工業(yè)遺產(chǎn)旅游迎來高速發(fā)展期 在新路徑上如何才能走得更遠(yuǎn)

北京冬奧會(huì)成功舉辦，作為項(xiàng)目舉辦地之一的首鋼滑雪大跳臺(tái)“雪飛天”，讓作為工業(yè)遺產(chǎn)的老“首鋼”，華麗轉(zhuǎn)身“活”起來。首鋼園重新開放首周預(yù)約入園人數(shù)逾2.4萬人，成為旅游熱門“打卡地”，特色景觀和人文故事，受到歡迎和追捧，也成為一個(gè)工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)開發(fā)的新樣板。

近年來，在全域旅游背景下，旅游業(yè)正在深度推進(jìn)，中國的工業(yè)遺產(chǎn)旅游作為獨(dú)特的一個(gè)板塊也迎來了高速發(fā)展期。

記者采訪了有關(guān)專家，分析工業(yè)遺產(chǎn)在文旅開發(fā)的新路徑上如何才能走得更遠(yuǎn)，讓工業(yè)遺產(chǎn)旅游成為現(xiàn)代人們了解工業(yè)文化和文明，同時(shí)具有獨(dú)特的觀光、休閑和旅游功能的新方式。

了解工業(yè)遺產(chǎn)

2003年的“國際工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)大會(huì)(TICCIH)” 對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)進(jìn)行了界定：工業(yè)遺產(chǎn)包括建筑物和機(jī)械、車間、工廠、礦山以及相關(guān)的加工提煉場(chǎng)地，倉庫和店鋪、生產(chǎn)、傳輸和使用能源的場(chǎng)所，交通基礎(chǔ)設(shè)施。此外，還有與工業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的如住房供給、宗教崇拜或者教育等其他社會(huì)活動(dòng)場(chǎng)所。工業(yè)遺產(chǎn)是具有歷史價(jià)值、技術(shù)價(jià)值、社會(huì)意義、建筑或科研價(jià)值的工業(yè)文化遺存。

19世紀(jì)中期英國開始重視工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)問題，工業(yè)遺產(chǎn)旅游被劃歸為文化遺產(chǎn)旅游范疇，工業(yè)遺產(chǎn)旅游開始萌芽。

國內(nèi)工業(yè)遺產(chǎn)旅游保護(hù)與開發(fā)起步于2001年前后，在引進(jìn)、介紹國外工業(yè)遺產(chǎn)旅游的開發(fā)的基礎(chǔ)上，借鑒國外經(jīng)驗(yàn)，對(duì)老工業(yè)城市和資源衰竭型城市率先進(jìn)行工業(yè)遺產(chǎn)旅游的研究與開發(fā)，從不同的視角對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)旅游進(jìn)行了理論的探索與實(shí)踐的嘗試。

對(duì)比國內(nèi)外的工業(yè)遺址改造與利用情況，根據(jù)各遺產(chǎn)地性質(zhì)的不同，主要分為文化創(chuàng)意園區(qū)、文旅度假型、遺址公園型、文旅小鎮(zhèn)型、城市區(qū)域更新型等類型。

2017年，首批10家國家工業(yè)旅游示范基地、國家工業(yè)遺產(chǎn)旅游基地名單公布。同年，第一批獲得認(rèn)定的國家工業(yè)遺產(chǎn)名單公布，包括鞍山鋼鐵廠、溫州釩礦、漢陽鐵廠等13家單位入圍。目前已公布5批國家工業(yè)遺產(chǎn)名單共有166家。

2018年，第一批中國工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)名錄發(fā)布，目前已發(fā)布兩批共200個(gè)項(xiàng)目。名錄中既有創(chuàng)建于洋務(wù)運(yùn)動(dòng)時(shí)期的官辦企業(yè)，也有新中國成立后的“156項(xiàng)”重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目，覆蓋了造船、軍工、鐵路等門類，是具有較強(qiáng)代表性、突出價(jià)值的工業(yè)遺產(chǎn)。

