假期三天Occ100%，老酒店如何換“新顏”實現(xiàn)蛻變？

前言

酒店為何要“翻新”?

在中國酒店業(yè)幾十年高速發(fā)展下,一線城市酒店存量市場逐漸龐大,“年久失修”的傳統(tǒng)型酒店正面臨設(shè)施陳舊、裝修風(fēng)格落伍、酒店功能單一等問題。在商旅與親子客群對入住體驗要求越來越高的當(dāng)下,老酒店已無法滿足他們的出行需求,另一方面,品牌型連鎖酒店不斷提高市場占有率,并通過良好的居住體驗收獲美譽度,提高了消費者粘性,而單體酒店既不能借助品牌口碑吸引賓客,也無法與同城酒店形成區(qū)域優(yōu)勢,在此形勢下,單體酒店面臨巨大挑戰(zhàn),亟需增強競爭力與抗風(fēng)險能力的破局之道。

改造翻新可以讓老酒店用可控的成本,達成酒店軟件硬件設(shè)施同步升級的效果。其中單體酒店通過翻牌國際連鎖酒店品牌還能擁有標(biāo)準(zhǔn)化的高品質(zhì)產(chǎn)品,并通過品牌的高溢價能力,獲得更高效穩(wěn)定的收益。深圳大梅沙希爾頓歡朋酒店完成改造后,產(chǎn)品與服務(wù)全面升級,新增多功能大堂、健身房、洗衣房等針對目標(biāo)客群的功能性區(qū)域,開業(yè)不到一個月,就在五一假期創(chuàng)下了三天Occ100%、單日RevPAR1384元的業(yè)績,今年五一假期的最高單日RevPAR達2028元。通過對老酒店進行輕改造,讓存量物業(yè)釋放巨大潛能,從而獲得更高的投資回報,這也是時下舊改翻新得到眾多投資人青睞的原因。

01

專屬改造方案

實現(xiàn)降本增效

針對存量市場,希爾頓歡朋將改造分為標(biāo)準(zhǔn)改造和輕改造兩種類型。

面對酒店原本設(shè)計與希爾頓歡朋的標(biāo)準(zhǔn)有一定差異,無法簡單依靠軟裝完成改造的情況,希爾頓歡朋會采用標(biāo)準(zhǔn)改造的方式。標(biāo)準(zhǔn)改造將在保留酒店原有隔墻與機電設(shè)備的基礎(chǔ)上,大范圍整改提升酒店的工程及機電質(zhì)量,盡可能實現(xiàn)降低成本,提升酒店的設(shè)計與安全性。

輕改造則工程較小,對于位于核心商圈、成熟區(qū)域或旅游度假區(qū),開業(yè)時間在5年內(nèi)的國際連鎖酒店品牌及本地星級酒店,在酒店的工程和機電質(zhì)量良好,酒店的設(shè)計風(fēng)格能與希爾頓歡朋的風(fēng)格進行設(shè)計融合的的情況下,希爾頓歡朋設(shè)計團隊能夠通過在軟裝中植入品牌元素來完成既節(jié)約成本又保證品質(zhì)的輕改造。

在營改造項目立項后,希爾頓歡朋將會派遣專業(yè)的項目評估團隊到現(xiàn)場進行實地考察,這個由設(shè)計、工程、標(biāo)準(zhǔn)三個部門成員組成的專業(yè)小組會結(jié)合酒店實際情況,出具對應(yīng)的項目評估報告及測算報告,詳細描述翻改項目的改造方式、成本與預(yù)計的改造時間,最終輸出具體的改造方案以及投資回報測算。

02

蛻變煥新

酒店升級改造的破局之道

希爾頓歡朋基于品牌標(biāo)準(zhǔn)和物業(yè)條件,結(jié)合屬地特色對老酒店做全面改造翻新,改變酒店的整體氛圍與調(diào)性。例如貴陽觀山湖希爾頓歡朋酒店大堂原本屬于暖色調(diào),且陳列雜亂空間狹窄,希爾頓歡朋的設(shè)計師參考傳統(tǒng)貴陽吊腳樓的結(jié)構(gòu),將大堂改為現(xiàn)代材料裝飾的過渡區(qū),兩邊裝置模擬銀飾的藝術(shù)品,既時尚又具民族特色,既靈動又有傳統(tǒng)風(fēng)韻。

酒店格調(diào)的提升,不僅體現(xiàn)在整體風(fēng)格的改變,也體現(xiàn)在細節(jié)處的調(diào)整,如取消餐廳臺階,釋放更多空間,讓餐廳觀感更開闊等空間設(shè)計上的巧思,最終讓整個酒店呈現(xiàn)出簡約時尚的視覺風(fēng)格。

客房方面,床品舒適度、軟裝家具品質(zhì)、新風(fēng)系統(tǒng)、材料環(huán)保要求與特色的留言板都會按照希爾頓歡朋的標(biāo)準(zhǔn)一一改造,在原有的木質(zhì)地板上,增加多彩的藝術(shù)手工毯,使厚重沉穩(wěn)的房間風(fēng)格變得清新明快,同時希爾頓歡朋會在客房內(nèi)的床背景板增加地標(biāo)藝術(shù)噴畫,增強酒店的屬地特色。此外,根據(jù)品牌標(biāo)準(zhǔn),改造的酒店會增加洗衣房、健身房等功能性區(qū)域,多方位滿足商旅客群和親子客群的出行需求。

希爾頓歡朋獨特的設(shè)計與美學(xué)理念,鮮明的風(fēng)格與品牌格調(diào),都為老酒店注入新的能量,讓老酒店煥發(fā)新的光彩。

03

靈活高效

壓縮改造成本

對于存量資產(chǎn)來說,改造周期的長短至關(guān)重要,甚至直接影響酒店的投資回報比,希爾頓歡朋酒店5.0產(chǎn)品在施工方式上再度升級,采用模塊化預(yù)制的方法,在工廠內(nèi)提前搭建好部分模塊,材料落地即可安裝,還可實現(xiàn)靈活拆改,讓施工成本更可控,施工流程更簡單,施工效率更高。

經(jīng)過測算,一個房間的輕改造成本不超過4萬。輕改造工程還可以邊施工邊設(shè)計,大大縮短了工期,可在3個月內(nèi)完成改造,使整個籌建周期包括開業(yè)控制在4個月之內(nèi),甚至更短的時間。

貴陽觀山湖希爾頓歡朋酒店

結(jié)語

在存量時代,面對市場的激烈競爭,單體酒店品牌、老舊酒店整體運營能力較弱,對客群的吸引力較小,選擇加盟連鎖品牌,借助品牌的力量與舊改煥新工程完成改造升級,贏得新消費群體的青睞,已成為兩類酒店在現(xiàn)行市場提升競爭力的必經(jīng)之路。在此形式下,希爾頓歡朋舊改煥新的改造質(zhì)量、投資回報都為投資人們提供了高性價比的選擇。希爾頓歡朋的改造不僅速度快、成本低,改造后酒店的服務(wù)與產(chǎn)品還能多方位覆蓋目標(biāo)客群出行場景,滿足新時代旅游消費群體對多元化、個性化出行體驗的追求。除此之外,希爾頓歡朋品牌的高溢價能力也能讓投資人在存量市場競爭中脫穎而出,收獲清晰可見的投資回報。

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共贏市場,共創(chuàng)標(biāo)桿

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