12.5億建綠色工廠！還原可口可樂落地廣東后的發(fā)展路徑

“還記得剛上班時(shí),工廠只有3 條產(chǎn)品線,現(xiàn)在已經(jīng)擴(kuò)充到9條,在售產(chǎn)品口味更是超過100種?！?從生產(chǎn)操作員到生產(chǎn)線主任,王承軾在30年的工作生涯里,不斷見證廣東太古可口可樂工廠產(chǎn)能和技術(shù)的提升。

如今,他又有了新的期待。同樣位于黃埔區(qū),在永和街道永安大道以西、木古路以東,占地12.8萬平方米的土地上,廣東太古可口可樂將投資12.5億元興建大灣區(qū)智能綠色生產(chǎn)基地。項(xiàng)目建成后年產(chǎn)值可達(dá)50億元。新廠還將對原有產(chǎn)線進(jìn)行智能化和綠色化改造,在提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),節(jié)約能源和資源,打造“資源節(jié)約型、環(huán)境友好型”的綠色工廠。

伴隨廣東經(jīng)濟(jì)騰飛

一個(gè)可樂廠成長壯大

廣東太古可口可樂的前身為1981年成立的廣州可口可樂裝瓶廠,是可口可樂重返中國,繼北京后成立的第二家裝瓶廠,亦是中國“南大門”第一家外資飲料品牌的生產(chǎn)工廠。40多年過去了,公司已建起了廣州、惠州及佛山三個(gè)汽水生產(chǎn)基地,擁有14條生產(chǎn)線,年產(chǎn)能過150萬噸,產(chǎn)品銷售到了廣東13個(gè)地級市,服務(wù)覆蓋近八千萬消費(fèi)者。同時(shí),太古可口可樂在廣東地區(qū)還擁有佛山和東莞兩個(gè)非汽水生產(chǎn)基地,提升了廣東地區(qū)可口可樂產(chǎn)品的供應(yīng)鏈協(xié)同效能。

胡志明的頭銜也隨著公司業(yè)務(wù)的擴(kuò)大而變化著:2005年任廣東太古可口可樂有限公司銷售運(yùn)作經(jīng)理,2017年成為廣東太古可口可樂有限公司董事總經(jīng)理,隨后又陸續(xù)兼任了廣東太古可口可樂湛江有限公司總經(jīng)理、可口可樂裝瓶商生產(chǎn)佛山及東莞有限公司總經(jīng)理。

胡志明初來廣州時(shí),珠江新城還是一片農(nóng)田。但外資飲料品牌在這個(gè)改革開放的前沿陣地早已打響了爭奪戰(zhàn)。“廣東經(jīng)濟(jì)活躍,當(dāng)時(shí)廣州已有不少大企業(yè),東莞也吸引了很多外資企業(yè)落戶。這意味著,除了本地居民外,發(fā)達(dá)的制造業(yè)還帶來了很多外地人口。”在這個(gè)年平均氣溫約為19℃-24℃的嶺南地區(qū),飲料市場的發(fā)展壯大占盡天時(shí)地利人和。

中商產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)顯示,2022年,全國飲料產(chǎn)量達(dá)18140.8萬噸,而人口占全國比例不到10%的廣東,飲料產(chǎn)量占比卻高達(dá)21.2%,同樣排全國首位?！?span id="akqjbnf" class="keyword">中國是可口可樂全球最大的市場之一,而廣東是中國飲料最大的市場?！?據(jù)胡志明介紹,目前廣東的可口可樂飲料體量已經(jīng)接近一個(gè)中等國家的生意體量,“如此龐大的市場,從來都不可能一家獨(dú)大。在激烈的競爭下,大家都在盡可能地發(fā)揮自身優(yōu)勢去贏得消費(fèi)者的信賴和關(guān)注?！?/p>

在這種情況下,廣東太古可口可樂如何形成自己的優(yōu)勢?對此,胡志明表示,廣東城鄉(xiāng)差異化較大,而公司業(yè)務(wù)覆蓋了大灣區(qū),以及粵東、粵西、粵北等不同類型的市場,“生意引擎不盡相同,這就需要我們針對不同市場,采取區(qū)隔化的市場營銷策略?！?/p>

