快看點(diǎn)丨618變“靜”，科技力重塑本地零售

過(guò)去十余年間，消費(fèi)者已經(jīng)習(xí)慣于將“618”和“雙11”作為購(gòu)物的重要節(jié)點(diǎn)，而平臺(tái)和商家也樂(lè)于積極提供各種各樣的優(yōu)惠活動(dòng)，滿足“用戶需求”。

不過(guò)，今年的618顯得安靜不少。與以外“捷報(bào)”頻傳相比，鮮少有平臺(tái)公布具體的GMV數(shù)據(jù)，大多含糊地以“增速超預(yù)期”“創(chuàng)紀(jì)錄”取而代之。

或許有人覺(jué)得，這映射出當(dāng)下的消費(fèi)仍處于低迷，但實(shí)際上可能并非如此。

(資料圖片僅供參考)

隨著本地零售的崛起，消費(fèi)者正逐漸告別過(guò)去不確定的生活，發(fā)現(xiàn)“附近”的便利性。零售行業(yè)格局被認(rèn)為有了新的力量：從集中式全國(guó)電商，到以本地實(shí)體為主的即時(shí)零售。

在電商內(nèi)卷到幾乎極致的情況下，即時(shí)零售以“本地實(shí)體+即時(shí)配送”的模式，有效把商家和消費(fèi)者連接起來(lái)。從商家角度看，它為線下實(shí)體店提供了參與大型購(gòu)物節(jié)的機(jī)會(huì)，而不再只是線上狂歡。同時(shí)，克服了空間和信息的屏障，線上、線下共同發(fā)力，助力消費(fèi)復(fù)蘇。

目前即時(shí)零售最大的平臺(tái)美團(tuán)閃購(gòu)發(fā)布的數(shù)據(jù)也顯示，5月25日至6月18日，美團(tuán)閃購(gòu)聯(lián)合360余城8大核心品類超70萬(wàn)家線下門店，開啟了“超級(jí)門店購(gòu)物節(jié)”，活動(dòng)期間美團(tuán)閃購(gòu)銷售額年同比增長(zhǎng)66%，商家數(shù)量增長(zhǎng)42%，參與用戶增長(zhǎng)57%。

即時(shí)零售正成為行業(yè)的新增長(zhǎng)引擎，美團(tuán)等玩家成為最大參與者。

被忽視的本地零售

過(guò)去二十余年，中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)歷了快速發(fā)展，反映到最直接的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，是電商改變了人們的消費(fèi)方式。2003年，非典疫情加速了電商模式的發(fā)展，但也帶來(lái)產(chǎn)品、服務(wù)、支付、物流等諸多問(wèn)題。

在互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施逐漸完善、倉(cāng)儲(chǔ)物流得到普及以后，電商行業(yè)已經(jīng)從早年的草莽時(shí)代走向規(guī)范，與之伴隨的是行業(yè)開始卷入白熱化競(jìng)爭(zhēng)模式。

英國(guó)的《金融時(shí)報(bào)》記者曾經(jīng)寫到，20世紀(jì)90年代初，零售行業(yè)念叨他們成功的三個(gè)秘訣：地點(diǎn)、地點(diǎn)、地點(diǎn)。隨著電商發(fā)展，零售的關(guān)鍵要素變成了：流量、流量、流量。

但如今，伴隨著消費(fèi)者需求變化，本地零售成為消費(fèi)者購(gòu)物的優(yōu)先考慮場(chǎng)景，零售的秘訣被加上了一條：即時(shí)、即時(shí)、即時(shí)，地點(diǎn)不再是核心，流量也不是唯一，滿足用戶“即想即買即得”，成為新趨勢(shì)。

從集中式電商到即時(shí)零售新模式的變化，并非一蹴而就，而是潛移默化中逐漸轉(zhuǎn)變的。

以剛剛過(guò)去的618為例：事實(shí)上，近幾年來(lái)，平臺(tái)已經(jīng)在主動(dòng)淡化GMV。早些年，從上線活動(dòng)消費(fèi)數(shù)字的飛速變化，到物流階段的發(fā)貨速度，都是平臺(tái)宣傳的物料信息，而媒體和讀者也熱衷參與到這樣一場(chǎng)全民購(gòu)物的狂歡跟蹤中。但現(xiàn)在，類似的報(bào)道顯然不可同日而語(yǔ)。

