吃不完，根本吃不完！來(lái)楚雄南華實(shí)現(xiàn)“菌子自由”

八月的雨水很充足，八月的雷聲很響亮，八月的菌子根本吃不完。在云南省楚雄彝族自治州南華縣廣袤的山林里，厚實(shí)隱蔽的松毛下，各式各類(lèi)的野生菌迫不及待地探出腦袋。

剛出土的松茸

(資料圖)

菌農(nóng)們天不亮就上山，中午的時(shí)候就可以背著滿(mǎn)滿(mǎn)一背簍菌子下山，每個(gè)人臉上都是豐收的喜悅與幸福。

在五街鎮(zhèn)野生菌收購(gòu)點(diǎn)，菌農(nóng)和顧客來(lái)來(lái)往往，寬敞的店鋪竟也覺(jué)得有些擁擠，大筐大筐的野生菌讓人目不暇接。

菌農(nóng)正在售賣(mài)菌子

幾朵剛出土的松茸“躺”在電子秤上，還冒著泥土和松毛的芬芳。這是五街鎮(zhèn)芹菜塘村菌農(nóng)羅富興今早的勞動(dòng)成果，幾朵小小的松茸賣(mài)了158元，他拿著錢(qián)滿(mǎn)意地離開(kāi)。

兩個(gè)小伙子也背著兩籮筐菌子來(lái)到了收購(gòu)點(diǎn)，他們是放假回鄉(xiāng)的大學(xué)生?！拔易约簱斓馁u(mài)了70多，其他都是我媽媽撿的。我很喜歡撿菌子，它不僅‘承包’了我一整個(gè)暑假的快樂(lè)還為我開(kāi)學(xué)賺足學(xué)費(fèi)。”小伙害羞地說(shuō)道。

集鎮(zhèn)收購(gòu)點(diǎn)一角

“直播間的朋友們大家下午好！今天有松茸、牛肝菌、虎掌菌、奶漿菌、掃把菌、紅菇，都是剛從山上帶下來(lái)的鮮貨……牛肝菌請(qǐng)拍3號(hào)鏈接……”在店鋪的角落，彝家女孩穿著美麗的彝族服飾，專(zhuān)心地看著手機(jī)屏幕和直播間的顧客們互動(dòng)，手里不停地?fù)Q著不同的菌子展示著。

電商直播

直播間下了單，另外一邊立馬就可以打包菌子。店家魯有勝有條不紊地挑選、裝盒，打包好后直接交給隔壁的快遞公司，一盒盒新鮮的山珍美味就這樣賣(mài)到全國(guó)各地。

魯有勝正在打包松茸

圓滾的、苗條的，紅色的、黃色的，碩大的、秀氣的，整個(gè)店鋪都彌漫著菌香。松茸燉雞、炒虎掌菌、炒牛肝菌、火腿炒紅菇……一時(shí)間滿(mǎn)腦子都是剛出鍋冒著熱氣和香氣的鮮美菌子，讓人忍不住要買(mǎi)上幾朵回家品嘗。

琳瑯滿(mǎn)目的野生菌

野生菌大量上市，價(jià)格也隨之降下來(lái)了。這個(gè)八月到南華，美美地實(shí)現(xiàn)“菌子自由”！

云南網(wǎng)記者楊吉娟通訊員李婭潔攝影報(bào)道

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