百億目標(biāo)難實(shí)現(xiàn)，毒奶風(fēng)波后，輝山乳業(yè)又現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題

破產(chǎn)重組后，如今的越秀輝山成色幾何？

近日，據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局特殊食品信息查詢平臺(tái)顯示，輝山奶粉旗下三款嬰幼兒配方奶粉——瑪瑞、啟晨、星恩均通過了“新國(guó)標(biāo)”注冊(cè)。

(資料圖片僅供參考)

今年2月，在首屆娟姍奶粉節(jié)暨輝山奶粉品牌戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)上，越秀集團(tuán)董事長(zhǎng)張招興表示，越秀集團(tuán)提出了高質(zhì)量邁向世界500強(qiáng)的戰(zhàn)略目標(biāo)，其中集團(tuán)的食品板塊承載著重要發(fā)展責(zé)任，作為食品板塊成熟核心業(yè)務(wù)之一的乳業(yè)業(yè)務(wù)將起到戰(zhàn)略支撐作用。為此，張招興再次提到2025年越秀輝山要達(dá)到銷售收入超100億元、利潤(rùn)達(dá)30億元的發(fā)展目標(biāo)。

新國(guó)標(biāo)注冊(cè)的通過，能助力越秀輝山實(shí)現(xiàn)百億目標(biāo)嗎？

百億目標(biāo)難實(shí)現(xiàn)

營(yíng)收超百億，這也就意味著越秀輝山在2025年一舉超越三元股份、澳優(yōu)乳業(yè)、妙可藍(lán)多等一眾乳企，躋身國(guó)內(nèi)乳業(yè)板塊前10強(qiáng)。如此高的目標(biāo)，對(duì)越秀輝山來說難度可謂不小。

對(duì)比行業(yè)頭部公司，2014年，飛鶴營(yíng)收35.83億元，至2018年實(shí)現(xiàn)103.92億元營(yíng)收，歷時(shí)5年。新乳業(yè)由2015年的39.15億元營(yíng)收至突破百億，歷時(shí)8年。

值得注意的是，澳優(yōu)歷時(shí)6年，由2016年的27.4億元營(yíng)收增至88.73億元，至今也未突破百億。廣州乳企燕塘乳業(yè)上市10年，營(yíng)收至今未突破20億元。

而越秀輝山要用三年時(shí)間實(shí)現(xiàn)百億元營(yíng)收，可見難度之大。

越秀輝山的百億目標(biāo)在業(yè)內(nèi)看來實(shí)現(xiàn)的可能性并不高?！皩?shí)現(xiàn)百億目標(biāo)，對(duì)越秀輝山來說難度很大?！备呒?jí)乳業(yè)分析師宋亮表示。

在乳業(yè)資深專家王丁棉看來，越秀輝山的百億目標(biāo)僅是夢(mèng)想中的一個(gè)目標(biāo)。

香頌資本董事沈萌對(duì)大望財(cái)訊表示，婚育率下降疊加人口減少，對(duì)奶粉的需求基礎(chǔ)形成沖擊，加劇奶粉行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度，對(duì)于目前的所有企業(yè)都將不得不通過加大研發(fā)創(chuàng)新保證自己繼續(xù)留在舞臺(tái)上，至于越秀集團(tuán)負(fù)責(zé)人表示的發(fā)展目標(biāo)，目前基本看不出實(shí)現(xiàn)的可行性基礎(chǔ)。

百億元營(yíng)收目標(biāo)，并非張招興首次提出。

在越秀輝山重組一周年的總結(jié)大會(huì)中，張招興就曾提出，將以2025年實(shí)現(xiàn)銷售收入超百億為目標(biāo)，推動(dòng)?jì)胗變耗谭鄣群诵臉I(yè)務(wù)發(fā)展，開啟全國(guó)戰(zhàn)略布局，并“適時(shí)籌劃上市”。

