繭用蛹怎么做好吃? 全球微速訊

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1. 清洗：將繭用涼水清洗干凈，去除雜質(zhì)。

2. 煮水：將一鍋水加熱至沸騰后，加入少量鹽和一些蔥姜，以去除異味。

3. 煮蛹：將洗凈的繭放入開水中，煮約5-6分鐘，直至蛹完全熟透，表皮變白爛軟。

4. 調(diào)味：將煮熟的繭瀝干水分，放入碗中，根據(jù)個人口味加入適量的鹽、雞精、蒜末、辣椒粉等調(diào)味品，撒上些許蔥花或香菜葉即可食用。

小貼士：在烹制過程中可以根據(jù)個人口味調(diào)整煮的時間和調(diào)料，以達到更好的口感和色香味俱全的效果。此外，煮繭時可以添加些許白酒或米醋，能去腥味，增加香氣。

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