仁心正行，與時(shí)俱進(jìn)——百勝中國(guó)以“創(chuàng)新”開(kāi)拓公益慈善之旅

近日，第二十屆（2023）中國(guó)慈善榜正式發(fā)布，百勝中國(guó)憑借在公益慈善領(lǐng)域所做出的杰出貢獻(xiàn)，榮膺“2022年度慈善企業(yè)”稱號(hào)。

作為中國(guó)最大的餐飲企業(yè)，百勝中國(guó)在持續(xù)發(fā)展業(yè)務(wù)的同時(shí)，始終積極踐行社會(huì)責(zé)任，扎根中國(guó)的36年間，從未停下公益慈善的步伐，并在公益領(lǐng)域、公益形式方面不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，積極助力中國(guó)公益慈善業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

公益領(lǐng)域創(chuàng)新：順應(yīng)時(shí)代潮流，發(fā)展多元公益

在國(guó)家政策的倡導(dǎo)和時(shí)代潮流的更迭下，百勝中國(guó)充分發(fā)揮自身企業(yè)的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，積極響應(yīng)社會(huì)號(hào)召，堅(jiān)持聚焦在鄉(xiāng)村振興、社區(qū)關(guān)愛(ài)、支持文體等重點(diǎn)領(lǐng)域創(chuàng)新開(kāi)拓，深耕多年，穩(wěn)步朝著公益慈善多元化的方向前進(jìn)。

鄉(xiāng)村振興——從“捐一元”到“扶業(yè)計(jì)劃”

不知大家是否還記得曾在肯德基、必勝客用餐時(shí)，服務(wù)員會(huì)親切地介紹：“我們正在開(kāi)展‘捐一元’公益活動(dòng)，為欠發(fā)達(dá)地區(qū)兒童提供營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助，需要為您加上愛(ài)心捐款嗎？”這正來(lái)自于百勝中國(guó)投身鄉(xiāng)村振興領(lǐng)域所開(kāi)展的旗艦公益慈善項(xiàng)目——“捐一元”。最早，該項(xiàng)目所聚焦的是中國(guó)欠發(fā)達(dá)地區(qū)兒童的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題：通過(guò)企業(yè)、員工和消費(fèi)者愛(ài)心捐助，每籌集人民幣約3元就可以為偏遠(yuǎn)地區(qū)兒童提供一份營(yíng)養(yǎng)加餐。此后，隨著國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施，偏遠(yuǎn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)和資源的發(fā)展進(jìn)程加速，“捐一元”項(xiàng)目的實(shí)施力度也隨之加大，覆蓋內(nèi)容從兒童營(yíng)養(yǎng)延伸到學(xué)生數(shù)字化教育。

“捐一元”在為鄉(xiāng)村兒童持續(xù)提供每日營(yíng)養(yǎng)加餐，為鄉(xiāng)村學(xué)校配備現(xiàn)代化愛(ài)心廚房有效改善學(xué)校供餐條件之余，發(fā)掘了鄉(xiāng)村學(xué)生在數(shù)字化教育方面的需求，于是在偏遠(yuǎn)地區(qū)學(xué)校推出“數(shù)字化課堂”，通過(guò)電腦捐贈(zèng)與編程課程培訓(xùn)相結(jié)合的方式，培養(yǎng)鄉(xiāng)村學(xué)校編程師資力量，讓鄉(xiāng)村學(xué)生有機(jī)會(huì)獲得持續(xù)的數(shù)字化教育與指導(dǎo)，助力其將來(lái)順應(yīng)社會(huì)熱點(diǎn)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。“捐一元”項(xiàng)目完成從“營(yíng)養(yǎng)扶持”到“精準(zhǔn)扶智”的疊加升級(jí)。

營(yíng)養(yǎng)加餐+愛(ài)心廚房+數(shù)字化課堂，“捐一元”持續(xù)支持鄉(xiāng)村兒童的成長(zhǎng)

除了關(guān)注兒童，百勝中國(guó)還在鄉(xiāng)村振興領(lǐng)域積極推行“扶業(yè)計(jì)劃”：通過(guò)充分發(fā)揮自身在供應(yīng)鏈管理和產(chǎn)品研發(fā)上的優(yōu)勢(shì)，對(duì)偏遠(yuǎn)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)業(yè)提供培訓(xùn)、生產(chǎn)、采購(gòu)、研發(fā)到再培訓(xùn)的閉環(huán)支持，在助力農(nóng)民創(chuàng)收的同時(shí)，將優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品研制成美食搬上肯德基、必勝客等品牌餐桌供消費(fèi)者享用，形成健康良性的產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)。從云南松露制成的必勝客“松露比薩”，到貴州火龍果制成的必勝客“紅心火龍果沙冰”，再到四川涼山黑苦蕎制成的肯德基“三黑豆?jié){”等，“扶業(yè)計(jì)劃”所覆蓋的地區(qū)范圍逐年擴(kuò)大，不同地區(qū)的風(fēng)味美食也得到了充分挖掘和創(chuàng)新。

