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包抄手的手法視頻教程(抄手的包法視頻教程)


(資料圖片僅供參考)

1、如圖準(zhǔn)備好所有需要的工具,以及如何方便的擺放,主要是為了方便。請參考邊肖的另一個餡料做法的經(jīng)驗,下面有一個鏈接。

2、8如何做餛飩餡

3、拿起一張羊皮紙,用筷子挑一點餡料(大概是羊皮紙的1/8)放在羊皮紙的中央,如圖。

4、將羊皮紙對折,正面的角稍微低一點,如圖所示,然后將折疊好的羊皮紙的三角形折疊部分輕輕按壓,達(dá)到如圖所示的最終效果。

5、繼續(xù)疊餛飩湯。這期間,用筷子尾部沾一點水把餛飩湯的右角刮干凈。然后,以水漬部分為底,另一個角為頂,揉在一起,餛飩湯皮馬上就被牢牢的沾住了。

6、最后,包好的餛飩可以平放在容器里,放在冰箱里冷凍,等英朗友想吃的時候再拿出來煮,完全不會影響?zhàn)Q飩的口感。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。

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