端午消費全景:當“熱浪”來襲

繼“五一”長假消費火爆升溫之后，剛剛結(jié)束的端午小長假依舊高漲。即使在連續(xù)40℃以上的高溫之下，今年的端午北京消費也交出了喜人的成績。三天小長假，北京重點監(jiān)測的百貨、超市、專業(yè)專賣店、餐飲和電商等企業(yè)實現(xiàn)銷售額24.7億元，實體業(yè)態(tài)同比增長29%。而在線下實體快速升溫的背后，是新業(yè)態(tài)、新消費的快速崛起。

商業(yè)消費之外，北京作為國內(nèi)最重要的客源地和目的地之一，在端午節(jié)游客接待量和營收上均創(chuàng)新高。整體來看，國內(nèi)游依然延續(xù)復蘇勢頭，在“五一”假期報復性出游后，市場逐漸回歸理性。

(相關(guān)資料圖)

高溫不減的還有影迷的觀影熱情，在多部優(yōu)質(zhì)大片齊沖大銀幕的刺激之下，2023年中國電影市場端午檔（6月22日-24日）以9.09億元總票房收官，位列中國影史端午檔票房亞軍。隨著觀影潮的顯現(xiàn)，沉寂了一段時間的電影資本也將迎來一定程度的回溫。

餐飲????知名面館夏至不賣熱面

與端午氣溫一樣火熱的還有期間的餐飲消費。端午假期期間，北京商報記者走訪多個商圈發(fā)現(xiàn)，多家餐廳門前都出現(xiàn)了大排長龍的情況，即便是夜間，也有許多餐廳座無虛席。北京市商務局發(fā)布的端午假期消費盤點顯示，假日期間，監(jiān)測的餐飲企業(yè)營業(yè)額同比增長88.2%，東來順、全聚德、呷哺呷哺、鴻賓樓、大董同比分別增長28.3倍、6.1倍、3.4倍、2.7倍和2.6倍。

據(jù)介紹，惠豐門丁肉餅店端午小長假期間翻臺率高達5-6番，營收客流均創(chuàng)新高。主打江蘇菜的同春園同樣火熱，相關(guān)負責人表示，“小長假期間來就餐的大多是以家庭為單位，對包間需求比較高。端午當天包間一天翻臺3-4番還是供不應求”。另外，端午當天，華天延吉餐廳、華天新川面館的冷面、涼面類美食單日銷量達到近萬份。夏至當天，新川面館更是為了保障涼面供應量，暫停售賣熱面。

不僅是線下門店，餐飲線上外賣更是迎來小高峰。數(shù)據(jù)顯示，端午當天華天延吉餐廳4家門店外賣訂單量超過800單。延吉餐廳副經(jīng)理劉小溪介紹，由于訂單太多，從前廳到后廚，甚至行政的后勤工作人員都來幫忙配菜、打包。

不過，端午節(jié)來臨，節(jié)氣美食粽子消費的熱度自然不會差。西貝提供的數(shù)據(jù)顯示，自今年4月21日“西貝雜糧粽”陸續(xù)上線售賣起至6月22日，全渠道雜糧粽銷量同比去年增長663%。事實上，許多企業(yè)今年都在粽子口味上下足功夫，西貝也不例外，新推出了一款咸口粽“封缸肉糯米粽”。不僅如此，為吸引更多消費者，西貝莜面村門店還于端午期間開展了“甜蜜粽動員”主題親子活動，消費者可帶著孩子一起體驗動手包粽子。

雖說夏天已經(jīng)來臨，但今年的高溫天氣為端午帶了些許不同。海底撈方面表示，三天端午假期中，內(nèi)地地區(qū)海底撈共計接待顧客超450萬人次，較去年端午節(jié)客流增長超過40%。為幫助消費者消暑，除了門店提供的常規(guī)飲料，海底撈部分門店還免費為消費者準備了清熱降火的梨湯和菊花茶。

商場???18點后夜經(jīng)濟火熱

持續(xù)高溫天氣下，購物中心成為消費者鐘愛的避暑場所。根據(jù)北京市商務局發(fā)布的端午假期消費數(shù)據(jù)，端午假期，全市60個重點商圈客流量2068.1萬人次，同比增長76.8%。

客流涌向線下商場，各類國風互動活動、親子體驗輪番上演。嘻番里的端午游園會營造了國風空間供消費者打卡，設置了投壺、套圈、蹴鞠等國風互動游戲；還有團扇和艾草花束手工制作活動、文化市集等。據(jù)悉，嘻番里5月23日單日人流量達到近2.6萬。朝陽大悅城teamLab無相藝術(shù)空間端午期間客流接近7000人次，且主要以家庭客群為主。

中糧·祥云小鎮(zhèn)相關(guān)負責人表示，端午期間，祥云小鎮(zhèn)舉辦了親子手作互動、包粽子和嬉水游藝等活動。據(jù)統(tǒng)計，3天假期，中糧·祥云小鎮(zhèn)客流總量達18.2萬人次，同比去年端午假日上升92.4%；同比2019年端午假日上升23%。

