湖北黃梅縣市場(chǎng)監(jiān)管局護(hù)航“唱響大黃梅”大型活動(dòng)期間食品安全_天天要聞

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本網(wǎng)訊 （記者 熊家明 通訊員 李學(xué)寨 宋濤）為切實(shí)保障第十一屆湖北省黃梅戲藝術(shù)節(jié)黃梅分會(huì)場(chǎng)“唱響大黃梅”活動(dòng)順利開(kāi)展，湖北省黃梅縣市場(chǎng)監(jiān)管局精心部署，不斷強(qiáng)化舉措，全力開(kāi)展檢查，持續(xù)有力護(hù)航活動(dòng)期間食品安全。

提前安排部署，壓實(shí)工作職責(zé)。在活動(dòng)開(kāi)展之前，組織召開(kāi)活動(dòng)期間食品安全保障工作專(zhuān)題會(huì)議，成立工作專(zhuān)班，制定工作方案，實(shí)行班子成員帶隊(duì)的包保工作責(zé)任制。同時(shí)，細(xì)化保障工作任務(wù)，明確保障工作要求，嚴(yán)肅保障工作紀(jì)律，確保食品安全保障工作責(zé)任壓實(shí)到位。

強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)，倡導(dǎo)文明經(jīng)營(yíng)。活動(dòng)前期對(duì)景區(qū)、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，進(jìn)一步增強(qiáng)從業(yè)人員食品安全意識(shí)。同時(shí)，向廣大經(jīng)營(yíng)者發(fā)放、張貼一封信，倡導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者樹(shù)立健康服務(wù)理念，著力營(yíng)造活動(dòng)期間安心、放心、舒心的市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境。

開(kāi)展全面檢查，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。活動(dòng)期間，執(zhí)法人員對(duì)活動(dòng)周邊經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等展開(kāi)全域、全程、全方位檢查排查。嚴(yán)密檢查活動(dòng)場(chǎng)地周邊食品小攤販及餐飲單位從業(yè)人員是否佩戴口罩、是否持證（健康證）上崗、是否執(zhí)行索證索票制度、餐飲具是否清洗消毒、是否明碼標(biāo)價(jià)等，對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的安全隱患問(wèn)題，及時(shí)下達(dá)《責(zé)令改正通知書(shū)》，限期整改到位，力爭(zhēng)做到全面安全、全域安全、全程安全。

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員112人次，發(fā)放《致廣大經(jīng)營(yíng)者的一封信》10000余份，檢查經(jīng)營(yíng)戶(hù)335戶(hù)次。其中，檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者202戶(hù)次，燒烤店71戶(hù)次，旅游景區(qū)4家次，電商平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)戶(hù)58戶(hù)次，發(fā)現(xiàn)并整改相關(guān)問(wèn)題16個(gè)，處理投訴3件。

初審：李松 責(zé)任編輯：肖之涵 審核：王金臣

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