與集中式電商逐漸“低調(diào)”伴隨的，是即時(shí)零售逐漸成為參與其中的新玩家。2018年，美團(tuán)在看到電商變革的趨勢(shì)后，著力打造即時(shí)零售平臺(tái)“美團(tuán)閃購(gòu)”，目前已經(jīng)成為行業(yè)的佼佼者。剛剛過(guò)去的618，美團(tuán)閃購(gòu)多個(gè)品類取得三位數(shù)以上增長(zhǎng)。銷售額年同比數(shù)據(jù)顯示，寵物用品增長(zhǎng)7077%、數(shù)碼家電增長(zhǎng)1292%、服飾鞋包增長(zhǎng)219%。

美團(tuán)本地零售業(yè)務(wù)的發(fā)展并不意外，美團(tuán)在即時(shí)配送領(lǐng)域先天自帶優(yōu)勢(shì)。即時(shí)零售以外，美團(tuán)外賣亦攜餐飲商家首次組團(tuán)入局618，隨著餐飲商家們組團(tuán)入局，618已擴(kuò)展為從零售到餐飲，全方位的消費(fèi)節(jié)日。

（圖注：李香英夫婦曾在韓國(guó)學(xué)咖啡，也在北京、上海開過(guò)店，最終回到了家鄉(xiāng)延吉，開成了網(wǎng)紅咖啡館。在美團(tuán)助力下，今年1、2月，延吉咖啡訂單量同比增長(zhǎng)57%，外賣商戶數(shù)量增長(zhǎng)53%。）

即時(shí)零售平臺(tái)攜線下門店大規(guī)模參與，是美團(tuán)閃購(gòu)今年618的一大亮點(diǎn)。5月25日至6月18日，美團(tuán)閃購(gòu)聯(lián)合360余城8大核心品類超70萬(wàn)家線下門店，開啟“超級(jí)門店購(gòu)物節(jié)”。

20年前，電商逐漸崛起成為主流購(gòu)物渠道以后，消費(fèi)者的日常消費(fèi)需求通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)滿足成為一種習(xí)慣，這對(duì)不少線下的本地零售店顯然是一個(gè)不太好的信號(hào)：本地商業(yè)甚至一度趨近消失，本地零售的發(fā)展也陷入低谷。但即時(shí)零售的發(fā)展，正逐漸讓本地零售再煥新生。

從消費(fèi)者角度看，它適應(yīng)了“我消費(fèi)我做主”的消費(fèi)者自主意志。如今，消費(fèi)者尤其是年輕消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)、服務(wù)、體驗(yàn)等方面的要求不斷提高。即時(shí)零售一方面能夠提供更多選擇來(lái)滿足消費(fèi)者的多元化需求；另一方面，越來(lái)越多用戶習(xí)慣“即想即買即得”，即時(shí)零售恰恰能夠不斷滿足、優(yōu)化用戶購(gòu)物體驗(yàn)。

同時(shí)，美團(tuán)通過(guò)幫助商家實(shí)現(xiàn)數(shù)字化，讓消費(fèi)者能夠享受到更便宜、更快捷、更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，本地零售的價(jià)值得到回歸。

隨著即時(shí)零售的發(fā)展，電商行業(yè)正注入新的增量?jī)r(jià)值。

科技助力本地零售

過(guò)去20年，隨著互聯(lián)網(wǎng)普及，從供應(yīng)鏈建設(shè)到物流完備，從支付方式到信任危機(jī)，電商幾乎解決了線上零售方方面面的問(wèn)題，中國(guó)零售行業(yè)也隨之不斷經(jīng)歷了一輪變革。

這帶來(lái)的結(jié)果是：跨地域的交易成為可能，但與之相伴的是，本地零售不可避免地被蠶食。當(dāng)下，本地零售的復(fù)蘇并非簡(jiǎn)單回歸，而是得到科技助力，全新升級(jí)后，適時(shí)與需求相匹配的新零售模式。