同時(shí)隨著鄉(xiāng)村旅游逐漸復(fù)蘇，“扶業(yè)計(jì)劃”也從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的支持延伸到農(nóng)旅資源的融合。2022年，“必勝客扶業(yè)社”基于強(qiáng)大的師資力量支撐，在貴州火龍果種植地的農(nóng)旅基地組建 “鄉(xiāng)村賦能培訓(xùn)班”，對(duì)農(nóng)戶開(kāi)展產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地指導(dǎo)，開(kāi)拓農(nóng)戶烘焙培訓(xùn)課程，幫助種植戶掌握烘焙技術(shù)，將來(lái)能夠?yàn)閼?yīng)對(duì)旅游季的迎客創(chuàng)收做好充足準(zhǔn)備。

百勝中國(guó)“扶業(yè)計(jì)劃”的受益農(nóng)戶和由“扶業(yè)計(jì)劃”挖掘的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品研制的美味餐品

社區(qū)關(guān)愛(ài)——以點(diǎn)滴善舉守望相助

在社區(qū)關(guān)愛(ài)領(lǐng)域，百勝中國(guó)始終堅(jiān)持“以人為本”的核心價(jià)值觀，關(guān)注企業(yè)價(jià)值鏈所牽動(dòng)的相關(guān)方，從員工到消費(fèi)者再到社會(huì)公眾。作為國(guó)內(nèi)最早針對(duì)特殊人群展開(kāi)公益行動(dòng)的企業(yè)之一，百勝中國(guó)始終堅(jiān)持以點(diǎn)滴善舉為需要幫助的人送去溫暖，與全社會(huì)一起守望相助。

2012年，開(kāi)創(chuàng)“天使餐廳”助殘公益模式，通過(guò)改造餐廳設(shè)備、改進(jìn)管理模式等軟硬件相結(jié)合的方式，為全國(guó)各地的殘障青年提供平等發(fā)展的就業(yè)機(jī)會(huì)；2016年，推行“肯德基小候鳥(niǎo)基金”活動(dòng)，面向全國(guó)留守、流動(dòng)兒童開(kāi)展閱讀、體育、藝術(shù)等一系列關(guān)懷活動(dòng)；2022年，發(fā)起“萬(wàn)份心意 萬(wàn)分感恩”愛(ài)心行動(dòng)，調(diào)動(dòng)全國(guó)餐廳資源，用三萬(wàn)多份感恩禮包致敬各地援滬醫(yī)療隊(duì)......

上述內(nèi)容僅是冰山一角。實(shí)際上，百勝中國(guó)對(duì)于特殊群體的公益行動(dòng)不勝枚舉，其所關(guān)注的對(duì)象先后覆蓋貧困大學(xué)生、社會(huì)殘障人士、留守兒童、城市一線工作者等，所涉及的領(lǐng)域范圍隨著社會(huì)進(jìn)程的變化而不斷創(chuàng)新和擴(kuò)張。

為殘障人士提供自立、公平、關(guān)愛(ài)平臺(tái)的肯德基天使餐廳

弘揚(yáng)中華文化——打造特色文化主題餐廳

如果足夠幸運(yùn)，你可以在蘇州肯德基大運(yùn)河主題餐廳中，感受姑蘇古城中的運(yùn)河美景；在武漢肯德基“楚文化”主題餐廳中，欣賞白虎圖騰、車(chē)馬出行圖等巴楚文化的經(jīng)典元素；在廣州必勝客非遺主題餐廳中，領(lǐng)略中華非物質(zhì)遺產(chǎn)的豐富內(nèi)涵；在武漢必勝客“高山流水”主題餐廳中，沉浸于俞伯牙和鐘子期高山流水覓知音的荊楚詩(shī)畫(huà)中......而這些，都是百勝中國(guó)通過(guò)利用自身門(mén)店網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì)，在全國(guó)范圍內(nèi)打造獨(dú)具特色的傳統(tǒng)文化主題餐廳，其以生動(dòng)趣味性的方式復(fù)現(xiàn)不同時(shí)空下的歷史場(chǎng)景，讓消費(fèi)者在享受美味之時(shí)還能領(lǐng)略中華上千年底蘊(yùn)的魅力。

百勝中國(guó)旗下品牌在各地推出特色文化主題餐廳

公益形式創(chuàng)新：線上數(shù)字運(yùn)營(yíng)，線下渠道拓展

歷經(jīng)三十多年發(fā)展，百勝中國(guó)的公益慈善事業(yè)已經(jīng)形成了多樣化的運(yùn)營(yíng)方式，進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代，線上數(shù)字化運(yùn)營(yíng)成為該事業(yè)發(fā)展歷程中的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