與此同時，近期的高溫天氣使夜間消費進一步流行。上述中糧·祥云小鎮(zhèn)負責人表示，由于端午假日高溫天氣，顧客更多選擇在18點后出游消費，包含餐飲、娛樂、體驗業(yè)態(tài)的“夜經(jīng)濟”成為主流消費形態(tài)。

北京市商務局發(fā)布的端午假期消費盤點中，銀聯(lián)商務數(shù)據(jù)顯示，端午假日期間，夜間實物商品消費金額同比增長44%，其中夜間餐飲消費金額同比增長65.9%；夜間服務消費金額同比增長32.3%。其中，華熙LIVE、朝陽合生匯等多個商場推出了“深夜食街”相關(guān)活動，還有朝陽大悅城“城市夜巷”、賽特奧萊“落日音樂會”等，夜間休閑氛圍十足。

老字號???冰涼款衍生品銷量翻倍

端午小長假伴隨連續(xù)高溫，讓老字號及相關(guān)的冰涼款產(chǎn)品走俏市場。北京商報記者從吳裕泰了解到，該品牌的冰激凌、茶飲等產(chǎn)品銷售額與去年相比實現(xiàn)翻倍增長。今年，吳裕泰還上線了茶粽禮盒，禮盒設計以粽子、波浪、五彩繩、門頭為設計元素，點綴團花和茉莉花元素，更具有傳統(tǒng)文化特色。吳裕泰茶粽子銷售同比增長17%，與2021年相比增長65%。

端午節(jié)期間，北京稻香村舉辦“第二屆端午文化節(jié)”，并推出10種新品口味，茉莉香蓮粽、梅菜鮮肉粽美味幽香，五毒餅、平安餅等限定糕點增添節(jié)日氛圍，假日期間二十四節(jié)氣店、零號店客流量合計近5000人次。

同時，商圈也通過老字號及其傳統(tǒng)技藝、文化，與消費者形成更多互動。東城區(qū)“老字號嘉年華”助力本土品牌煥生機，隆福寺“大娃端午園游會”為節(jié)日添氛圍，模式口歷史文化街區(qū)開展非遺大師課堂等。

內(nèi)聯(lián)升旗下大內(nèi)聯(lián)升推出“內(nèi)有萌虎”童鞋產(chǎn)品。“內(nèi)有萌虎”童鞋鞋底印有傳統(tǒng)的五毒——毒蝎子、蛇、壁虎、蜈蚣、蟾蜍。帶著祝福寓意的虎頭鞋，祈福孩子健康成長、長命百歲，也有壯膽辟邪之意，鞋底“踩五毒”寓意祝福孩子“百毒不侵”。

旅游???接待量和營收雙新高

3天小長假讓本地游市場重新走熱。

據(jù)北京市文旅局消息，全市重點監(jiān)測的216家旅游景區(qū)（地區(qū)）在端午節(jié)假期累計接待游客518.59萬人次，比2019年同期增長2.1%；累計營業(yè)總收入3.09億元，比2019年同期增長5.8%。游客接待量和營業(yè)收入雙創(chuàng)新高，趕超2019年同期水平。

據(jù)了解，北京639家旅行社共組織接待京內(nèi)旅游團7616個、團隊游客數(shù)18.02萬人，團隊游客數(shù)比2019年同期增長138%。故宮、恭王府、北京天文館等熱點景區(qū)依舊火爆，門票均被約滿，王府井、南鑼鼓巷、前門大街景區(qū)、頤和園接待人數(shù)均在2019年以來的高位運行。全市酒店新入住旅客80.5萬人，在住旅客172.7萬人，與2019年同期相比，分別增長7.2%、9%。

京郊游方面，木鳥民宿報告指出，端午假期鄉(xiāng)村民宿訂單達到2019年的3.9倍，其中北京懷柔區(qū)與延慶區(qū)鄉(xiāng)村民宿端午假期訂單表現(xiàn)亮眼。據(jù)同程數(shù)據(jù)，在2023年端午假期國內(nèi)熱門酒店預訂城市中，北京高居榜首。

不僅是北京，其他城市本地游市場也受到青睞。據(jù)途家數(shù)據(jù)，今年端午假期以短途游為主，超六成客人選擇省內(nèi)游，除了北京，上海、廣州、成都、天津等城市民宿出游人次最多。

電影???創(chuàng)影史端午檔票房第二

6月25日，國家電影局數(shù)據(jù)顯示，2023年端午檔電影票房為9.09億元，取得了影史端午檔票房第二的成績。端午檔觀影人次達2249萬，國產(chǎn)影片票房占比為80.08%。

