核污染水入海，食鹽會(huì)被“污染”嗎？

8月24日，

(相關(guān)資料圖)

日本將福島第一核電站核污染水排入海洋，

韓國(guó)民眾開始新一輪瘋狂搶鹽，

致使食鹽大幅漲價(jià)乃至缺貨。

國(guó)內(nèi)囤鹽潮又起，

在揚(yáng)州、靖江、廈門等地，

購(gòu)買食鹽的市民明顯增多，

一些貨架上甚至出現(xiàn)清空的現(xiàn)象。

揚(yáng)州市民在購(gòu)買食鹽 （圖源：揚(yáng)州新聞廣播）

在某購(gòu)物平臺(tái)上，

部分品牌食鹽產(chǎn)品已售罄。

搶鹽潮是如何興起的？

囤碘鹽真的對(duì)防輻射有作用嗎？

我們平時(shí)吃的食鹽會(huì)被污染嗎？

炒鹽價(jià)？最高罰500萬(wàn)元！

對(duì)于部分“上了年紀(jì)”的人來(lái)說(shuō)，這并非是經(jīng)歷的第一次“囤鹽潮”。

2003年的“非典”時(shí)期，以及2011年3月，日本地震引發(fā)海嘯，福島第一核電站發(fā)生爆炸，國(guó)內(nèi)都有過(guò)比較大規(guī)模的全民囤鹽潮。有武漢“搶鹽帝”一度搶食鹽13000斤。

如今，中國(guó)個(gè)別地方市場(chǎng)發(fā)生食鹽搶購(gòu)現(xiàn)象，食鹽價(jià)格同時(shí)出現(xiàn)波動(dòng)。

這波“搶鹽潮”是如何興起的？

主要是有人在“帶節(jié)奏”。有人在一些微信群中散布謠言，還有不少網(wǎng)絡(luò)直播間主播大肆推銷湖鹽或井鹽，聲稱這些產(chǎn)品更安全，建議消費(fèi)者“按箱囤”。有時(shí)還援引韓國(guó)市場(chǎng)上大量搶購(gòu)囤鹽的現(xiàn)象，通過(guò)編造似是而非的理由，刻意營(yíng)造恐慌氣氛，實(shí)現(xiàn)超額帶貨。

對(duì)此，多地緊急通告規(guī)范食鹽價(jià)格。

廣東汕尾市，江西吉安萬(wàn)安縣，江西贛州石城縣、定南縣，廣西百色右江區(qū)、田陽(yáng)區(qū)等地，相繼發(fā)布關(guān)于規(guī)范食用鹽市場(chǎng)價(jià)格行為的通告，告誡鹽業(yè)各經(jīng)營(yíng)者，要求穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格秩序。

其中，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于規(guī)范食鹽價(jià)格行為的通告稱，目前，食鹽等相關(guān)商品市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)異動(dòng)。

針對(duì)相互串通，操縱市場(chǎng)價(jià)格，造成商品價(jià)格較大幅度上漲的違法行為，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局明確將責(zé)令改正，沒收違法所得，并處違法所得5倍以下的罰款；沒有違法所得的，處10萬(wàn)元以上100萬(wàn)元以下的罰款，情節(jié)較重的處100萬(wàn)元以上500萬(wàn)元以下的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停業(yè)整頓，或者吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

針對(duì)捏造、散布漲價(jià)信息，擾亂市場(chǎng)價(jià)格秩序，囤積居奇或利用其他手段哄抬價(jià)格，推動(dòng)商品價(jià)格過(guò)快、過(guò)高上漲的違法行為，市監(jiān)局明確將責(zé)令改正，沒收違法所得，并處違法所得5倍以下的罰款。沒有違法所得的，處5萬(wàn)元以上50萬(wàn)元以下的罰款，情節(jié)較重的處50萬(wàn)元以上300萬(wàn)元以下的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停業(yè)整頓，或者吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

針對(duì)利用虛假的或者使人誤解的價(jià)格手段，誘騙消費(fèi)者或者其他經(jīng)營(yíng)者與其進(jìn)行交易的違法行為，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局明確將責(zé)令改正，沒收違法所得，并處違法所得5倍以下的罰款；沒有違法所得的，處5萬(wàn)元以上50萬(wàn)元以下的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停業(yè)整頓，或者吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

加碘鹽防不了核輻射

對(duì)于日本排放的核污染水，日本方面認(rèn)為，核污染水中只剩下“氚”一種放射性元素。但世界上很多科學(xué)家的共識(shí)是，核污染水里含高達(dá)64種核放射性元素，并且七成以上都是超標(biāo)的，而且是日方的多核素處理系統(tǒng)（ALPS）難以完全處理掉的。

有核醫(yī)學(xué)科醫(yī)生介紹稱，人體吸收輻射的劑量以毫西弗為單位，一般要達(dá)到100毫西弗以上，可能導(dǎo)致人體額外患癌的風(fēng)險(xiǎn)增高；達(dá)到了500毫西弗，會(huì)造成人體造血功能下降；達(dá)到1000毫西弗以上，就會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐，白細(xì)胞減少等情況；如果達(dá)到4000毫西弗以上，幾近致死。

