對(duì)標(biāo)互聯(lián)網(wǎng)零食品牌 八馬茶業(yè)能否成為茶葉屆的“三只松鼠”？

《投資者網(wǎng)》吳微

中國(guó)作為茶葉的原產(chǎn)地，有著悠久的茶文化，文人也留下了如“茗生此中石，玉泉流不歇。根柯灑芳津，采服潤(rùn)肌骨”等知名詩(shī)篇。

然而，雖然有著悠久的飲茶歷史和深厚的茶文化底蘊(yùn)，但國(guó)內(nèi)的茶葉品類繁雜，大部分地方有特色的茶葉品類與飲茶習(xí)慣，因此茶葉市場(chǎng)較為分散。據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2019年中國(guó)茶葉、天福、八馬茶葉及瀾滄古茶等頭部品牌的市場(chǎng)占有率分別僅有0.56%、0.44%、0.32%及0.13%。

此外，因?yàn)榭谖镀?、茶葉品相的不同，各種茶葉的銷售價(jià)格存在著巨大的差異，因此個(gè)別茶葉品種存在的高溢價(jià)、高毛利也被市場(chǎng)所詬病。

近期重啟A股上市進(jìn)程的八馬茶業(yè)股份有限公司（下稱“八馬茶業(yè)”）是一家知名的全茶類全國(guó)連鎖品牌企業(yè)，公司主要從事茶及相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)設(shè)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)輸出及品牌零售業(yè)務(wù)，擬通過(guò)甄選優(yōu)質(zhì)名茶，打造跨區(qū)域、跨品類的平臺(tái)化企業(yè)。

值得一提的是，八馬茶葉不從事茶葉的采摘和加工，僅進(jìn)行茶葉的精制加工。申報(bào)IPO時(shí)，公司也將自身的行業(yè)定性為“零售業(yè)”，并將三只松鼠（300783.SZ）、良品鋪?zhàn)樱?03719.SH）以及來(lái)伊份（603777.SH）等互聯(lián)網(wǎng)零食品牌列為自身的可比公司。

對(duì)標(biāo)互聯(lián)網(wǎng)零食品牌

提到制茶，很多人會(huì)想到采摘、殺青、烘焙等工藝。不過(guò)，作為全茶類全國(guó)連鎖品牌八馬茶業(yè)，公司的業(yè)務(wù)卻不涉及茶葉的采摘與粗加工。

招股書(shū)中，八馬茶業(yè)將自身的收入分為定制采購(gòu)、自主生產(chǎn)、自主分裝以及其他收入。其中，定制采購(gòu)為公司通過(guò)供應(yīng)商定制產(chǎn)品，然后在自營(yíng)店、線上店以及加盟商門店進(jìn)行銷售。自主分裝一般僅涉及包裝入庫(kù)等末段程序，包裝內(nèi)包裝、裝罐/裝盒、切膜/熱縮、裝箱入庫(kù)等環(huán)節(jié)。

在回復(fù)交易所的問(wèn)詢時(shí)，八馬茶業(yè)稱公司的自主生產(chǎn)涉及整個(gè)精制加工環(huán)節(jié)。茶葉原料首先通過(guò)色選，剔除雜物；之后將不同地域、季節(jié)、口味的烏龍茶，按一定的比例進(jìn)行拼配；再將拼配后的烏龍茶進(jìn)行篩分風(fēng)選，篩出細(xì)沫及一些輕飄雜質(zhì)或粗片；然后進(jìn)行烘烤、焙制及攤涼；最后進(jìn)行混合、分裝、入庫(kù)。

實(shí)際上，八馬茶業(yè)也并未將公司定性為茶葉加工企業(yè)，公司認(rèn)為自身的業(yè)務(wù)模式更像三只松鼠、良品鋪?zhàn)右约皝?lái)伊份等互聯(lián)網(wǎng)零食品牌。在報(bào)告期內(nèi)，生產(chǎn)設(shè)備賬面余額在公司固定資產(chǎn)賬面余額中的占比也由2018年的8.06%下降到了2021年上半年的6.31%。

同樣擁有龐大的細(xì)分市場(chǎng)，一樣采用品牌運(yùn)營(yíng)的模式，不過(guò)在不同的領(lǐng)域中，八馬茶業(yè)能否復(fù)制三只松鼠、良品鋪?zhàn)右约皝?lái)伊份等互聯(lián)網(wǎng)零食品牌的成功？

資料顯示，成立于1997年的八馬茶業(yè)，截至2020年公司的收入為12.47億元，歸母凈利潤(rùn)為1.16億元；而成立于2012年的三只松鼠2020年的收入已達(dá)到97.94億元；成立于2010年的良品鋪?zhàn)邮杖胍策_(dá)到了78.94億元；成立于2002年的來(lái)伊份收入也有40.26億元。

