城市便捷酒店，打造適應(yīng)Z時代需求的酒店品牌

2023年國內(nèi)旅游市場呈現(xiàn)爆發(fā)性增長，經(jīng)過端午和國慶兩大假期的推動，酒旅行業(yè)已經(jīng)基本恢復(fù)到2019年的水平，甚至更加繁榮。因此，許多投資者重新燃起對酒店新項目的熱情，準(zhǔn)備在逐漸恢復(fù)的市場環(huán)境中積極拓展業(yè)務(wù)，描繪自己酒店行業(yè)的未來藍(lán)圖。

近期，酒店行業(yè)的酒管公司和投資人更加重視酒店年輕消費群體。他們認(rèn)識到，對于大學(xué)生和初入職場的青年來說，需求呈現(xiàn)多元化且具有階段性變化。面對Z時代的到來，酒店行業(yè)也面臨品牌迭代過程中的成長挑戰(zhàn)與壓力，投資人對于年輕消費群體也產(chǎn)生了不同的期望。以城市便捷酒店茂名高州城東客運站店的投資人俞琳先生為例，他具有敏銳的商業(yè)嗅覺，深刻理解年輕消費群體對酒店行業(yè)的重要影響。為了提供對這一群體更具吸引力的酒店產(chǎn)品和服務(wù)，他付出了諸多努力。

“緣”起鉑頓，立業(yè)城市便捷

城市便捷酒店茂名高州城東客運站店

作為投資人，俞琳選擇投資酒店項目可歸結(jié)為一個詞——“緣分”。他首次接觸東呈，或者說首次接觸酒店項目，是在一次出差時入住佛山的一家鉑頓國際公寓。之后，他出差時基本都會選擇這家店作為住宿。漸漸地，他與這家店的老板熟悉起來，并發(fā)展成為朋友。后來，該店老板計劃開設(shè)分店，他詢問俞琳是否有意向合伙投資。自那時起，俞琳開始對酒店行業(yè)產(chǎn)生了濃厚的興趣，并開始關(guān)注和收集該行業(yè)的有關(guān)信息。

大約在2015年，俞琳在一次機(jī)緣巧合下，得知一位朋友正在經(jīng)營單體酒店。于是，俞琳前往拜訪，向他了解該行業(yè)的投資經(jīng)營策略。在此過程中，朋友向俞琳推薦了城市便捷酒店這個品牌，并詳細(xì)介紹了該品牌的市場影響力以及加盟方式的便利性。受此啟發(fā)，俞琳決定對城市便捷酒店進(jìn)行深入的調(diào)研。經(jīng)過對市場的仔細(xì)調(diào)查和分析，她最終決定投資開設(shè)現(xiàn)在的這家門店。在緊鑼密鼓的籌備工作后，該門店于2016年正式開業(yè)。

自帶流量屬性，帶旺商圈人氣

在物業(yè)這一塊，俞琳非常注重地段的選擇。他認(rèn)為，一個好的地段應(yīng)該具備以下特點：首先，人流量要充裕。對于城市中心地段，其優(yōu)點不言而喻，那就是繁華、熱鬧，商業(yè)設(shè)施完善，交通便捷。然而，這種地段的缺點也是顯而易見的。例如，租金高昂，可選擇的物業(yè)較少，而且商圈競爭激烈。其次，俞琳還會考慮政府大力扶持的新區(qū)。這種區(qū)域的優(yōu)點在于發(fā)展?jié)摿Υ?，未來有可能帶來更高的回報。通常會還有系列的政策來支持其發(fā)展，這包括稅收優(yōu)惠、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等。因此，選擇這樣的地段可能意味著更高的投資回報。而下一個投資，俞琳更傾向選擇后者。

這是基于以下三個投資策略的考慮：

1. 在租金低迷時進(jìn)行抄底入市。選擇具有發(fā)展前景的物業(yè)，尤其是在未開發(fā)或開發(fā)不完整的情況下，這些物業(yè)的租金投入對于門店來說可以節(jié)約成本。前幾年，許多物業(yè)的租金水平下降，為租賃物業(yè)提供了有利條件。在現(xiàn)階段，對于某些退市的公司物業(yè)，可以在租金水平不高的情況下進(jìn)行抄底。

2. 挑選具有充足房量的物業(yè)。以現(xiàn)有的城市便捷酒店茂名高州城東客運站店為例，俞琳最遺憾的點是物業(yè)面積不足，物理房量不夠充裕。如果面積更大，整體收益將更佳。所以，在投資酒店時，將更加關(guān)注酒店的房量是否能夠滿足當(dāng)?shù)厥袌鲂枨螅⒋_保單房面積在當(dāng)?shù)厥袌鼍哂懈偁幜Α?/p>

