果園里飄出媽媽的味道 ——訪寧波九龍湖綠鑫農(nóng)場(chǎng)沈麗琴

寧波鎮(zhèn)海的九龍大道在當(dāng)?shù)厝诵闹锌胺Q是一條靚麗的風(fēng)景線。

每逢馬拉松賽事，它是一條完美的賽道，見證著運(yùn)動(dòng)健兒的風(fēng)采。平時(shí)則是一條旅游熱線，節(jié)假日人們呼朋喚友奔向九龍湖風(fēng)景區(qū)消閑度假。

九龍大道兩側(cè)，鎮(zhèn)海區(qū)傾力打造出遠(yuǎn)近聞名的水果番茄基地。其中一家綠鑫生態(tài)農(nóng)場(chǎng)流量最高，大家沖著兒時(shí)媽媽的味道而來，一邊采摘品嘗著酸甜多汁的七彩番茄，一邊和一位精神矍鑠、年過花甲的女性打著招呼，不論男女老少都親切地叫她“沈大姐”，而她正是這家生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的主人沈麗琴。

問：很多人都說你的水果番茄有一種小時(shí)候媽媽的味道，能透露一下其中的奧秘嗎？

答：真的是有太多講究了。首先是引進(jìn)的番茄種子比較好，達(dá)到1—2元/粒，以日本種子為主。其次種植的土地要進(jìn)行深耕，配制好有機(jī)肥做底料并對(duì)土地進(jìn)行殺菌消毒。定植后根據(jù)大棚內(nèi)溫度適時(shí)加溫，防止苗被凍死，苗成活后還要尼龍覆蓋增加土地溫度。開花期間引進(jìn)雄蜂進(jìn)行授粉，通過物理方式確保番茄口感。掛果期間去除多個(gè)或小個(gè)果實(shí)，平均每茬僅保留3-4個(gè)（指大番茄），一般番茄自然成熟的生長(zhǎng)周期需要45-60天左右。

由于注重科學(xué)管理和創(chuàng)新，在近年的番茄評(píng)選中，我們的“桃星”“浙櫻粉一號(hào)”“豫藝酸甜果10號(hào)”等分別榮獲浙江省或?qū)幉ㄊ薪皙?jiǎng)和銀獎(jiǎng)。

問：綠鑫農(nóng)場(chǎng)之前你先后從事過什么工作？

答：我16歲起就開始學(xué)習(xí)嫁接技術(shù)和果樹的日常管理，之后從事苗木生意。2000年開始從事綠化工程，并成立了自己的公司。2014年，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)朋友帶來了水果番茄，覺得正是小時(shí)候的味道。從此開始了農(nóng)場(chǎng)規(guī)模種植。

綠化工程和水果農(nóng)場(chǎng)都是和土地打交道，綠化是按規(guī)劃圖紙對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行平整、苗木種植及景觀造型等，工程完成后會(huì)很有成就感。果蔬農(nóng)場(chǎng)則是從育種開始，看小苗茁壯成長(zhǎng)，一天一個(gè)樣。尤其是進(jìn)入成熟季，看到人們喜滋滋地采摘、品嘗和贊美，心里別提有多高興了。

問：這些年你曾經(jīng)獲得過哪些榮譽(yù)？

答：這二三十年里，我獲得過許多政府及行業(yè)賦予的榮譽(yù)。在“雙學(xué)雙比”活動(dòng)中，2001年被評(píng)為寧波市婦女營(yíng)銷大戶；2002年被浙江省評(píng)為“婦字號(hào)”營(yíng)銷大戶，同年還被評(píng)為全國“三八綠色獎(jiǎng)?wù)?rdquo;獲得者；2003年擔(dān)任寧波市“雙學(xué)雙比”女能手協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)；2006年榮獲寧波市首屆十佳創(chuàng)業(yè)女性。這些榮譽(yù)鞭策我不斷努力，盡可能多做些回報(bào)社會(huì)的事，所以積極投身社會(huì)公益和慈善事業(yè)，在力所能及的范圍內(nèi)，幫助一些需要幫助的人。

問：聽說你的水果種植面積達(dá)數(shù)百畝，除了水果番茄，還有什么其它水果？

答：除了水果番茄我還種植了象山的紅美人柑橘，另外還有吊西瓜、草莓、葡萄等。

問：面對(duì)當(dāng)下的市場(chǎng)需求，你還有什么打算？

答：一方面現(xiàn)在居民對(duì)水果的品質(zhì)和安全健康要求越來越高，政府也越來越重視農(nóng)業(yè)種植，我準(zhǔn)備將現(xiàn)有一部份苗圃地進(jìn)行整合，搭建新的連棟大棚，計(jì)劃再新建50畝進(jìn)行水果番茄和吊西瓜等經(jīng)濟(jì)類的水果種植。

另一方面繼續(xù)加大技術(shù)研究和投入，目前我的農(nóng)場(chǎng)被浙江省農(nóng)業(yè)廳授予“機(jī)器換人”示范基地，農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了生態(tài)循環(huán)。果蔬成長(zhǎng)上，希望能將秋季番茄提前在十一國慶節(jié)前上市。通過5年的摸索，當(dāng)下秋季番茄在十月中旬上市，現(xiàn)在要把上市時(shí)間提前這個(gè)技術(shù)難關(guān)盡快攻克。

問：你這個(gè)年齡應(yīng)該享清福了，有沒有想過退休？

答：暫時(shí)還沒有想過退休，綠化工程這塊慢慢移交給兒子在做了。農(nóng)業(yè)果蔬自己非常喜歡，看見一粒種子從小苗長(zhǎng)大、開花、掛果再到采摘，整個(gè)過程都特別的享受和開心，因?yàn)閷?duì)大地的付出獲得了回報(bào)?？吹较M(fèi)者對(duì)水果做出肯定的評(píng)價(jià)，更是心里覺得甜蜜。

 

關(guān)鍵詞：