2021年，工業(yè)和信息化部、國家發(fā)展和改革委員會(huì)、教育部、財(cái)政部、人力資源和社會(huì)保障部、文化和旅游部、國務(wù)院國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)、國家文物局聯(lián)合印發(fā)《推進(jìn)工業(yè)文化發(fā)展實(shí)施方案(2021-2025年)》，支持各地依托當(dāng)?shù)毓I(yè)遺產(chǎn)和老舊廠房、工業(yè)博物館、現(xiàn)代工廠等工業(yè)文化特色資源，打造各類工業(yè)旅游項(xiàng)目，創(chuàng)建一批工業(yè)旅游示范基地。

【現(xiàn)狀分析】

工業(yè)遺產(chǎn)游留住城市記憶 開拓文旅新空間

工業(yè)遺產(chǎn)通過保護(hù)和再利用原有的資源，改造成為了一種能夠吸引現(xiàn)代人們了解工業(yè)文化，具有觀光、休閑和旅游功能的新場(chǎng)景。

近年來，國內(nèi)城市及周邊的一些廢舊的老廠區(qū)、老廠房、老設(shè)施等工業(yè)遺產(chǎn)逐漸轉(zhuǎn)化為文旅項(xiàng)目，不僅留住了城市記憶，還成為人們拓展文化旅游生活的新空間。北京的首鋼園、798，上海當(dāng)代藝術(shù)博物館、佘山礦坑酒店，重慶貳廠，青島的青島啤酒廠……全國很多類似的工業(yè)旅游景觀正在逐漸走紅。

工業(yè)遺產(chǎn)在大城市更容易成為網(wǎng)紅景點(diǎn)，廢舊跟時(shí)尚的反差總是令人忍不住去體驗(yàn)。當(dāng)然，單純的工業(yè)遺跡并不會(huì)成為旅游熱點(diǎn)，關(guān)鍵是要將工業(yè)遺產(chǎn)與文化、藝術(shù)、娛樂等實(shí)現(xiàn)深度、高品質(zhì)融合，運(yùn)營(yíng)模式的多樣化才能讓人們?cè)敢獾酱艘挥巍?/p>

北京是工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)開發(fā)利用發(fā)展的高地。作為北京冬奧會(huì)賽場(chǎng)在海內(nèi)外社交媒體刷屏的首鋼園區(qū)，背后是一座百年老廠的轉(zhuǎn)型故事?，F(xiàn)在游客游覽可以到服貿(mào)會(huì)片區(qū)、三高爐秀池區(qū)域、群明湖周邊，徜徉山水，漫步其間，感受園區(qū)復(fù)興活力。園區(qū)內(nèi)的全民暢讀、首鋼文創(chuàng)、冬奧特許商品店等商戶開門營(yíng)業(yè)，還有餐飲、住宿服務(wù)。

而首鋼極限公園于3月1日開始營(yíng)業(yè)，繼續(xù)引進(jìn)滑板、攀巖系列賽事，打造培訓(xùn)品牌基地和潮流賽事IP。首鋼園還將大力推進(jìn)冬奧廣場(chǎng)西十筒倉、金安科幻廣場(chǎng)、制氧創(chuàng)新中心片區(qū)招商工作，努力把冬奧資源最大程度地轉(zhuǎn)化為區(qū)域發(fā)展活力。

北京798藝術(shù)區(qū)，將電子工業(yè)的老廠區(qū)經(jīng)由當(dāng)代藝術(shù)、建筑空間、文化產(chǎn)業(yè)與歷史文脈及城市生活環(huán)境的有機(jī)結(jié)合，成為了北京都市文化的新地標(biāo)。

