老鼠肉能生吃嗎（老鼠肉可以吃嗎）

村里有個哥們?nèi)ヌ锢镅b夾子，抓老鼠回來做臘老鼠肉干，臘得老鼠肉挺多的。看著這些老鼠肉干還可以，皮燒紅了，挺好看的，加點(diǎn)配料應(yīng)該好吃。

(資料圖)

聽那個哥們說:到年的年貨就是這些老鼠肉干，過年不愁沒有肉吃，一日三餐都是肉，不知道大家有沒有吃過老鼠肉干的？

我們這里吃老鼠肉就象吃雞鴨一樣，有句老話叫一鼠當(dāng)三雞。就是吃三只雞肉不及吃一只老鼠肉這么補(bǔ)身體。但是還是要有膽量的人才敢吃！

#童年的時光是美好的，深深的記憶在每個人心??中，你的童年最難忘的一件事是什么#

小時候第一次吃老鼠肉

老鼠肉，你們敢吃嗎

是老鼠肉他還敢吃[打臉][打臉]

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紐約中餐館遭美國網(wǎng)紅抹黑，店主：實(shí)惠不等同骯臟

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熊貓肉？老虎肉？老鼠肉？[emailprotected]:我在拼多多上買過五斤牛肉，確實(shí)便宜，在家燉好怎么吃也不是本地牛肉味！估計是別的動物肉！

熊二美食記優(yōu)質(zhì)美食領(lǐng)域創(chuàng)作者

網(wǎng)購5斤牛肉90包郵，到底有什么貓膩？

10:05

廣西人很喜歡吃老鼠肉的，老鼠肉很好吃，美味佳肴很香的，骨頭都吃了，不用吐了骨頭的，你們喜歡吃老鼠肉嗎？小時候窮沒有錢買豬肉吃，所以大人們抓老鼠來殺給我，當(dāng)然大人們也吃，大家一起吃，除非實(shí)在抓到老鼠太少了，不夠吃，所以大人們才不吃，讓給我吃，疼小孩嘛，你們懂的，老鼠一般都是要大的，怎么算大呢？比如說至少3兩到半斤大的老鼠吧，一兩的小老鼠抓到也不要的，打死了扔了，因為太小沒有肉，覺得沒意思，所以懶得弄吃，所以比較大的老鼠好吃些，老鼠一般都是打死了，用稻草燒一堆火把老鼠毛燒了，然后用刀砍了老鼠頭老鼠四個腳老鼠尾巴，只要老是身體，刨開老鼠肚子不要內(nèi)臟，然后洗干凈，把老鼠肉砍成小小的團(tuán)團(tuán)的，然后起鍋燒油，放老鼠肉鍋里炒，放花生油，放醬油，放鹽，放姜，放蔥，放白糖，這樣都很好吃了，抓老鼠的方法有好多的，先說說1980時候，那時候有鳥槍，槍管控不是很嚴(yán)格，大人就用鳥槍打老鼠，一般都是半夜2點(diǎn)左右打，晚上人睡覺了，剛剛天黑不能打，怕打到人，所以晚上人睡覺了，人不出來活動，安全第一，晚上夜深人靜老鼠也猖狂，出來的老鼠也多，無論安全還是老鼠多都是比較理想的，所以就喜歡晚上打老鼠，晚上給鳥槍裝好火藥，拿著鳥槍外面走動，當(dāng)然也要帶上手電筒，改裝的頭燈，那時候還是用電池供電的，那時候落后沒有電瓶，只能用電池，回歸正題吧！走動，看見老鼠就開槍打，老鼠怕人的，看見人來了就跑，所以老鼠跑著時候開槍的，這方面有點(diǎn)技術(shù)才行，不然打不中老鼠的，鳥槍用好多小的鐵砂，所以打到的老鼠瞬間崩潰跑不了，至少受傷，一般能逮住老鼠的，因為受傷了跑不快了，鳥槍打到的老鼠肉好多小鐵砂的，殺老鼠時候要弄干凈鐵砂，不然吃時候，就要小心吃，所以那時候窮，所以吃老鼠肉像加菜一樣，不過老鼠肉的確好吃，雖然現(xiàn)在長大了幾十年不吃老鼠肉了，但是想起來的確美味，別人說不衛(wèi)生，老鼠臟，其實(shí)煮熟了一樣好吃，高溫消毒了沒事的，有的人吃蛇，我不敢吃蛇，蛇才恐怖，蛇好多寄生蟲，重點(diǎn)是蛇樣子恐怖啊，我寧愿吃老鼠肉，又繼續(xù)往下說吧！到了1990年以后就有了電滅鼠器（就是我們說的電貓）專門電老鼠的，在地上釘一條條小木樁，或者竹樁，一米多遠(yuǎn)一個樁，樁用膠或者單車內(nèi)胎膠包著（絕緣體作用?。?，然后用小鐵絲連起來，像電網(wǎng)一樣，連接電滅鼠器，老鼠晚上跑過來碰到就電到了，這就是電滅鼠器的原理，電滅鼠器當(dāng)時200塊左右人民幣一個吧，當(dāng)時來說算小貴了，電滅鼠器頂上有一個電燈泡的，當(dāng)有老鼠觸電了，電燈泡就亮了，電滅鼠器就發(fā)出呱呱呱響的聲音，證明有東西觸電了，有時候常常電到狗，人，都是晚上電的，都會告訴別人，提醒別人晚上電老鼠了，線路在哪里，大家小心啊，所以人很少電到，雞晚上也進(jìn)籠子里了，偶爾電到狗，狗大，電到也掙脫了沒事的，只有老鼠小才跑不了，發(fā)現(xiàn)滅鼠器頂?shù)臒袅亮?，就拿著鐵鉗子到處找看看在哪里有老鼠觸電了，晚上電老鼠很明顯，老鼠觸電了會有火花，黑夜里明顯得很，加上一陣燒焦味道刺鼻的撲過來就大概知道老鼠觸電的方位了，順著這個方向找很快找到了觸電的老鼠，用鐵鉗子夾著老鼠回來放一個鐵籠子里面，預(yù)防老鼠跑了，就是太多老是，所以必須用鐵籠子裝，一般都是晚上19：00點(diǎn)天黑以后開始電老鼠到半夜差不多天亮就停止了，第二天再睡覺補(bǔ)回來，就是熬夜一晚第二天就有老鼠肉吃了，也是要大的老鼠，小的打死扔了，或者砍爛用來喂雞，有貓的給貓吃，反正隨便處理掉算了，只是留著大老鼠人吃，多老鼠就分幾天吃，如果老鼠少一天吃完了，一家人都吃個夠，飽飽的，又是一頓美味佳肴，那種老鼠肉的香現(xiàn)在還忘不了，只是現(xiàn)在吃的方面好了，生活節(jié)奏太快了，加上要打工沒心情搞這種了，很少在農(nóng)村了，所以就沒吃老鼠肉了，不然現(xiàn)在還想吃老鼠肉，只是去買的老鼠肉太貴了，不想吃，太貴吃不起啊，各位有沒有吃過老鼠肉的？或者討厭吃老鼠肉的？

