日清食品在華業(yè)績下滑

聯(lián)名不斷的日本“網(wǎng)紅”方便面合味道也有賣不動的時候？

(相關(guān)資料圖)

8月3日，根據(jù)合味道方便面母公司日清食品發(fā)布的業(yè)績報告，其控股股東日本日清2023年一季度在華業(yè)績出現(xiàn)明顯下降。業(yè)界猜測這背后與日清食品主推的合味道品牌銷量不振有關(guān)。

過去，合味道通過頻繁的聯(lián)名活動吸引了一部分年輕消費群體，也取得不錯的銷量，但“聯(lián)名”不是萬能牌，當(dāng)國內(nèi)方便面市場整體低迷，競爭愈發(fā)激烈，合味道的“聯(lián)名”打法也很難再奏效。

在華收入減少

8月3日，日清食品發(fā)布業(yè)績公告顯示，截至2023年6月30日止3個月(4-6月)，日本日清在中國業(yè)務(wù)分部的收入為148.59億日元，同比減少5.5%；核心經(jīng)營溢利為12.95億日元，同比減少14%；經(jīng)營溢利為13.91億日元，同比減少25.4%。撇除匯率因素后，收入為145.23億日元，同比減少7.6%；核心經(jīng)營溢利為12.75億日元，同比減少15.3%。

這背后與其在華主推產(chǎn)品合味道方便面銷量不佳有著一定的關(guān)系。日清食品在公告中稱，盡管集團已采取措施擴展地域銷售范圍，強化合味道品牌，但受經(jīng)濟復(fù)蘇緩慢影響，中國內(nèi)地即食面銷量增長緩慢，收入較上一財政年度同期減少；同時，因缺乏去年獲得的政府補貼，溢利也同比下降。

中國市場在日清食品發(fā)展中占有重要地位。截至2022年，中國內(nèi)地業(yè)務(wù)占據(jù)日清食品集團總收入的60%。面對在華方便面業(yè)務(wù)業(yè)績下滑，日清食品在公告中提到，“本公司為提升品牌形象，持續(xù)舉行促銷活動”。

作為日清食品在中國內(nèi)地市場的主推品牌，合味道方便面曾一度受到年輕消費者歡迎，內(nèi)地銷售額不斷上漲。但最近幾年，合味道在中國似乎不太好賣了。

日清食品歷年財報數(shù)據(jù)顯示，2020年，日清食品中國內(nèi)地業(yè)務(wù)的收入增速為17.5%，2021年增速下滑為14.3%，到了2022年財報中，中國內(nèi)地業(yè)務(wù)收入增速僅為2.1%，不再保持以往的兩位數(shù)增長。

為了改善業(yè)績，日清食品曾經(jīng)嘗試對價格進行調(diào)整，時隔11年進行了漲價。2022年3月，日清食品宣布上調(diào)主要即食面產(chǎn)品在中國內(nèi)地的出廠價格，對旗下的合味道、出前一丁等180種方便面均宣布漲價，漲幅最高達到12%。

針對業(yè)績問題及后續(xù)如何發(fā)展合味道品牌，北京商報記者通過撥打官方電話和發(fā)送郵件的方式聯(lián)系采訪日清食品，但截至發(fā)稿未收到回復(fù)。

“聯(lián)名”難奏效

對于熟悉合味道的消費者而言，各種動漫聯(lián)名活動是合味道營銷方式的家常便飯。為促進銷量增長，合味道近年來不斷通過熱門動漫、手游聯(lián)名等方式吸引消費者，強化品牌發(fā)展。但隨著合味道的銷量增速放緩，業(yè)界傳出聲音——聯(lián)名活動對合味道的銷量不再起作用了？

據(jù)北京商報記者統(tǒng)計，近年來合味道先后與高人氣動漫《進擊的巨人》《刀劍神域》《鬼滅之刃》《轉(zhuǎn)生史萊姆》等合作聯(lián)名，形式大多是推出限定包裝杯面，近期還推出了與《陰陽師》手游聯(lián)名的產(chǎn)品。

高頻次的動漫IP聯(lián)名活動為合味道帶來了一定流量，也吸引來不少年輕消費群體。在日清食品天貓官方旗艦店，有買家留言表示“反正一樣是買泡面，不如買有陰陽師包裝的”“為了包裝也要收集齊全部口味”。

今年7月，合味道還因一次與山姆的聯(lián)名合作而登上熱搜。當(dāng)時，深圳山姆店與合味道聯(lián)合推出了一款限量版“合味道泡面桶”，該巨型泡面桶高45厘米，內(nèi)含24個小杯裝合味道泡面，官方售價168元并限購，但卻供不應(yīng)求，在二手平臺上甚至被炒至1999元一桶，引起網(wǎng)絡(luò)熱議。

不過，一系列熱鬧的聯(lián)名活動卻并沒有擋住銷量增速放緩的腳步，合味道方便面收入下降也使其母公司在華業(yè)績滑坡。

在中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來，合味道的聯(lián)名策略對促進銷量起到的僅是階段性作用。合味道通過各種聯(lián)名打造差異化的包裝，賦予產(chǎn)品網(wǎng)紅話題感，符合了新生代消費者的消費心理以及消費行為。之前山姆合味道泡面桶的走紅就是一個很典型的營銷炒作案例。

不過，從長期來看，熱衷聯(lián)名的合味道在華發(fā)展還面臨著國內(nèi)方便面市場的激烈競爭。“合味道此前的增長，有部分是基于疫情期間對方便面品類的剛需，但現(xiàn)在消費者的選擇變得更多，整體來看，合味道的銷量在未來恐怕還會進一步下滑?！敝斓づ钫f。

（原標題：“網(wǎng)紅”方便面，還想借動漫再火一把，北京商報記者|郭秀娟張函，圖片來源|日清食品官網(wǎng)）

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