上海世博會(huì)的成功舉辦，也為上海城市工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)利用走出了一條新路徑。上海當(dāng)代藝術(shù)博物館就是由世博會(huì)城市未來館改擴(kuò)建而成，而城市未來館的前身則是建成于1985年的上海南市發(fā)電廠主廠房及煙囪。經(jīng)歷了全方位改造后的原南市電廠已經(jīng)蛻變?yōu)楣δ芡晟?、空間整合、動(dòng)線清晰的，充滿人文氣息與藝術(shù)魅力的城市公共文化平臺(tái)。而前身是曾經(jīng)上海玻璃儀器一廠的上海玻璃博物館，2015年被評(píng)為國家4A級(jí)旅游景區(qū)，以玻璃為藝術(shù)主體，融入了許多互動(dòng)性、趣味性強(qiáng)的活動(dòng)，首創(chuàng)了“社區(qū)型、國際化”的互動(dòng)體驗(yàn)型博物館。

位于重慶市渝中區(qū)的貳廠文創(chuàng)街區(qū)，曾是民國“中央銀行印鈔廠”，新中國成立后更名為“重慶印制貳廠”。成為熱門電影取景地后，老舊廠房的外形，與其內(nèi)部的現(xiàn)代氣質(zhì)產(chǎn)生鮮明的對(duì)比，吸引了眾多游客，入選首批國家級(jí)夜間文化和旅游消費(fèi)集聚區(qū)。

青島這座美麗的北方海濱城市，入選第二批國家工業(yè)遺產(chǎn)的青島啤酒廠建立了青島啤酒博物館，十分重視將旅游與文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)相結(jié)合。除了著名的啤酒生產(chǎn)工藝和啤酒節(jié)活動(dòng)之外，在青島啤博物館內(nèi)參觀還可以看到500余種啤酒文創(chuàng)產(chǎn)品，從玩具、食品、生活用具、裝飾品到洗護(hù)用品一應(yīng)俱全，吸引了很多年輕人前往拍照打卡。

就算是西部的三四線城市，成功的工業(yè)遺址改造也同樣受到歡迎。陜西寶雞長(zhǎng)樂塬抗戰(zhàn)工業(yè)遺址，是國內(nèi)現(xiàn)存保留最完整的抗戰(zhàn)工業(yè)遺址，充分利用建筑群落，開展“光影漫舞”電影沙龍，使游客在遺址建筑中觀看電影，通過燈光打造了遺址區(qū)的夜游模式。

而新疆可可托海礦被稱為共和國“功勛礦”，三號(hào)脈露天開采礦坑等珍貴工業(yè)遺跡獲評(píng)為第二批國家工業(yè)遺產(chǎn)，并由此獲得新生。如今，可可托海形成了以觀光旅游、休閑度假、特種旅游、科學(xué)考察為主要特色的景區(qū)，并成功晉升國家5A級(jí)旅游景區(qū)，吸引了越來越多的游客。

【本地游】

廣東工業(yè)遺產(chǎn)利用有聲有色

廣東省也在加強(qiáng)對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)管理，創(chuàng)新工業(yè)遺產(chǎn)活化利用模式，積極推動(dòng)工業(yè)文化傳承和發(fā)展。2021年，廣東省工業(yè)和信息化廳公布了首批廣東省工業(yè)遺產(chǎn)名單，佛山市禪城區(qū)南風(fēng)古灶、高灶，廣州市海珠區(qū)陳李濟(jì)中藥文化園，江門市蓬江區(qū)江門市甘化廠制糖分廠及附屬碼頭，潮州市湘橋區(qū)抽紗生產(chǎn)樓，清遠(yuǎn)市英德市英德市紅旗茶廠入選首批廣東省工業(yè)遺產(chǎn)名單。其中，南風(fēng)古灶、江門市甘化廠、英德市紅旗茶廠也分別入選國家工業(yè)遺產(chǎn)名單。