企業(yè)也隨時(shí)關(guān)注著消費(fèi)市場的變化,“過去消費(fèi)者需求比較單一,現(xiàn)在呈現(xiàn)多元化特點(diǎn),對健康的關(guān)注也在提高,需要我們有更多更好的產(chǎn)品去應(yīng)對?！痹诜€(wěn)固汽水,果汁產(chǎn)品領(lǐng)導(dǎo)地位的同時(shí),太古可口可樂研發(fā)并推出了更多產(chǎn)品系列?！盁o糖系列將會成為引領(lǐng)增長的一個(gè)引擎”, 在無糖系列領(lǐng)域,除無糖可口可樂、無糖雪碧外,公司還推出了蘇打水和有汽的果汁。當(dāng)然,太古可口可樂還力求成為一個(gè)全品類公司,以更加多樣化的跨品類飲料選擇,滿足中國消費(fèi)者不斷增加的個(gè)性化需求,為此著重發(fā)展了茶品類(飲料)、咖啡(飲料)、能量(飲料)等高價(jià)值品類。

在此策略下,廣東太古可口可樂的產(chǎn)品已經(jīng)覆蓋了可口可樂旗下140多種包裝產(chǎn)品。產(chǎn)品的豐富,帶來的結(jié)果是多方共贏:太古可口可樂穩(wěn)固了優(yōu)勢,商戶提升了銷量,消費(fèi)者有了更多選擇。

錢嘉萍入職廣東太古可口可樂后,一直工作在銷售一線?！皠傞_始,我跟其他業(yè)務(wù)員一樣,主要賣可樂、雪碧、美汁源果粒橙這些產(chǎn)品。雖然和競品比有優(yōu)勢,但長久下來,很難給商戶帶來新的增長。”而近幾年,這種局面發(fā)生了改變,越來越多的新產(chǎn)品源源不斷輸送到銷售終端。去年8月, 錢嘉萍先后拿下了三家連鎖便利店的合作,“我們的產(chǎn)品進(jìn)入第一家店后,每月銷售很快從1000元漲到8000元?，F(xiàn)在這三家店每個(gè)月平均跟我拿2萬元至3萬元的貨。”

擁抱數(shù)字化浪潮

一家傳統(tǒng)企業(yè)自我革新

2008年,呂宗義成為了廣東太古可口可樂的送貨司機(jī)?！澳莻€(gè)時(shí)候,兩個(gè)人一組,一天只能送一車貨?！北藭r(shí),車隊(duì)用的還是紙質(zhì)送貨單,“一早到公司,先領(lǐng)送貨單,再根據(jù)目的地,規(guī)劃送貨路線,這種情況往往要依賴個(gè)人經(jīng)驗(yàn)。”如今,公司為呂宗義配備了智能移動終端,關(guān)聯(lián)車上的電子設(shè)備和軟件?！霸绯啃褋?相關(guān)信息已經(jīng)發(fā)到我們手機(jī)里了,點(diǎn)開就知道當(dāng)天要送的是哪幾個(gè)客戶,有多少箱貨,重量是多少?？蛻舻刂贰⒙?lián)系人電話、GPS導(dǎo)航也一應(yīng)俱全。”

大數(shù)據(jù)時(shí)代業(yè)務(wù)信息瞬息萬變,數(shù)字化已成為眾多企業(yè)提升核心競爭力的戰(zhàn)略選擇。太古可口可樂在中國的策略,也提出了三個(gè)關(guān)鍵詞:數(shù)字化、高價(jià)值、加速度,把推動數(shù)字化作為公司最核心的策略之一。

不只是物流運(yùn)輸,數(shù)字化的應(yīng)用已經(jīng)在公司多領(lǐng)域落地。業(yè)務(wù)代表用上了樂銷通手機(jī),可根據(jù)提示內(nèi)容為客戶提供括拜訪、產(chǎn)品陳列、銷售下單等在內(nèi)的一站式服務(wù)。新客戶開發(fā)也變得更加簡單,可通過SD-RTM(太古可口可樂數(shù)字化市場通路)系統(tǒng)找到未開發(fā)的客戶。

而對于后勤人員來說,數(shù)字化轉(zhuǎn)型也帶來了很多便利:公司搭建了數(shù)據(jù)中臺、報(bào)表門戶、協(xié)同平臺以及機(jī)器人流程自動化(Robotic process automation,簡稱RPA)等數(shù)字化工具。通過RPA機(jī)器人完成電腦桌面自動化操作,把數(shù)據(jù)從業(yè)務(wù)系統(tǒng)提取并加工為可視化報(bào)表在報(bào)表門戶里展示,相關(guān)跟進(jìn)人員可通過協(xié)同平臺進(jìn)行電子工單的協(xié)同辦公,真正實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的互聯(lián)互通,高效工作。