過(guò)去，伴隨電商購(gòu)物節(jié)興起，國(guó)內(nèi)消費(fèi)集中于618、雙11等特殊節(jié)點(diǎn)。但隨著本地消費(fèi)重新崛起，傳統(tǒng)電商已然無(wú)法滿足消費(fèi)者定制化等特殊需求，而2至3天左右的延時(shí)滿足更讓不少年輕消費(fèi)者望而卻步，即時(shí)零售的出現(xiàn)則恰恰解決了這一問(wèn)題。

電商的出現(xiàn)解決了消費(fèi)者本地購(gòu)物供給少、不便利等問(wèn)題，而隨著即時(shí)配送成為可能，本地零售重新吸引到人們回歸線下實(shí)體，成為一件自然而然的事情。

但要做好這件事情并不容易。相比外賣的配送，普通產(chǎn)品的配送涉及到倉(cāng)儲(chǔ)、標(biāo)準(zhǔn)等一系列問(wèn)題。為此，美團(tuán)也做了諸多努力。

通過(guò)數(shù)字化技術(shù)，美團(tuán)讓實(shí)體店在線化、標(biāo)準(zhǔn)化成為可能，幫助小店實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)在線化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化。去年7月，上海的開吉茶館同時(shí)在大眾點(diǎn)評(píng)即刻上線門店，包括收銀系統(tǒng)等同步上線。

據(jù)了解，“數(shù)字化餐飲街區(qū)”已經(jīng)在北京覆蓋簋街、藍(lán)色港灣等多個(gè)餐飲街區(qū)，200多個(gè)商家獲得免費(fèi)硬件設(shè)備和相關(guān)服務(wù)。數(shù)據(jù)顯示，相比之前，街區(qū)餐飲商戶日均單量增長(zhǎng)約20%。

（圖注：2023年4月，大興機(jī)場(chǎng)附近的“錦州海鮮燒烤”店，收到了免費(fèi)的美團(tuán)外賣新數(shù)字化設(shè)備，其所在的商圈是“數(shù)字化餐飲街區(qū)”，200余個(gè)商家免費(fèi)獲得了數(shù)字化設(shè)備，日均訂單量增長(zhǎng)兩成。）

比標(biāo)準(zhǔn)化更難的是從廠家生產(chǎn)到消費(fèi)者收到貨品一整套的供應(yīng)鏈管理。通過(guò)技術(shù)助力，不少本地實(shí)體零售業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)全鏈路的數(shù)字化、信息化管理，極大提升了商店的運(yùn)營(yíng)效率。

以美團(tuán)為商家提供“牽?；ㄏ到y(tǒng)”為例，從商品管理、履約管理、員工管理、財(cái)務(wù)管理、用戶管理、供應(yīng)鏈管理等商家經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)著手，全鏈路、全場(chǎng)景的助力商家降本增效，提升顧客體驗(yàn)。

牽?；ㄏ到y(tǒng)于2022年11月推出，包括兩個(gè)版本：一種是超市版本，專門為連鎖商超服務(wù)；另一版本由原百川系統(tǒng)升級(jí)而來(lái)，專注服務(wù)于前置倉(cāng)商家，提高確定性履約的效率和能力。

不僅是餐飲、商超、生鮮等領(lǐng)域，在3C領(lǐng)域，即時(shí)零售亦成為越來(lái)越多用戶的選擇。

2022年，蘋果iPhone 14系列一經(jīng)發(fā)布就成為各大電商平臺(tái)角力的焦點(diǎn)，美團(tuán)成為其中最顯眼的一家。9月16日，iPhone 14現(xiàn)貨上市后，美團(tuán)通過(guò)全國(guó)200多個(gè)城市超1110家Apple授權(quán)專營(yíng)店提供半小時(shí)送達(dá)服務(wù)。

通過(guò)與本地零售商家的合作，美團(tuán)在倉(cāng)儲(chǔ)方面能力得到提升，而商家則得到美團(tuán)的技術(shù)支持，從而讓即時(shí)零售這一新業(yè)態(tài)模式成為一種習(xí)慣。

未來(lái)，隨著無(wú)人機(jī)、無(wú)人車的普及，本地零售模式無(wú)疑將進(jìn)一步被重塑。

零售新階段背后的“科技力”

