錢大媽發(fā)聲明稱北京區(qū)域門店調(diào)整，將在成熟市場加大預(yù)制菜研發(fā)

新京報訊（記者秦勝南）1月19日，錢大媽對外發(fā)布聲明稱，將調(diào)整北京區(qū)域門店，同時計劃將更多資源投入在相對穩(wěn)定且成熟的市場，并加大預(yù)制菜的研發(fā)和投入。

新京報記者近日走訪發(fā)現(xiàn)，北京多家錢大媽門店已經(jīng)關(guān)閉。對于門店調(diào)整一事，錢大媽在聲明中稱，錢大媽是一家從華南地區(qū)發(fā)展起來的社區(qū)生鮮連鎖企業(yè)，2020年首次進(jìn)入北京市場。在開拓陌生市場的時候，會采取相對穩(wěn)健的策略，用少量的直營及加盟門店，尋找該區(qū)域的穩(wěn)定盈利模型。過程之中的調(diào)整，屬于正常的企業(yè)經(jīng)營行為。

此外，錢大媽方面表示，“北京市場有它的特殊性，我們低估了北京市場的難度，更低估了北京市場房屋租金高企帶給我們的經(jīng)營壓力。門店的單日客流量未達(dá)到預(yù)期水平，如果繼續(xù)發(fā)展北京市場需要更多的投入?！?/p>

據(jù)介紹，在經(jīng)過公司綜合評估后，錢大媽計劃將更多的資源投入在相對穩(wěn)定且成熟的市場。同時，也會在這些成熟市場加大預(yù)制菜的研發(fā)和投入。

新京報記者秦勝南

關(guān)鍵詞： 錢大媽 北京