為了避險(xiǎn)，我國(guó)沿海部分地區(qū)出現(xiàn)民眾搶購(gòu)食鹽的現(xiàn)象，但上述醫(yī)生指出，囤鹽防輻射是沒有必要的。

“我國(guó)的含碘鹽碘含量大概每公斤30毫克，碘片里的碘含量每片100毫克。如果要達(dá)到防輻射的劑量，人體一次性要攝入大概3公斤的碘鹽。但如此一來(lái)，食鹽攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)人體承受范圍，所以囤鹽防輻射完全沒有必要，也達(dá)不到防輻射目的。”

1月27日，世界衛(wèi)生組織更新了輻射和核突發(fā)事件關(guān)鍵藥物清單，公布的典型防輻射應(yīng)急儲(chǔ)備中也包括了穩(wěn)定碘，用于防止或減少甲狀腺對(duì)放射性碘的吸收。

對(duì)此，醫(yī)生指出，只有在吸入放射性碘的情況下，服用碘片才有效。但并非每次輻射緊急情況，都會(huì)釋放放射性碘。根據(jù)日本的數(shù)據(jù)，他們排放的核污染水里沒有放射性碘。

鹽管夠 不受日本核污染影響

面對(duì)日本排放核污染水這樣的人為“天災(zāi)”，部分民眾有恐慌心理實(shí)屬正常。

對(duì)我國(guó)食鹽儲(chǔ)備狀況、不同食鹽原料的市場(chǎng)構(gòu)成，以及核污水會(huì)造成的影響等，人們可能并不十分清楚。

其實(shí)，我國(guó)是全球鹽產(chǎn)量最大的國(guó)家。

中國(guó)鹽業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)王小青稱，我國(guó)每年食用鹽的消費(fèi)量，基本保持在1200萬(wàn)噸左右，食用鹽的生產(chǎn)能力是5000萬(wàn)噸。我國(guó)已建立較為完備的由政府儲(chǔ)備和企業(yè)社會(huì)責(zé)任儲(chǔ)備組成的全社會(huì)食鹽儲(chǔ)備體系。有信心、也有能力保障老百姓的用鹽需求。

同時(shí)，在食鹽生產(chǎn)方面，我國(guó)有嚴(yán)格的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并由國(guó)家認(rèn)可的專業(yè)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)食鹽中放射性物質(zhì)進(jìn)行日常檢驗(yàn)檢測(cè)。

而且，我國(guó)的食鹽9成來(lái)自井礦鹽和湖鹽，生產(chǎn)均不受日本核污染影響。

簡(jiǎn)言之，國(guó)人大都吃的是井礦鹽，國(guó)家供應(yīng)充足，根本就沒有必要囤。二來(lái)，食用鹽有保質(zhì)期，囤多了吃不完，會(huì)造成浪費(fèi)。

因此，當(dāng)有人受謠言影響，做出去超市囤鹽等消除不確定性、求得心安的應(yīng)激舉措時(shí)，有關(guān)部門更應(yīng)及時(shí)展開辟謠工作，將相關(guān)現(xiàn)狀和原理說(shuō)明白、講清楚，消除民眾疑慮。

對(duì)一些推波助瀾的商業(yè)力量，市場(chǎng)監(jiān)管部門和平臺(tái)還需及時(shí)出手，依法嚴(yán)厲打擊虛假宣傳、誤導(dǎo)消費(fèi)者等不當(dāng)商業(yè)行為。

8月25日，市場(chǎng)監(jiān)管總局表示，要加大水產(chǎn)品食品安全監(jiān)管及食鹽價(jià)格監(jiān)管力度。

同時(shí)，對(duì)于日本核污水排海將對(duì)全球海洋環(huán)境造成難以預(yù)測(cè)的后續(xù)影響，相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)持續(xù)性監(jiān)測(cè)，嚴(yán)守包括食鹽在內(nèi)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

目前，生態(tài)環(huán)境部正在組織開展2023年度我國(guó)管轄海域海洋輻射環(huán)境監(jiān)測(cè)，及時(shí)跟蹤研判福島核污染水排海對(duì)我海洋輻射環(huán)境可能的影響。

根據(jù)2021年、2022年組織開展的對(duì)我國(guó)管轄海域海洋輻射環(huán)境監(jiān)測(cè)，已摸清了目前相關(guān)海域海洋輻射環(huán)境的本底情況。監(jiān)測(cè)結(jié)果表明，我國(guó)管轄海域海水和海洋生物中人工放射性核素活度濃度未見異常，總體處于歷年漲落范圍內(nèi)。

來(lái)源：央視網(wǎng)

編輯：梁永琪

審核：陳　卓

責(zé)編：劉政佳

監(jiān)制：楊建斌

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