具體票房方面，端午檔期間，票房排名前3的影片分別為《消失的她》5.07億元，《我愛你！》1.06億元，《變形金剛：超能勇士崛起》8183萬元。

據(jù)燈塔專業(yè)版，端午檔檔期內(nèi)總出票2249萬張，場次127萬場。

燈塔專業(yè)版數(shù)據(jù)分析師陳晉指出，《消失的她》有望憑借優(yōu)異的口碑在暑期檔走出一條堅挺的長尾曲線，成為今年暑期檔的票房爆款。

作為暑期檔前哨的端午檔，用票房表現(xiàn)向業(yè)內(nèi)傳達了信心。影院負責人曾盼對暑期檔接下來的表現(xiàn)充滿期待，他告訴北京商報記者，影片供給的提升能夠有效帶動觀眾觀影欲望升溫，正因如此，在影片主創(chuàng)陣容和質(zhì)量的加持下，端午檔盡管只有三天時間，但依舊產(chǎn)生了一波觀影高峰。

此前，財政部、國家電影局聯(lián)合發(fā)布關(guān)于階段性免征國家電影事業(yè)發(fā)展專項資金政策的公告。為支持電影行業(yè)發(fā)展，將階段性免征國家電影事業(yè)發(fā)展專項資金，自2023年5月1日至10月31日免征國家電影事業(yè)發(fā)展專項資金。覆蓋了暑期檔、國慶檔兩大關(guān)鍵檔期。

燈塔專業(yè)版顯示，截至目前，80余部影片已陸續(xù)定檔暑期檔，涵蓋劇情、動作、家庭、愛情等多種類型。

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避暑、夜游成關(guān)鍵詞?全國旅游收入逼近2019年

整體來看，國內(nèi)游依然延續(xù)復蘇勢頭。據(jù)文旅之聲，經(jīng)文化和旅游部數(shù)據(jù)中心綜合測算，全國國內(nèi)旅游出游1.06億人次，同比增長32.3%，按可比口徑恢復至2019年同期的112.8%；實現(xiàn)國內(nèi)旅游收入373.1億元，同比增長44.5%，按可比口徑恢復至2019年同期的94.9%。

從旅游人次來看，端午假期旅游人次的恢復距離“五一”假期恢復2019年同期的119.09%，相差約6.29個百分點。由此可見，旅游市場在經(jīng)歷“五一”假期報復性出游后，逐漸回歸理性。

從多家在線旅游平臺數(shù)據(jù)來看，不少平臺端午數(shù)據(jù)業(yè)務量也持續(xù)走高。據(jù)攜程數(shù)據(jù)，部分旅游業(yè)態(tài)的恢復進展已超過疫情前水平，其中國內(nèi)門票業(yè)務等訂單量較2019年同期已翻倍。此外，飛豬、同程旅行數(shù)據(jù)也顯示，端午假期平臺機票、酒店、周邊游等業(yè)務量均超過2019年同期。

今年的端午節(jié)是年輕人的“旅游節(jié)”。高考的結(jié)束和大學“畢業(yè)季”的到來，讓更多年輕人擁有出行需求，也讓商家有了更多參考。

去哪兒數(shù)據(jù)顯示，今年端午假期，18-23歲的大學生群體機票預訂量增長明顯，“90后”（24-33歲）旅客群體占比最高，達到32%，兩者相加占比超過四成。木鳥民宿CEO黃越談道：“畢業(yè)季、暑期游多重因素疊加，‘00后’成為拉動端午民宿消費增長的首要動力?！?/p>

此外，端午假期多地頻現(xiàn)高溫預警，“避暑”也成為人們在高溫天氣里最迫切的需求。

攜程平臺上，避暑、消暑相關(guān)搜索熱度環(huán)比上升50%，去海邊、去山中，成為避暑的好方法。根據(jù)飛豬發(fā)布的數(shù)據(jù)，其平臺上的海島游商品預訂量同比增長超56%。大西北、大西南和沿海城市等避暑目的地旅游熱度也在持續(xù)升溫。昆明、?？?、三亞、烏魯木齊、廈門成為今年端午預訂最熱的“避暑圣地”。

除了目的地避暑，夜游避暑也成為端午節(jié)的一大特色。據(jù)文化和旅游部專項調(diào)查顯示，端午假期參與夜間游的游客比例達22.3%，較2022年同期大幅提高7.9個百分點。根據(jù)數(shù)據(jù)監(jiān)測，端午節(jié)期間，243個國家級夜間文化和旅游消費集聚區(qū)夜間客流量3625.3萬人次，平均每個集聚區(qū)每夜4.97萬人次，較2022年同期增長38.8%。

隨著畢業(yè)季、暑期臨近，今年的旅游旺季已提前吹響集結(jié)號。馬蜂窩旅游研究院院長馮饒表示，端午往往是暑期旅游市場風向標，從今年端午超一億出行人次的火熱程度來看，預計接下來的暑期市場將迎來新一輪旅游小高峰，旅游業(yè)也將進入結(jié)構(gòu)性復蘇新階段。

北京商報記者?王維祎?王思琦?藺雨葳?張?zhí)煸??韓昕媛?實習記者?牛清妍

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