作為一座擁有2000多年建城史的中國歷史文化名城，廣州擁有燦爛的工業(yè)文明，在廣東省第二批粵港澳大灣區(qū)文化遺產(chǎn)游徑中，“協(xié)同和機(jī)器廠舊址—太古倉舊址—大阪?zhèn)}舊址”就組成了廣州近代工業(yè)遺產(chǎn)游徑。截至2020年底，廣州累計(jì)將200余處工業(yè)遺產(chǎn)建筑以及和40余片工業(yè)歷史風(fēng)貌區(qū)列入工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)名錄，為工業(yè)遺產(chǎn)下一步的科學(xué)規(guī)劃、分類保護(hù)和有效利用，提供了數(shù)據(jù)支撐。

此外，柯拜船塢、協(xié)同和機(jī)器廠等9處工業(yè)遺產(chǎn)還入選中國工業(yè)遺產(chǎn)名錄。廣州市規(guī)劃和自然資源局還在策劃了11公里的“工業(yè)拾遺”文化步徑，串聯(lián)15處工業(yè)遺產(chǎn)，保留城市工業(yè)文化記憶，讓“工業(yè)銹帶”變身為“工業(yè)秀帶”。

如今，創(chuàng)建于上世紀(jì) 50 年代初期的“廣州紡織機(jī)械廠”，保存有大量保存完整、建筑形式多樣的工業(yè)廠房，被改造為以“時(shí)尚、創(chuàng)意、科技”為主題的 T.I.T 創(chuàng)意園園區(qū)。

始建于1904年的廣州太古倉舊址，曾是廣州內(nèi)港區(qū)生產(chǎn)最繁忙、船舶到港密度最高、吞吐量最大的碼頭，也是近、現(xiàn)代廣州對(duì)外貿(mào)易和運(yùn)輸港口的重要實(shí)物遺存。從2008年開始實(shí)施轉(zhuǎn)型改造，變身創(chuàng)意辦公、展覽展示、影院、餐飲等新業(yè)態(tài)空間，陸續(xù)對(duì)外開放。

此外，市民熟悉的珠江啤酒廠已改造為城市觀光列車站點(diǎn)及藝術(shù)休閑區(qū)，增城糖紙廠改造的 1978電影小鎮(zhèn)榮獲“中國鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)客示范基地”，海珠區(qū)大干圍碼頭改造成的 B.I.G 海珠灣藝術(shù)創(chuàng)意園成為集藝術(shù)、時(shí)尚、運(yùn)動(dòng)的潮流網(wǎng)紅打卡地，珠江鋼琴廠將成為文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化園，廣鋼公園也即將開工建設(shè)，“廣州藥醉之旅 ”、“廣州觀星康美之旅”2條省級(jí)工業(yè)旅游精品線路已上線，促進(jìn)工業(yè)與旅游融合發(fā)展。

在中山市，原來的粵中造船廠現(xiàn)在成為了中山岐江公園。公園設(shè)計(jì)的主導(dǎo)思想是充分利用造船廠原有植被，進(jìn)行城市土地的再利用，建設(shè)成一個(gè)開放的反映工業(yè)化時(shí)代文化特色的公共休閑場(chǎng)所。其中，生態(tài)性和親水性是公園主要特色之一。

專家點(diǎn)評(píng)

工業(yè)遺產(chǎn)要注重適應(yīng)性再利用

受訪者：文彤(暨南大學(xué)管理學(xué)院旅游系教授)

分布在城市內(nèi)或周邊的工業(yè)遺產(chǎn)怎么保護(hù)利用好，一直是很多人關(guān)心的話題。有的暫時(shí)荒廢，有的已是知名打卡景點(diǎn)，命運(yùn)各不相同。文彤介紹，在國外工業(yè)遺產(chǎn)思路的啟發(fā)下，我們國內(nèi)也開始對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)進(jìn)行了一些新的開發(fā)，博物館類型、文化創(chuàng)業(yè)園區(qū)類型，以及像最近最火的首鋼園景觀改造，形式各樣，路徑不一樣，效果可能也不一樣。