3. 選擇自帶流量的投資品牌。對于沒有從事過酒店行業(yè)的投資小白而言，僅憑自學(xué)很難成功投資并管理好一家酒店。專業(yè)的事情應(yīng)該由專業(yè)的人來做。最好選擇在當(dāng)?shù)厥∮蚓哂兄鹊木频昶放?，例如現(xiàn)在的城市便捷酒店4.0版本。俞琳和他的一些投資人朋友都有這樣的感覺——城市便捷酒店基本上到一個地方就能帶旺一個地方。就像茂名的店，原本的商圈處于半開發(fā)狀態(tài)，商圈流量并不活躍，但在此開設(shè)了一家城市便捷酒店后，附近的商圈就被帶熱起來了，成為當(dāng)?shù)氐臉?biāo)桿性門店。可以說知名度高的酒店品牌自帶流量屬性。

門店的發(fā)展離不開集團(tuán)的支持

有些人將集團(tuán)與門店的關(guān)系視為簡單的上下級關(guān)系，即單純的管理與被管理結(jié)構(gòu)。然而，俞琳持不同觀點，他認(rèn)為集團(tuán)與門店之間是賦能與支持的關(guān)系，相互支持配合?；谶@種觀點，他與東呈集團(tuán)的合作非常順利，具體表現(xiàn)在以下兩個方面：

1、在人才培養(yǎng)方面，東呈提供了專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)，確保員工具備扎實的業(yè)務(wù)能力和管理能力。通過集團(tuán)的培訓(xùn)，俞琳的店長也從普通的基層晉升為一店之長，展現(xiàn)出了卓越的領(lǐng)導(dǎo)才能和業(yè)務(wù)素質(zhì)。在幾個投資人的支持下，店長能夠充分發(fā)揮其專業(yè)知識和經(jīng)驗，配合總部提升酒店的業(yè)績。同時，他能夠處理好各渠道關(guān)系，優(yōu)化服務(wù)流程，為顧客提供更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗。

2、營銷策略方面，集團(tuán)會定期組織各種營銷活動，為門店提供業(yè)績提升的策略和建議。這些活動包括線上和線下的全方位營銷支持，如線上會員活動、OTA營銷活動，以及線下商戶聯(lián)盟和區(qū)域經(jīng)驗分享會等。這些活動能夠為門店帶來顯著的業(yè)績提升和效益。

俞琳對東呈集團(tuán)的專業(yè)性持有肯定態(tài)度。然而，在實際合作過程中，俞琳對東呈的評價已經(jīng)超越了專業(yè)，他們展現(xiàn)出的專業(yè)技能、服務(wù)理念、管理方法等水平都是極其出色的。“這是我的真實評價，毫無夸張成分?！边@也是俞琳選擇東呈集團(tuán)作為合作伙伴的主要原因。此外，值得一提的是，東呈集團(tuán)的董事長程新華先生。俞琳認(rèn)真閱讀了他的自傳，對書中闡述的東呈集團(tuán)的歷程和文化深表贊同。

選擇貼合“Z時代”消費人群酒店品牌

目前，酒店俞琳將管理職責(zé)交由店長全權(quán)處理，投資人則基本不介入管理事務(wù)。在對待公司員工方面，主要實行的是“激勵政策”。具體而言，俞琳會不定期地?fù)芸?，用以獎勵在某天取得良好營收的員工，并帶領(lǐng)大家進(jìn)行團(tuán)建聚餐。此外，在節(jié)日期間也會組織團(tuán)建活動，關(guān)懷員工的生活，旨在增強(qiáng)整個團(tuán)隊的凝聚力。俞琳希望員工們能在愉悅的氛圍中工作，而不是在壓力下勉強(qiáng)完成任務(wù)。

俞琳認(rèn)為，未來的酒店產(chǎn)品將更加趨向年輕化和個性化。因此，酒店投資需要考慮年輕人對酒店消費的趨勢。例如，通過全新的設(shè)計打造城市便捷酒店4.0品牌，不僅在外在層面進(jìn)行革新，如合理的空間布局、智能化自助系統(tǒng)以及更符合年輕人審美的設(shè)計等，還在內(nèi)在層面進(jìn)行升華，如精心打造的睡眠系統(tǒng)、更舒適的床品、注重空間和燈光的設(shè)計、配備智能系統(tǒng)等，這些更符合年輕一代的消費需求。

根據(jù)歷年統(tǒng)計數(shù)據(jù)，Z時代的線上用戶規(guī)模呈現(xiàn)出逐年遞增的趨勢，截至2022年，其規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了3.42億。此外，數(shù)據(jù)顯示這些用戶的線上消費能力和意愿也在持續(xù)增長。因此，未來酒店業(yè)的發(fā)展必須充分考慮Z時代消費群體的需求。城市便捷酒店4.0品牌以年輕化、個性化、智能化的形象強(qiáng)勢進(jìn)軍年輕消費者的視野，其高性價比、年輕時尚、商務(wù)社交和具有鮮明個性化品牌符號的特點，正在不斷激發(fā)著年輕消費群體的消費意愿。隨著城市便捷4.0產(chǎn)品的落地和擴(kuò)張，城市便捷將繼續(xù)引領(lǐng)年輕消費者的住宿潮流。在未來針對Z時代消費群體的市場競爭中，城市便捷酒店4.0品牌憑借其獨特的魅力，正在成為一股不可忽視的力量。

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