今晚吃老鼠肉

掛牛肉卻賣成老鼠肉這可能是真的嗎？[衰][驚呆]有一次在某座大城市的一家街邊餐廳吃午餐，點(diǎn)得是牛肉面，可是端上來的根本就沒有牛肉的味道！[捂臉]吃了幾口不到都吐出來了，真是奇怪的味道，一點(diǎn)牛肉味道都沒有，還比較硬，就直接叫來店家問他這是牛肉嗎？感覺好像老鼠肉或者其它什么肉？[吐]店家只是吱吱嗚嗚、含含糊糊的，好像解釋不清楚似的，這就更加加重了懷疑的程度......！[衰]沒吃幾口就離開了......。[擦汗]

主要是老鼠名聲不好，人們對老鼠沒有好印象，假如給老鼠起一個好聽的名字，也許人們就不會很排斥吃老鼠肉了。[我想靜靜]

老鼠肉你們還敢吃嗎？

記得小時候不懂不怕不畏懼敢吃老鼠肉的會覺得是一道美味

隨著年齡增長，看多了，見多了，也就開始怕吃這玩意啦、特別一兩年的疫情發(fā)生，估計更多人怕而遠(yuǎn)之了

前兩天看著姐妹曬著想吃老鼠肉，就約著去了

可是我還是沒敢下手[捂臉]

現(xiàn)在的你們敢吃嗎？

#印度的捕鼠人真的吃老鼠肉嗎# 真的糧侖的耗子較好可以吃，且美味，各地捕鼠人均均可，捕鼠是好事?。?！

丈夫把老鼠肉當(dāng)補(bǔ)品燉給懷孕的妻子吃，沒想到寶寶出生后把全家都嚇傻了，身上皮膚如同老鼠似的米?？窗賾B(tài)人間的視頻

丈夫把老鼠肉當(dāng)補(bǔ)品，燉湯給懷孕妻子補(bǔ)身體，孩子出生后后悔不已米粒看百態(tài)人間

廣府人說老鼠是客家人的美食，哈哈哈，我笑了。

首先，更正一點(diǎn)，客家人不吃老鼠肉。吃田鼠肉確實(shí)有。我小時候就吃過一次，你說是美食確實(shí)也不為過。

第二，廣府人同樣也是吃田鼠的，估計廣府人田鼠和老鼠分不清，所以老鼠也吃。

第三，廣東有些菜市場上就有“田鼠肉”賣，而且還挺搶手，至于是廣府人買還是客家人買，大家實(shí)地考察一下就知道了。為什么我為在田鼠肉加上雙引號，是因為我見過有人在大街上殺老鼠，而且收集起來。不言而喻肯定拿去菜市做各種肉類了。

第四。客家和廣府誰先吃鼠肉呢？首先吃鼠肉并不是各地客家人都吃。但廣府是每個地方都有吃的。這足矣說明吃鼠肉是廣府人的共識。至于部分客家人為什么吃鼠肉，很明顯嘛，廣府人先到南方，客家人后來南遷，客家人入鄉(xiāng)隨俗學(xué)習(xí)廣府人的“優(yōu)良傳統(tǒng)”。

第五：廣東有一道著名的“三吱菜”，這道菜應(yīng)該很多人聽說過，響徹海內(nèi)外，我想廣府人不會否認(rèn)這道菜是廣府菜吧。

因此，對于鼠肉來說，廣府人明顯是客家人的老師。

丈夫燉老鼠肉給孕妻吃，結(jié)果生出來的孩子讓他們難以接受PP影視學(xué)院的視頻

今天下午在越南員工家果園煮的晚餐[捂臉]

都是黑暗料理[恐懼]

老鼠肉就這樣靠著吃

特別是連清道夫也不放過[捂臉]

等于我這個中國人來說太[吐][吐][吐]

吃老鼠肉是哪個地方的習(xí)俗啊[捂臉]

我們這邊是吃老鼠肉。其實(shí)是腎與膀胱沒發(fā)育完全，而小孩子又睡得沉，容易撒尿。長大點(diǎn)就好了。但提高小孩免疫力，長期喝鯽魚湯效果很好。但不要吃魚，怕卡喉。

我們這前幾年就有用老鼠肉代替羊肉的，直至一個孩子吃了得了鼠疫才發(fā)現(xiàn)的

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