截至2020年末，八馬茶業(yè)的市場(chǎng)占有率僅有0.37%。據(jù)阿里數(shù)據(jù)顯示，2020年前三季度，休閑零食行業(yè)前十家的市場(chǎng)占有率已經(jīng)達(dá)到了22.24%。以此來(lái)看，在茶葉領(lǐng)域，八馬茶業(yè)想復(fù)制三只松鼠、良品鋪?zhàn)右约皝?lái)伊份等互聯(lián)網(wǎng)零食品牌，通過(guò)提升品牌效應(yīng)、提高市場(chǎng)占有率為公司帶來(lái)收入與凈利潤(rùn)的增長(zhǎng)并不容易。

產(chǎn)品毛利率較高

國(guó)內(nèi)的茶葉市場(chǎng)，在口味上缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，且不同茶葉品種的稀缺性也不同，因此存在較大的信息不對(duì)稱。這使得在茶葉行業(yè)一直存在著高毛利、暴利等傳聞，因此很多消費(fèi)者偏愛(ài)在熟人、熟店處購(gòu)買茶葉。

從八馬茶業(yè)的招股書(shū)來(lái)看，茶葉行業(yè)的毛利率確實(shí)不低。雖然2018年至2021年上半年期間，八馬茶業(yè)的綜合最高毛利率為56.15%，但分產(chǎn)品來(lái)看，2021年上半年，公司毛利率最高的巖茶產(chǎn)品，毛利率高達(dá)70.49%；烏龍茶的毛利率也達(dá)到了68.17%。

不同的銷售渠道，八馬茶業(yè)銷售產(chǎn)品的毛利率也不相同，其中線上渠道毛利率最低，加盟渠道次之，線下直營(yíng)渠道毛利率最高。據(jù)八馬茶業(yè)回復(fù)交易所問(wèn)詢信息，八馬茶業(yè)直營(yíng)渠道巖茶產(chǎn)品的銷售毛利率甚至達(dá)到了82.61%。

值得一提的是，八馬茶業(yè)銷售的產(chǎn)品很多是從供應(yīng)商處采購(gòu)，根據(jù)披露的前五大供應(yīng)商采購(gòu)情況，供應(yīng)商將茶葉產(chǎn)品銷售給八馬茶業(yè)時(shí)，一般會(huì)有13%以上的毛利率。以此來(lái)算，八馬茶業(yè)銷售的巖茶、烏龍茶等產(chǎn)品，從廠家出廠最終到消費(fèi)者手里，有將近4倍的溢價(jià)。

不過(guò)，雖然八馬茶業(yè)銷售的產(chǎn)品擁有較高的毛利率，但大額的銷售費(fèi)用投入吞噬了公司部分毛利潤(rùn)，2021年上半年，公司的銷售費(fèi)用達(dá)到2.09億元，因此公司的銷售凈利率并不高。2018年到2021年上半年期間，八馬茶業(yè)的銷售費(fèi)用率始終在34%以上，高于行業(yè)20%左右的行業(yè)平均值，也高于三只松鼠20%左右的銷售費(fèi)用率。僅有通過(guò)直營(yíng)門店與加盟門店進(jìn)行銷售的來(lái)伊份，其銷售費(fèi)用率與八馬茶業(yè)接近。

除了大額的銷售人員薪酬支出外，市場(chǎng)推廣及廣告宣傳費(fèi)占用了八馬茶業(yè)大量的銷售費(fèi)用。2021年上半年，公司的市場(chǎng)推廣及廣告宣傳費(fèi)就達(dá)到了8442.5萬(wàn)元，在公司當(dāng)期收入中的占比超過(guò)了10%。

其中，八馬茶業(yè)在線上推廣的投入越來(lái)越大，2021年上半年線上推廣的費(fèi)用就達(dá)到了3990.87萬(wàn)元。2020年全年，公司的線上推廣費(fèi)用僅有4595.95萬(wàn)元。在線上，八馬茶業(yè)除了在天貓、京東等電商渠道進(jìn)行展出投入外，還聘用了薇婭、羅永浩等頭部主播進(jìn)行直播，并開(kāi)通了抖音直播進(jìn)行帶貨。

八馬茶業(yè)擬將公司打造成茶葉屆的“三只松鼠”，此次IPO，公司的主要募資方向就是擬大量開(kāi)設(shè)新的直營(yíng)店，建設(shè)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。而鐵觀音、巖茶的精加工方面，八馬茶業(yè)并未有相關(guān)募資投入計(jì)劃。不過(guò)報(bào)告期內(nèi)，公司自主生產(chǎn)的產(chǎn)能始終在滿負(fù)荷運(yùn)營(yíng)，截至2021年上半年，已達(dá)到了98.11%。