上海萬達(dá)瑞華酒店和餐廳推出春日饗宴

上海萬達(dá)瑞華酒店「和」餐廳推出全新春季菜菜單,由餐廳主廚匠心巧思,不拘于傳統(tǒng)料理手法,延續(xù)尊重自然、原味烹調(diào)的精神,呈現(xiàn)包括八道匠心誠意的菜品,邀賓客感受精致的春日饗宴。春意悠然,甄味自然,于「和」餐廳賞琳瑯海味山珍,品精致融合料理,饗時鮮本源之味。「和」餐廳廚師長潘正軍先生憑借二十余年對料理的熱愛與思考,為賓客呈現(xiàn)春日美饌的藝術(shù)與精髓。

餐廳于盤中書寫四季更迭,山海薈萃多重風(fēng)味,匠心呈獻(xiàn)白蘆筍之春韻,舌尖綻放春日的味蕾奇遇。白蘆筍火腿卷配黑魚子醬,摘取季節(jié)鮮意,勾起味蕾遐想,鮮甜尤物白蘆筍搭配火腿卷和黑魚子醬感受自然滋味層疊交融,跨越山海的鮮美。鐵板羊排配白蘆筍,焦糖洋蔥醬自然饋贈,盎然春意,口感清脆的白蘆筍邂逅鐵板羊排,淋上焦糖洋蔥醬,飽滿濃郁的鮮香讓人欲罷不能。白蘆筍炒甜豆配火腿粒 春之禮贊,盛啟新味。以風(fēng)雅巧思與甄選白蘆筍入饌,創(chuàng)造獨(dú)有的春日鮮美,甜豆與火腿粒的融入,鮮美在舌尖層層綻放,視與味的雙重盛宴。知時節(jié),嘗春鮮,臻味百轉(zhuǎn)千回,城市之心,靜謐一隅,以精致之味,收獲味蕾時令體驗,感受天然原味之美。與春日美饌來一場不期而遇的邂逅,品味每一道匠心料理,完美體現(xiàn)至臻“春”之味。如需預(yù)訂,請致電餐飲預(yù)訂部:021 – 5368 8882。

萬達(dá)瑞華酒店是萬達(dá)酒店及度假村旗下奢華酒店品牌。目前在全國范圍內(nèi)擁有四家萬達(dá)瑞華酒店,其品牌定位為社會名流及精英人士,提供精益求精的個性化貼心服務(wù),并打造極致非凡體驗的奢華酒店品牌,秉承“至于此 心有榮焉”的品牌理念。在邁點(diǎn)發(fā)布的MBI品牌指數(shù)2024年3月榜單中,萬達(dá)瑞華酒店位居“奢華酒店品牌排行榜”中第五名。在國內(nèi)高端酒店榜中,萬達(dá)酒店及度假村旗下高星酒店包括萬達(dá)文華酒店、萬達(dá)嘉華酒店、萬達(dá)錦華酒店,均列入前十。其中,萬達(dá)文華酒店位居第三名,萬達(dá)嘉華酒店位居第二名,萬達(dá)錦華酒店位居第六名。萬達(dá)酒店及度假村始于2007年,秉承“以人為本,關(guān)愛每位員工,溫暖每位客人,盡責(zé)每位合作伙伴”的核心價值觀,及“務(wù)實創(chuàng)新,發(fā)揚(yáng)華文化”的公司理念,致力于成為具有價值、以酒店為核心的資產(chǎn)管理公司。萬達(dá)酒店及度假村是打通酒店開發(fā)、建設(shè)及管理的全產(chǎn)業(yè)鏈公司,涵蓋酒店設(shè)計、酒店建設(shè)、酒店管理三大核心板塊。萬達(dá)酒店及度假村旗下?lián)碛猩萑A酒店-萬達(dá)瑞華酒店、豪華酒店-萬達(dá)文華酒店、超高端酒店-萬達(dá)嘉華酒店、高端優(yōu)選酒店-萬達(dá)錦華酒店、中高端生活方式酒店-萬達(dá)美華酒店等酒店品牌。萬達(dá)酒店及度假村目前擁有已開業(yè)酒店170余家,籌建及待開業(yè)酒店300余家,覆蓋全球200余座城市。 關(guān)于上海萬達(dá)瑞華酒店——上海萬達(dá)瑞華酒店是由萬達(dá)酒店及度假村總裁寧奇峰先生帶領(lǐng)萬達(dá)酒店設(shè)計研究院自主設(shè)計,歷時三年,融合了古典外灘和老上海城區(qū)兩種理念,呈現(xiàn)一個活力四射的中心交織點(diǎn)。以Art Deco為主要設(shè)計風(fēng)格,巧妙融入“白玉蘭”、“蘇繡”等“海派”元素,呈現(xiàn)上世紀(jì)二十至三十年代上海風(fēng)情,演繹了一場穿越時空的奢華逸境。酒店擁有192間豪華客房及套房,酒店客房配備數(shù)字化智能控制系統(tǒng)、高速無線網(wǎng)絡(luò), iPad智能客房控制設(shè)施和奢華高端洗護(hù)系列,以及極致舒適的萬達(dá)瑞華之床。六家風(fēng)格迥異的餐廳和酒吧,以及一支全明星餐飲服務(wù)團(tuán)隊,為客人提供高品質(zhì)多元化的餐飲選擇,包括提供海鮮休閑餐飲的瑞酷餐廳和香檳廊,全日餐廳美食匯,游宴一品淮揚(yáng)餐廳,和日式料理,大堂酒廊以及Rui X Space。720平方米的無柱式大宴會廳,擁有180°無敵外灘江景和82平米高清LED屏幕,另有3間多功能會議室,適合舉辦各種慶典、晚宴和商務(wù)活動。包含泳池、水療中心、健身中心、紅酒雪茄吧、KTV等在內(nèi)的城中獨(dú)一無二的奢華私人會所“名仕會”,為尊貴會員提供定制級專屬服務(wù)。 關(guān)于萬達(dá)酒店及度假村——萬達(dá)酒店及度假村始于2007年,秉承“以人為本,關(guān)愛每位員工,溫暖每位客人,盡責(zé)每位合作伙伴”的核心價值觀,及“務(wù)實創(chuàng)新,發(fā)揚(yáng)華文化”的公司理念,致力于成為具有價值、以酒店為核心的資產(chǎn)管理公司。萬達(dá)酒店及度假村是打通酒店開發(fā)、建設(shè)及管理的全產(chǎn)業(yè)鏈公司,涵蓋酒店設(shè)計、酒店建設(shè)、酒店管理三大核心板塊。萬達(dá)酒店及度假村旗下?lián)碛猩萑A酒店-萬達(dá)瑞華酒店、豪華酒店-萬達(dá)文華酒店、超高端酒店-萬達(dá)嘉華酒店、高端優(yōu)選酒店-萬達(dá)錦華酒店、中高端生活方式酒店-萬達(dá)美華酒店等酒店品牌。萬達(dá)酒店及度假村目前擁有已開業(yè)酒店170余家,籌建及待開業(yè)酒店300余家,覆蓋全球200余座城市。

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