真正的有錢人,為什么愛喝紅花郎?
喝酒也是一種表達(dá),新年喝的酒,代表的是人們對(duì)新年的希望。
1.
一大早,趙杰就在家族群里發(fā)起了視頻通話。半個(gè)月前,他發(fā)動(dòng)身在外地的兩個(gè)弟弟帶著老婆孩子回老家過年,現(xiàn)在他要再Check一遍家人的行程。
自從82歲的老母親去世,哥幾個(gè)已經(jīng)四年沒團(tuán)聚了。用趙杰的話說,感覺就像串珍珠的線斷了,“2018年媽媽的喪事辦完,大家內(nèi)心都很悲痛,也沒再聚。江西一個(gè),廣州一個(gè),嘉興一個(gè),這個(gè)家像散了一樣”。
作為大哥的趙杰很自責(zé),他暗下決心,來年一定要把一家人再聚起來。令趙杰沒想到的是,這個(gè)計(jì)劃竟會(huì)一再擱置,一家人“整整齊齊”的心愿一直未能實(shí)現(xiàn)。
因此,他格外重視這次春節(jié),拉著兒子置辦了一次又一次的年貨,紅花郎是一箱又一箱地往家里搬。
兒子提議“整點(diǎn)兒茅臺(tái)”,正在給侄輩們包紅包的趙杰堅(jiān)定駁回,對(duì)于親人團(tuán)聚,他有自己的主張,“一家人,不整那些妖艷兒。團(tuán)圓嘛,就要喝團(tuán)圓酒撒!”
李靜準(zhǔn)備在春節(jié)期間把婚禮辦了。剛訂完宴席,又趕到煙酒行定了15箱紅花郎。對(duì)她來說,在家鄉(xiāng)辦一場婚禮的意義,是對(duì)長輩鄉(xiāng)親有個(gè)交代。
她的講述中,自己是吃“百家飯”長大的。小時(shí)候父母工作忙,常常把她托付給親人鄰里照顧。“我并不認(rèn)為這有什么不好,反而收獲了更多的愛護(hù)。我甚至覺得自己小時(shí)候有點(diǎn)趾高氣昂,因?yàn)橛幸黄比私o我撐腰。”
在童年時(shí)光中,李靜第一次嘗到了白酒的滋味。“李老頭用筷子沾了點(diǎn)紅花郎非要我嘗,還騙我是好東西,結(jié)果把我辣得眼淚都流出來了。”
這個(gè)李老頭是當(dāng)年小區(qū)里的門衛(wèi),愛喝點(diǎn)小酒,“一般高興就喝點(diǎn)口糧酒,心情很好就喝點(diǎn)紅花郎”,李靜這樣形容李老頭的習(xí)性。她說,“老頭是好老頭,教我背詩,還教我打魂斗羅。在我人生中最重要這天,我要讓他把好東西喝夠”。
和李靜聊了很久,最后,我們?cè)?span id="l7hbzpb" class="keyword">煙酒行門前告別,走時(shí)我回頭看她,她和老公正把一箱紅花郎搬進(jìn)后備箱,她說,“這是要拿回家布置婚房的,和桂圓紅棗擺在一起,喜慶。”
汪月也給父親買了一箱紅花郎,而她更多是出于對(duì)父親健康的考慮。
在汪月12歲那年,汪月的母親被迫下崗,是父親一人挑起家庭重任。當(dāng)時(shí)他有兩個(gè)選擇,一是留在北京拿著原來的工資,二是外派享受更高的待遇。父親選擇了后者。
一個(gè)人在外,父親的飲食十分簡單,為打發(fā)獨(dú)自的時(shí)間,還養(yǎng)成了“每天喝點(diǎn)兒”的習(xí)慣。圖省錢的父親,往往只肯打些小作坊釀造的糧食酒解饞。汪月和母親十分心焦,生怕哪天父親身體出什么毛病,由此引發(fā)的爭吵也不計(jì)其數(shù)。
今年,汪月剛上大一,就在學(xué)校餐廳找了份兼職,攢夠了兩千多塊錢,立馬給父親買了這箱紅花郎,作為他的“新口糧”,“我們說好了,新的一年要喝少,也要喝好。”