在品控方面,以前靠人工檢查,一天約有 90% 的時(shí)間花在做常規(guī)質(zhì)量項(xiàng)目的檢測上。引進(jìn)智能設(shè)備之后,一天之中可以抽出45%的時(shí)間用于關(guān)注生產(chǎn)線產(chǎn)品質(zhì)量問題改善和跟進(jìn),效率比以往人工檢查提升了 39 %。

“在過去,我們確實(shí)是一家傳統(tǒng)的制造銷售企業(yè),但是在國家的大政策引導(dǎo)下開啟了數(shù)字化轉(zhuǎn)型,真正實(shí)現(xiàn)了把數(shù)字化應(yīng)用到公司每個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)中?！焙久鞅硎?雖然太古可口可樂并不是行業(yè)里第一個(gè)創(chuàng)造新技術(shù)的公司,但是卻是第一批把高新技術(shù)落地的公司,“ChatGPT、工業(yè)4.0、圖像識別、大數(shù)據(jù)計(jì)算、數(shù)據(jù)中臺、RPA等每一個(gè)新技術(shù)的出現(xiàn),我們都會投入資源研究并應(yīng)用到合適的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)上,讓公司的業(yè)務(wù)得以進(jìn)一步的提升,未來我也會繼續(xù)這樣的主旨,持續(xù)改善是我們的格言。”

關(guān)注可持續(xù)發(fā)展

一間綠色工廠即將誕生

談起近年來工作上的變化,已經(jīng)在廣東太古可口可樂工作了25年的王承軾,最大的感觸就是先進(jìn)設(shè)備在生產(chǎn)線上的投入越來越多了。

他最先熟悉的玻璃瓶線,已經(jīng)更換了檢測更加準(zhǔn)確的ASEBI(成像空瓶檢驗(yàn)機(jī)),代替了人工空瓶預(yù)檢,空瓶目視工作;傳統(tǒng)的洗箱機(jī)換成了清洗更加干凈的超聲波洗箱機(jī);塑料瓶線增加了FGI(成品檢驗(yàn)機(jī))成品檢測代替了人工目視;罐裝線不僅更換了可以提高產(chǎn)能的高速包裝機(jī),還用上了更先進(jìn)更智能更多元化的灌注、混比、封蓋機(jī)?！拔覄傔M(jìn)廠時(shí), 罐裝線只能生產(chǎn)可樂、雪碧、芬達(dá)三個(gè)SKU,后期增加了冰箱機(jī)、卡包機(jī)、機(jī)械手等設(shè)備,如今SKU已達(dá)到74個(gè)?！?/p>

據(jù)胡志明介紹,太古可口可樂中國內(nèi)地的業(yè)務(wù)表現(xiàn)一直非常穩(wěn)健,即使在過去幾年,產(chǎn)量也在持續(xù)在增長,這些離不開技術(shù)革新帶來的產(chǎn)能提升。對于廣東太古也一樣,未來我們將持續(xù)加大對本地市場的投資,包括建設(shè)新的廠房、新增生產(chǎn)線、采購更多的冷飲設(shè)備等。”

正是在這樣的背景下,新廠項(xiàng)目啟動了。該項(xiàng)目總占地192畝,預(yù)計(jì)今年5月份開工建設(shè),預(yù)計(jì) 2026 年 4 月新線投產(chǎn),總投資額12.5億元,項(xiàng)目擬通過擴(kuò)容增產(chǎn)使黃埔生產(chǎn)基地年產(chǎn)能由50萬噸提升三倍到150萬噸。

2022年度,太古可口可樂中國區(qū)19家工廠獲評中國飲料行業(yè)“節(jié)能優(yōu)秀企業(yè)”,16家工廠獲評“節(jié)水優(yōu)秀企業(yè)”。不僅如此,截至2022年度,太古可口可樂已有7家工廠入選國家工業(yè)和信息化部公布的“國家級綠色工廠”名單,3家工廠入選“國家級綠色供應(yīng)鏈”名單。而廣東太古可口可樂的新廠項(xiàng)目,目標(biāo)就是打造大灣區(qū)建設(shè)智能綠色生產(chǎn)基地。

胡志明相信,在當(dāng)前環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展的大背景下,綠色廠房不僅可以減少對環(huán)境的負(fù)面影響,還能節(jié)約能源和資源,提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。

展望未來,帶來經(jīng)濟(jì)效益和社會效益雙豐收的新工廠,即將破土動工;數(shù)字化轉(zhuǎn)型和綠色發(fā)展的雙核驅(qū)動下的廣東太古可口可樂,也將持續(xù)奮蹄前行!

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