8月16日，蛋價(jià)“滯跌”，豬價(jià)漲勢(shì)“倒塌”，發(fā)生了啥？1個(gè)好消息

【導(dǎo)讀】8月過半，農(nóng)歷進(jìn)入七月，在國(guó)內(nèi)畜禽養(yǎng)殖方面，三季度以來，生豬、雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)“跳漲”的走勢(shì)，豬價(jià)累計(jì)上漲幅度高達(dá)28.6%，而在雞蛋市場(chǎng)，蛋價(jià)累計(jì)上漲37.05%！豬價(jià)、蛋價(jià)“齊飛天”，價(jià)格觸及年內(nèi)的高點(diǎn)，但是，進(jìn)入8月中旬，隨著市場(chǎng)多空博弈，豬價(jià)呈現(xiàn)震蕩回落的走勢(shì)，而蛋價(jià)略有回調(diào)的表現(xiàn)，不過，1個(gè)好消息，市場(chǎng)仍存上漲的預(yù)期！具體分析如下：

一、蛋價(jià)“滯跌”！

最近幾日，國(guó)內(nèi)產(chǎn)銷市場(chǎng)，蛋價(jià)呈現(xiàn)大幅上漲的走勢(shì)，其中，產(chǎn)銷市場(chǎng)，產(chǎn)區(qū)報(bào)價(jià)漲至5.27元/斤，銷區(qū)市場(chǎng)雞蛋到貨報(bào)價(jià)漲至5.19元/斤，而在零售市場(chǎng)，蛋價(jià)普遍漲至5.5~6元/斤左右，不過，由于蛋價(jià)處于高位，市場(chǎng)高價(jià)雞蛋成交表現(xiàn)回落，昨日，產(chǎn)銷市場(chǎng)蛋價(jià)有大幅回調(diào)的態(tài)勢(shì)，其中，產(chǎn)區(qū)報(bào)價(jià)跌至5.12元/斤，銷區(qū)市場(chǎng)報(bào)價(jià)跌至5.05元/斤，產(chǎn)銷市場(chǎng)，蛋價(jià)回落0.15元/斤左右！

(資料圖片)

但是，由于目前市場(chǎng)需求表現(xiàn)較好，雞蛋走貨相對(duì)順暢，而產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖端走貨壓力不大，因此，蛋價(jià)下行承壓，市場(chǎng)呈現(xiàn)“滯跌”的表現(xiàn)，目前，產(chǎn)區(qū)雞蛋報(bào)價(jià)橫盤5.12元/斤，銷區(qū)市場(chǎng)雞蛋走貨報(bào)價(jià)徘徊在5.06元/斤左右！

據(jù)機(jī)構(gòu)分析，近期，受京津冀地區(qū)極端降水，山東德州地區(qū)出現(xiàn)地震，東北地區(qū)降水較多，部分地區(qū)，產(chǎn)區(qū)雞蛋庫存大幅減少，市場(chǎng)大碼雞蛋供應(yīng)短缺，而立秋后，國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)需求逐步改善，家庭消費(fèi)明顯回升，餐飲以及旅游行業(yè)逐步恢復(fù)，食品廠陸續(xù)開收備貨，雞蛋內(nèi)銷加快，產(chǎn)銷各環(huán)節(jié)雞蛋庫存明顯偏低，雖然，市場(chǎng)受蛋價(jià)偏高，短暫接貨力度轉(zhuǎn)差，市場(chǎng)有橫盤走勢(shì)，但是，進(jìn)入中下旬后，季節(jié)性消費(fèi)旺季到來，終端采購節(jié)奏加快，蛋價(jià)仍有進(jìn)一步上漲的空間！

而在雞蛋供應(yīng)方面，本月雞蛋供應(yīng)水平受4月份補(bǔ)欄雞苗影響，雖然，本月經(jīng)產(chǎn)蛋雞存欄環(huán)比小幅回升，但是，仍處于偏低的水平，而受高溫以及降水影響，養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)蛋率明顯下降，部分地區(qū)，受降水以及極端天氣影響，部分雞舍受損明顯，本月雞蛋供應(yīng)水平或?qū)⒉患邦A(yù)期，產(chǎn)區(qū)雞蛋走貨壓力偏弱！而近期，玉米以及豆粕價(jià)格大幅上漲，山東部分企業(yè)玉米報(bào)價(jià)漲至1.57元，豆粕價(jià)格漲至4800元/噸，飼料成本上漲，這也加劇了養(yǎng)殖端盼漲的情緒！