趙杰、李靜和汪月這樣的消費(fèi)者還有很多。兔年新春,紅花郎的火爆幾乎復(fù)刻,不,超越了去年初的熱銷情境。
邱啟明是一位酒水批發(fā)商,他提起最近經(jīng)常接到同行電話,問能不能“借”點(diǎn)紅花郎,“因?yàn)榻衲昙t花郎實(shí)在太火了,但因?yàn)槔删茖?shí)行嚴(yán)格的配額制,很多門店已經(jīng)處于斷貨狀態(tài)”。
如他所言,全國各地正在發(fā)生一系列缺貨事件——在蘇州,一位經(jīng)銷商透露,“這一年來紅花郎都很緊俏,我手頭也只有為數(shù)不多的存貨”;在重慶,一名準(zhǔn)新郎前往多家煙酒行開出婚宴大單,均被告知庫存不足、調(diào)貨不成;在蕪湖,一位酒類經(jīng)銷商表示,現(xiàn)在不少消費(fèi)者主動(dòng)打聽、購買紅花郎……
中國白酒千千萬,逢年過節(jié)大促銷的也是數(shù)不勝數(shù),為什么大家都愛買紅花郎?
2.
答案首先是酒的品質(zhì)、品牌和性價(jià)比。
一位有著30余年酒齡的老饕表示,“紅花郎在酒色、香氣、味、格等維度上,都做到了醬香典范。”很多酒友追求“好喝不上頭”,這和原料的選用、以及后續(xù)的儲(chǔ)存、勾調(diào)密切相關(guān)。而紅花郎在酒體醇厚的基礎(chǔ)要求上,還發(fā)展出了細(xì)膩協(xié)調(diào)豐滿、尾凈爽口、回味悠長的特有口感,飲后不上頭,即使稍有過量也沒有不適的感覺。
這與郎酒得天獨(dú)厚的自然稟賦密切相關(guān)。郎酒醬香產(chǎn)區(qū)——北緯28°的古藺縣二郎鎮(zhèn),橫臥在中國白酒金三角的中心,除了與茅臺(tái)共享中國美酒河赤水河的大自然恩賜,還擁有中國唯一、全球最大的天然儲(chǔ)酒庫——天寶洞、地寶洞儲(chǔ)酒庫,酒界因此有了“歷史偏愛茅臺(tái),但大自然更愛郎酒”的說法。
圖:天寶洞
不僅如此,十余年前,郎酒以超前理念規(guī)劃興建世界級(jí)白酒莊園,同時(shí),它還是為數(shù)甚少地在行業(yè)低潮期不僅不減量、反而增資擴(kuò)產(chǎn)大肆囤酒的名酒企業(yè)。目前,其優(yōu)質(zhì)醬酒年產(chǎn)能已達(dá)6萬噸,醬酒儲(chǔ)能已達(dá)18萬噸。
2022年七夕,張萌萌通過“紅花郎中國節(jié)”活動(dòng),獲得了“郎酒莊園游”的機(jī)會(huì)。她告訴記者,“親眼看過赤水河和回香谷,親自登上天寶峰,身臨其境地感受過天寶洞、金樽堡,你才會(huì)對(duì)郎酒醬香的‘生長養(yǎng)藏’有具體的感知,那種體驗(yàn)是非常震撼的!”時(shí)至新春,她又買了一箱紅花郎放在家里,用來招待上門拜年的親友。
像張萌萌這樣的“新郎粉”不在少數(shù)。2022年,郎酒開啟“紅花郎中國節(jié)”年度IP活動(dòng),在每個(gè)中國傳統(tǒng)節(jié)日持續(xù)進(jìn)行消費(fèi)者互動(dòng),發(fā)放數(shù)萬個(gè)莊園游獎(jiǎng)項(xiàng),不少年輕消費(fèi)者對(duì)郎酒“路轉(zhuǎn)粉”。
