備設(shè)施清潔維護(hù)、食品安全人員管理等可能影響食品安全的重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)行監(jiān)督檢查，切實(shí)做好食品安全“守護(hù)人”，切實(shí)保障廣大人民群眾食品安全。

沙雅縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品綜合監(jiān)管室主任周立明表示：“在端午節(jié)，古爾邦節(jié)來(lái)臨之際，沙雅縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展了雙節(jié)市場(chǎng)專項(xiàng)整治，重點(diǎn)對(duì)節(jié)日期間需求量比較大的粽子及生活必需品進(jìn)行重點(diǎn)檢查。下一步，我局將大家市場(chǎng)檢查的力度，督促各類食品經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保全縣各族人民群眾過一個(gè)健康祥和的節(jié)日?！?/p>【編輯：張家偉】

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