美食廚房丨低卡檸檬茉莉茶凍

今天，小嘉教大家一款

夏日低卡甜品

【資料圖】

檸檬茉莉茶凍

酸甜爽口，清爽天花板

vc含量也很高

趕快試試吧~

材料準(zhǔn)備

食材：檸檬若干、茉莉花、薄荷葉、桂花糖汁（可用蜂蜜代替）、白涼粉50克、大麥茶。

工具：榨汁機(jī)、挖勺、鍋?zhàn)印?/p>

操作步驟

1.將檸檬洗凈后對(duì)半切開，用挖勺將檸檬果肉挖出，留殼待用；

2.把挖出的檸檬果肉榨汁；

3.提前用熱水泡茉莉花和大麥茶，過濾后倒出；

4.起鍋，依次倒入清水、適量檸檬汁、茉莉花茶和大麥茶，加入桂花糖汁或者蜂蜜，煮開后倒入50克白涼粉并充分?jǐn)嚢?，完成后倒進(jìn)檸檬殼，冷藏1小時(shí)即可食用。

這款夏日甜品好吃又不胖

你學(xué)會(huì)了嗎？

通訊員：黃怡

編輯：王家俊

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上觀號(hào)作者：上海嘉定

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