正如他們共同感知的那樣,紅花郎品質(zhì)一流。事實(shí)上,早在2004年,紅花郎就被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)授予了“首屆中國白酒科學(xué)技術(shù)大會(huì)指定榮譽(yù)產(chǎn)品”稱號(hào),隨后,又陸續(xù)摘得“中國白酒十大創(chuàng)新品牌”“四川省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)”等重大獎(jiǎng)項(xiàng)。
今年3月,郎酒發(fā)布業(yè)內(nèi)首份醬香產(chǎn)品內(nèi)控準(zhǔn)則,將紅花郎10規(guī)定為5年基酒+10年老酒勾調(diào),紅花郎15,規(guī)定為5年基酒+15年老酒勾調(diào)。這樣的勾調(diào)和儲(chǔ)時(shí),甚至是某些品牌高端產(chǎn)品線的配置。郎酒董事長汪俊林也曾在公共場合表示,紅花郎在300—800元價(jià)格帶內(nèi)的性價(jià)比,絕對(duì)是相當(dāng)高的水平。
除了極致的品質(zhì)和性價(jià)比外,紅花郎與生俱來的吉祥紅火、團(tuán)圓美滿的寓意,是其備受廣大消費(fèi)者推崇的又一重要原因。
紅花郎面世至今已有20年,自其誕生第二年起,便開啟了與央視的長期合作。2009—2011年,紅花郎更是連續(xù)三年獨(dú)家冠名“我最喜愛的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)節(jié)目評(píng)選活動(dòng)”,以此奠定了中華兒女團(tuán)圓酒、喜慶酒、吉祥酒的國民地位,成為中國傳統(tǒng)年夜飯桌上不可缺少的紅色符號(hào)。2011年,在郎酒踏入百億俱樂部的成就中,紅花郎有一半的功勞。
不止步于已有成績,紅花郎繼續(xù)加大對(duì)品牌宣傳的投入,高爾夫巡回賽、紅花郎巨星演唱會(huì)等大型活動(dòng)接踵而來。2016年,紅花郎更是簽約剛剛帶領(lǐng)中國女排在里約奧運(yùn)會(huì)上創(chuàng)造奇跡的郎平為代言人,那句膾炙人口的“喝郎酒,打勝仗,神采飛揚(yáng)中國郎”,又讓紅花郎添上一層“勝利酒”的屬性。
“喝酒也是一種表達(dá),春節(jié)喝的酒,代表的是人們對(duì)新年的期望”,張城陽在重慶經(jīng)營一家煙酒行,他對(duì)記者這樣總結(jié)道。“你從紅花郎外觀上看,低溫紅上釉、配上金色寶相花紋飾,吉祥、時(shí)尚,整體呈現(xiàn)出吉祥美好的寓意,和春節(jié)的節(jié)日氣氛很搭,不論是送禮還是自己和家人吃團(tuán)年飯的時(shí)候喝,都很合適。”
北京的消費(fèi)者肖圓則表示:“在喜慶、熱鬧的日子里打開一瓶紅花郎,記錄家庭的歡聚時(shí)刻,已經(jīng)成為我們家的生活習(xí)慣了。”
3.
吉祥如意、諸事順?biāo)?、闔家幸福、招財(cái)進(jìn)寶……再貴的酒都可以用錢買到,但酒中蘊(yùn)含的情感和希望卻不能。出于這樣的原因,那些身價(jià)不菲的“大人物”,也十分推崇紅花郎。
周強(qiáng)的兩次經(jīng)歷尤其能反映這個(gè)現(xiàn)象。2014年,作為知名咨詢公司品牌總監(jiān)的他,受邀參加某千億上市公司董事長的私人宴請(qǐng)。
進(jìn)門后,周強(qiáng)見宴會(huì)廳正中央,一張精致的長桌上放著茅臺(tái)、青花郎等高端名酒,價(jià)格都在千元以上,唯獨(dú)紅花郎不屬于這一梯隊(duì)。周強(qiáng)感到很有趣:主人為什么要這樣陳列?為什么卻不感到違和?