因此，個(gè)人認(rèn)為，雖然，受市場(chǎng)對(duì)于高價(jià)雞蛋接貨力度轉(zhuǎn)差，蛋價(jià)有一定橫盤走勢(shì)，但是，隨著下旬消費(fèi)需求回升，學(xué)生返校在即，以及養(yǎng)殖端產(chǎn)能不及預(yù)期，蛋價(jià)上漲與依然較高，月底，產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)雞蛋價(jià)格或?qū)q至5.5元/斤！

二、豬價(jià)漲勢(shì)“倒塌”！

在生豬市場(chǎng)，此前兩日，豬價(jià)逆勢(shì)反彈，生豬均價(jià)重心上提，但是，隨著南北天氣逐步改善，生豬購銷節(jié)奏恢復(fù)，屠宰場(chǎng)受下游白條走貨不暢，漲價(jià)收豬的情緒轉(zhuǎn)弱，豬價(jià)漲勢(shì)“倒塌”，市場(chǎng)再次呈現(xiàn)沖高回落的走勢(shì)！

據(jù)機(jī)構(gòu)分析，8月16日，外三元生豬出欄報(bào)價(jià)下跌0.09元/公斤，屠企報(bào)價(jià)徘徊在17.15元/公斤，生豬報(bào)價(jià)波動(dòng)下跌，市場(chǎng)下跌范圍明顯增多，北方地區(qū)，豬價(jià)全面下行，屠企報(bào)價(jià)重心逐步走低！

此番豬價(jià)重返跌勢(shì)，一方面，國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能處于高位，從生豬存欄以及母豬存欄、生豬出欄等多方方面了解，三四季度生豬供應(yīng)整體水平寬松，而受7月份以來，養(yǎng)殖端壓欄惜售，二次育肥增多，中秋國(guó)慶前，市場(chǎng)適重生豬供應(yīng)能力或?qū)⑦M(jìn)一步提升，生豬出欄均重上漲，市場(chǎng)豬肉供應(yīng)水平進(jìn)一步增加，而國(guó)內(nèi)冷凍豬肉庫存較高，部分養(yǎng)殖端對(duì)于雙節(jié)看漲的情緒有所減弱，散戶以及規(guī)模豬企，出欄節(jié)奏明顯加快，尤其是，北方地區(qū)天氣逐步改善，基層生豬購銷恢復(fù)，市場(chǎng)認(rèn)價(jià)出欄積極，屠宰場(chǎng)順利收豬的難度降低，壓價(jià)情緒轉(zhuǎn)濃！

另一方面，由于8月中旬，消費(fèi)需求缺乏實(shí)際利好，豬肉漲價(jià)進(jìn)一步利空消費(fèi)需求的積極性，近期，下游商販多以減量為主，批發(fā)市場(chǎng)白條豬剩貨較多，貿(mào)易商謹(jǐn)慎拿貨，這也造成屠宰場(chǎng)被動(dòng)下調(diào)開工率，屠企收豬情緒轉(zhuǎn)弱，而豬源到廠增加，在多空調(diào)整下，屠企壓價(jià)收豬，豬價(jià)以震蕩偏弱為主！

因此，基于市場(chǎng)供需博弈，豬價(jià)偏弱運(yùn)行，但是，受此仍有1個(gè)好消息！‘金九’月份在即，學(xué)生返校，天氣轉(zhuǎn)涼，消費(fèi)旺季到來，居民貼秋膘的積極性回升，疊加，中秋、國(guó)慶雙節(jié)消費(fèi)需求大幅提振，養(yǎng)殖端壓欄待漲的情緒依然較濃，豬價(jià)上漲預(yù)期依然較高，8月下旬后，隨著下游市場(chǎng)集中備貨，屠企開工率大幅提升，豬價(jià)也將順勢(shì)上揚(yáng)！

8月16日，蛋價(jià)“滯跌”，豬價(jià)漲勢(shì)“倒塌”，發(fā)生了啥？1個(gè)好消息！對(duì)此，大家是如何看待的呢？以上為筆者個(gè)人觀點(diǎn)，圖片來自網(wǎng)絡(luò)！

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