2018年，百勝中國(guó)正式開(kāi)通肯德基、必勝客品牌 APP線上隨餐捐款功能，不僅讓消費(fèi)者參與“捐一元”活動(dòng)更便捷了，也確實(shí)大大提升了項(xiàng)目籌款的效率。此后，隨著直播及短視頻等新媒體工具的迅速普及，“捐一元”又開(kāi)拓了“公益直播+云探訪”、公益網(wǎng)店、抖音短視頻等大眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式，讓“隨手公益”的理念進(jìn)一步深入千家萬(wàn)戶。

憑借這些創(chuàng)新形式，“捐一元”項(xiàng)目在全國(guó)范圍內(nèi)不斷掀起愛(ài)心熱潮。截至2023年3月底，該項(xiàng)目累計(jì)已覆蓋14省，籌集善款超2.4億元，為欠發(fā)達(dá)地區(qū)兒童提供營(yíng)養(yǎng)加餐超過(guò)5600萬(wàn)份，為1370余所學(xué)校配備現(xiàn)代化愛(ài)心廚房，并在約340所鄉(xiāng)村學(xué)校開(kāi)展起“數(shù)字化課堂”，為400余名鄉(xiāng)村教師提供專(zhuān)業(yè)編程培訓(xùn)。每一名公眾隔空捐贈(zèng)的愛(ài)心，都轉(zhuǎn)化為了對(duì)偏遠(yuǎn)地區(qū)兒童的關(guān)懷和幫助。

而在線下渠道的拓展中，百勝中國(guó)秉承著以愛(ài)回饋社區(qū)的理念，聯(lián)動(dòng)旗下13000多家門(mén)店不斷推行創(chuàng)新公益活動(dòng)。在“全民閱讀”的社會(huì)思潮下，肯德基推出“小書(shū)迷王國(guó)”，精選童書(shū)隨餐派發(fā)，并定期在餐廳內(nèi)組織免費(fèi)的故事會(huì)，通過(guò)閱讀將快樂(lè)延伸到孩子們的精神世界；必勝客推出“悅讀食光”公益閱讀項(xiàng)目，通過(guò)設(shè)立圖書(shū)捐贈(zèng)換書(shū)分中心等方式，在餐廳內(nèi)部打造公益閱讀空間，讓消費(fèi)者獲得書(shū)香與美味相結(jié)合的雙重美好體驗(yàn)。

必勝客悅讀食光主題餐廳內(nèi)舉行讀書(shū)活動(dòng)

在國(guó)家“光盤(pán)行動(dòng)”指引以及各地反餐飲浪費(fèi)的號(hào)召下，百勝中國(guó)作為富有責(zé)任感的餐飲企業(yè)，率先開(kāi)啟了“食物驛站”這一具有創(chuàng)新性的公益項(xiàng)目，將每日餐廳中尚在保質(zhì)期內(nèi)、未售出的余量食物，無(wú)償分享給餐廳周邊有需要的人，有效減少食物浪費(fèi)，如今肯德基、必勝客已在全國(guó)約80個(gè)城市推出了400多家“食物驛站”餐廳。通過(guò)這種方式，喚起大眾對(duì)食物的愛(ài)惜之情，養(yǎng)成節(jié)約糧食的意識(shí)，踐行綠色可持續(xù)的生活方式。

環(huán)衛(wèi)工作人員在肯德基食物驛站領(lǐng)取余量食物

此外，百勝中國(guó)充分發(fā)揮品牌餐廳的網(wǎng)格化優(yōu)勢(shì)，連鎖打造涵蓋傳統(tǒng)文化、體育精神、網(wǎng)絡(luò)安全在內(nèi)的多元化主題餐廳，始終與時(shí)俱進(jìn)地走在社會(huì)公益宣傳的浪潮前列。值得一提的是，臨近2023年杭州亞運(yùn)之際，百勝中國(guó)攜旗下肯德基和必勝客打造了全新的“餐飲+體育”亞運(yùn)主題體驗(yàn)餐廳，以增添全民亞運(yùn)的活力。

如今，公益慈善事業(yè)已經(jīng)成為百勝中國(guó)企業(yè)發(fā)展中不可或缺的重要組成部分，而創(chuàng)新始終是推進(jìn)這份事業(yè)前進(jìn)的動(dòng)力源泉。相信百勝中國(guó)在未來(lái)會(huì)繼續(xù)秉持“仁心正行”的企業(yè)價(jià)值觀，不斷探索企業(yè)經(jīng)營(yíng)與慈善事業(yè)之間的創(chuàng)新協(xié)同之路，傳遞社會(huì)積極向上的凝聚力和向心力。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。

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