從傳統(tǒng)零售到傳統(tǒng)電商，從傳統(tǒng)電商到即時(shí)零售，每一個(gè)階段變革的背后都是數(shù)字化技術(shù)水平和科技能力的提升，離不開美團(tuán)、盒馬等科技屬性企業(yè)的積極推動(dòng)。

正是在美團(tuán)等科技零售企業(yè)持續(xù)建設(shè)努力下，全國(guó)多數(shù)城鎮(zhèn)都已經(jīng)初步建立零售基礎(chǔ)設(shè)施，能夠滿足居民高品質(zhì)生活的需求：從中心倉(cāng)儲(chǔ)、網(wǎng)格倉(cāng)、前置倉(cāng)社區(qū)，到自提點(diǎn)、便利店等零售基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)，幾乎一應(yīng)俱全，從而保障了更多商品更快速、更低價(jià)地應(yīng)到社區(qū)居民家中。

通過(guò)建設(shè)本地倉(cāng)儲(chǔ)、優(yōu)化本地特色商品產(chǎn)品供應(yīng)鏈，美團(tuán)以科技助力本地企業(yè)，幫助本地零售實(shí)現(xiàn)供給側(cè)提升，激發(fā)本地消費(fèi)需求，為本地零售的發(fā)展提供了可靠的產(chǎn)業(yè)支撐。

在實(shí)體門店方面，美團(tuán)依托自身技術(shù)和線上流量?jī)?yōu)勢(shì)，積極幫助實(shí)體門店商超擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍、增加客流。從服務(wù)家門口的消費(fèi)者到5公里范圍內(nèi)的社區(qū)居民，美團(tuán)都不遺余力地發(fā)揮著自身價(jià)值。

作為一家科技零售公司，美團(tuán)也在持續(xù)加大對(duì)于前沿技術(shù)的投入。去年12月15日，繼深圳之后，美團(tuán)無(wú)人機(jī)在上海的首條航線開通，成為區(qū)域內(nèi)運(yùn)力的重要補(bǔ)充，配合外賣員完成日常配送，更好服務(wù)市民。

未來(lái)，美團(tuán)無(wú)人機(jī)將從華東無(wú)人機(jī)基地出發(fā)，向金山核心城區(qū)擴(kuò)展，逐步建立起立足上海、覆蓋華東的“3公里15分鐘達(dá)”低空智慧物流網(wǎng)絡(luò)。

（圖注：五一小長(zhǎng)假期間，無(wú)人機(jī)承擔(dān)了深圳世界之窗近半數(shù)外賣訂單配送工作，新型消費(fèi)體驗(yàn)不僅贏得了游客們的廣泛認(rèn)可，也創(chuàng)造了新的需求，優(yōu)商戶外賣訂單量環(huán)比增長(zhǎng)140%。）

今年5月份，國(guó)際權(quán)威科學(xué)雜志《麻省理工科技評(píng)論》官網(wǎng)發(fā)表論文《無(wú)人機(jī)配送已成深圳城市生活一部分》。文章指出，盡管美國(guó)公司早在2013年就在探索無(wú)人機(jī)配送，但中國(guó)公司美團(tuán)目則基于中國(guó)城市特點(diǎn)，探索出一條與國(guó)內(nèi)外同行截然不同的發(fā)展路徑。

美團(tuán)無(wú)人機(jī)配送服務(wù)首站選擇的可能是最具挑戰(zhàn)的環(huán)境——深圳城市人口密集區(qū)。文章表示，美團(tuán)無(wú)人機(jī)配送的進(jìn)展表明，在城市中進(jìn)行有計(jì)劃的無(wú)人機(jī)配送是可行的，無(wú)人機(jī)配送服務(wù)已成為深圳城市生活的一部分。

此外，面對(duì)短視頻、直播等的普及，美團(tuán)也積極探索基于這些新技術(shù)產(chǎn)品，帶動(dòng)商戶探索新流量和新場(chǎng)景。例如，美團(tuán)持續(xù)推出直播、短視頻等新形式，并搭配神券節(jié)、節(jié)假日優(yōu)惠等活動(dòng)，進(jìn)一步擴(kuò)大商戶流量和變現(xiàn)效率。

從即時(shí)零售到本地消費(fèi)，在科技力的助力下，零售行業(yè)正煥發(fā)新生機(jī)。

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