無論是外省，還是廣東，這些改造有的成功，有的不成功。這跟工業(yè)遺產(chǎn)是不是做到了適應(yīng)性再利用有關(guān)。要對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)“活化”利用，就要根據(jù)這個(gè)遺產(chǎn)的實(shí)際狀況考慮規(guī)劃，例如遺產(chǎn)所處的地理位置、資源類型等原有的基礎(chǔ)和開發(fā)條件。開發(fā)的成功與否，還受到了外圍交通、配套設(shè)施，甚至軟性的營(yíng)銷等因素的影響和制約。因此，適應(yīng)性利用簡(jiǎn)單來說就是因地制宜。

如首鋼園因地制宜的在保留煙囪、冷卻塔、機(jī)械設(shè)備架等工業(yè)文化景觀，同時(shí)建設(shè)了新的動(dòng)感大跳臺(tái)，將二者景觀結(jié)合起來;我們廣東新的中山歧江公園和造船廠的舊景觀結(jié)合來，廣州太古倉舊的碼頭倉庫區(qū)和電影院、餐廳等文化設(shè)施結(jié)合起來，甚至舊廠房變身博物館……這些都是因地制宜發(fā)展。

另外，我們的工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)開發(fā)還應(yīng)該注意對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)主題游徑的開發(fā)。例如，世界上著名的德國“工業(yè)遺產(chǎn)旅游之路”，實(shí)際上就是對(duì)德國魯爾工業(yè)遺產(chǎn)的改造，通過交通節(jié)點(diǎn)串起來，向游客深入介紹橫跨數(shù)百年的德國煤炭港鐵工業(yè)文明的演變，就像一本工業(yè)文明教科書，不再是一個(gè)點(diǎn)的旅游，而是一條旅游線了。目前廣東的粵港澳大灣區(qū)文化游徑，以及廣州“工業(yè)拾遺”文化步徑也是這方面好的嘗試。

此外，從旅游休閑和工業(yè)遺產(chǎn)的適應(yīng)性利用角度，現(xiàn)代的工業(yè)也可以和旅游融合在一塊發(fā)展。例如，在廣州鬧市之中，廣州塔附近的琶堤，其內(nèi)里就是珠江啤酒廠，人們可以通過專門的參觀通道看到啤酒的生產(chǎn)過程，在啤酒博物館可以品嘗出最新鮮的珠江啤酒，然后走出來到江邊，則有啤酒廠碼頭改造成的美食休閑娛樂區(qū)域。這樣工業(yè)遺產(chǎn)和旅游結(jié)合的形式，受到市民游客的廣泛歡迎，值得重視。還可以延伸發(fā)展工業(yè)文化研學(xué)旅游，目前工業(yè)旅游觀光線路是比較受歡迎了，若以研學(xué)旅游作為載體，而工業(yè)遺產(chǎn)作為研學(xué)旅游的核心，這樣工業(yè)遺產(chǎn)的發(fā)展空間可能會(huì)更大：不但能夠?qū)I(yè)遺產(chǎn)進(jìn)行適應(yīng)性的利用，也可以對(duì)現(xiàn)代的工藝流程進(jìn)行適應(yīng)性的利用。

鏈接

●國家工業(yè)遺產(chǎn)旅游基地

1、湖北省黃石國家礦山公園

2、河北省唐山市開灤國家礦山公園

3、吉林省長(zhǎng)春市長(zhǎng)影舊址博物館

4、上海國際時(shí)尚中心

5、浙江省新昌達(dá)利絲綢世界旅游景區(qū)

6、江西省萍鄉(xiāng)市安源景區(qū)

7、湖南省株洲市醴陵瓷谷

8、廣西壯族自治區(qū)柳州工業(yè)博物館

9、四川省成都市東郊記憶景區(qū)

10、貴州省仁懷市“茅酒之源”旅游景區(qū)

●廣州工業(yè)拾遺路徑

太古倉、渣甸倉、亞細(xì)亞龍嘜倉、省石油公司昌崗路油庫、廣鋼公園、廣州造船博物館、廣紙、第一棉紡廠、第一橡膠廠等十五大工業(yè)遺跡片區(qū)。

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