“奇妙的是,不久后我又遇到了類似的情況。”
2016年,周強(qiáng)應(yīng)另一位商界泰斗的邀請(qǐng),前往澳門出席座談。世人皆知澳門賭業(yè)發(fā)達(dá),在主辦方的精致安排下,周強(qiáng)前往參觀。
“一進(jìn)去我就看到紅花郎擺在展示臺(tái)上,這一次甚至沒有茅臺(tái)。”出于職業(yè)的本性,周強(qiáng)開始思索兩次事件的關(guān)聯(lián),“可以肯定的是,價(jià)錢不是他們考慮的范疇。中國人講‘心證’,在他們眼中,紅花郎吉祥和諧的兆頭,早已超越了價(jià)格、超越了面子,甚至超越了酒本身。”
“越是重要的時(shí)間點(diǎn),我越要喝紅花郎。”蘇秀榮這樣認(rèn)為。
蘇秀榮是河北人,曾經(jīng)一貧如洗,如今他不僅身家過億、是村里的首富,還帶著全村一起致富。他的女兒年后就要出嫁了,婚宴上安排的喜酒正是紅花郎。
20多年前,蘇秀榮用一條扁擔(dān)挑了兩個(gè)籮筐進(jìn)城打工。他說,兜里的500多塊錢,是他當(dāng)時(shí)全部的家當(dāng)。他掃過大街、做過水管工,當(dāng)過建筑工人。終于在離鄉(xiāng)五年后,漸漸拉起一支工人隊(duì)伍,當(dāng)上了包工頭。
此后,蘇秀榮的項(xiàng)目越接越大,不僅成立了自己的公司,如今還在多個(gè)城市成立了分公司。村里人聞?dòng)崳粩嘤腥送侗妓?。蘇秀榮說,“回看這一路走得不容易,但是越走越有勁。人生每進(jìn)一步,我都會(huì)用紅花郎來慶祝,這對(duì)我是一種特別的儀式。”
最近幾年,蘇秀榮和村里成立合資公司,從生產(chǎn)到品牌營銷全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營,解決了村里大部分農(nóng)產(chǎn)品的銷路和家庭的收入問題。雖不常住,但蘇秀榮還是在祖屋的地基上起了一座4層高的花園別墅,并讓女兒從這里出嫁。
對(duì)每個(gè)上門道喜的村民,蘇秀榮都送一瓶紅花郎,“紅花郎就是我的好運(yùn)酒,也希望大家也能得到同樣的好運(yùn),為我女兒高興、祝福,文文是我的掌上明珠,我希望她未來能夠幸福、順?biāo)臁?rdquo;
見到李相彩時(shí),他正在給辦公室里的財(cái)神爺上香。這在廣東很常見,特別的是,李相彩每天還會(huì)給財(cái)神爺敬上兩杯紅花郎。他半開玩笑地說:“別的酒他老人家不愛喝。”
李相彩做實(shí)木家具生意,從一個(gè)小作坊勤懇經(jīng)營了幾十年,才有了如今幾個(gè)億的營收規(guī)模。采訪的時(shí)候,有工作人員拿圖紙來問了他些木材方面的問題,他如數(shù)家珍,功夫還在。
“我喜歡細(xì)水長流,也就是現(xiàn)在他們經(jīng)常提的長期主義,對(duì)我來說,每天給財(cái)神爺上香、敬酒,也是維持初心的一種方式。”
李相彩的另一個(gè)習(xí)慣,是在除夕前幾天,把生意伙伴請(qǐng)到一起團(tuán)年。“大家一起喝紅花郎,表示大家一起紅紅火火。”李相彩說,年年如此,每個(gè)環(huán)節(jié)的嚴(yán)絲合縫,讓他感到踏實(shí)。
免責(zé)聲明:市場有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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