破產(chǎn)重組

公開資料顯示，輝山乳業(yè)的品牌歷史可追溯到1951年，其前身是沈陽(yáng)乳業(yè)。2013年9月27日，中國(guó)輝山乳業(yè)控股有限公司在香港主板上市，發(fā)行股票約37.88億股，每股發(fā)行價(jià)港幣2.67元，共募集資金約101.13億港元。上市首日，輝山乳業(yè)的市值就直逼400億港元，躋身中國(guó)乳業(yè)境外上市公司市值前三甲。

在此之后，輝山乳業(yè)的日子卻并不好過了。

2016年12月，知名做空機(jī)構(gòu)渾水先后兩次兩次做空輝山乳業(yè)，直指公司發(fā)布虛假財(cái)務(wù)報(bào)表，夸大產(chǎn)奶量，編造“苜蓿自給自足”謊言，公司價(jià)值接近于零。同時(shí)質(zhì)疑公司董事長(zhǎng)楊凱有可能挪用公司至少1.5億元資產(chǎn)，真實(shí)數(shù)字或更大。輝山乳業(yè)當(dāng)時(shí)對(duì)此回?fù)舴Q，渾水之舉意在從證券價(jià)格下跌中獲利。

不過，兩份做空的報(bào)告并未大幅影響輝山乳業(yè)股價(jià)。

2017年3月，輝山乳業(yè)爆發(fā)債務(wù)危機(jī)，當(dāng)年3月24日股價(jià)盤中大幅跳水，截至收盤暴跌85%，市值蒸發(fā)322億港元?！肮竟蓛r(jià)暴跌我一點(diǎn)準(zhǔn)備都沒有?！陛x山乳業(yè)暴跌當(dāng)天，彼時(shí)擔(dān)任輝山乳業(yè)的董事長(zhǎng)楊凱對(duì)媒體回應(yīng)。

據(jù)悉，輝山乳業(yè)暴跌的導(dǎo)火索是因公司遭中行審計(jì)發(fā)現(xiàn)，賬上30億資金被轉(zhuǎn)出投資沈陽(yáng)房產(chǎn)，資金無法收回。

面對(duì)如此危機(jī)，輝山乳業(yè)董事會(huì)成員卻紛紛“出逃”。同年3月21日，輝山乳業(yè)發(fā)布公告稱，楊凱一致行動(dòng)人、輝山乳業(yè)執(zhí)行董事、副總裁葛坤休假，并自此“失聯(lián)”。

2018年5月，沈陽(yáng)市中級(jí)人民法院受理輝山乳業(yè)集團(tuán)108家系列企業(yè)重整案。截至2018年6月25日，輝山乳業(yè)集團(tuán)系列83家企業(yè)經(jīng)管理人初步審查確認(rèn)的債權(quán)總額約233.25億元。

作為曾經(jīng)的“東北第一液奶品牌”，輝山乳業(yè)資產(chǎn)曾一度吸引優(yōu)然牧業(yè)、新希望集團(tuán)等產(chǎn)業(yè)資本競(jìng)購(gòu)，最終花落來自廣州的越秀集團(tuán)。

官網(wǎng)顯示，越秀集團(tuán)于1985年在香港成立。經(jīng)過三十八年的改革發(fā)展，越秀集團(tuán)已形成以金融、房地產(chǎn)、交通基建、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為核心產(chǎn)業(yè)，造紙等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和未來可能進(jìn)入的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的“4+X”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。

越秀集團(tuán)在接手輝山乳業(yè)后，便開始了一系列整改。

據(jù)輝山乳業(yè)公眾號(hào)顯示，2022年越秀輝山完成6座牧場(chǎng)續(xù)建，奶牛總存欄量12.1萬頭，牛群結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化；液奶業(yè)務(wù)中、高端毛利產(chǎn)品營(yíng)收同比提升，奶粉業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)4億元的銷售目標(biāo)。

產(chǎn)品質(zhì)量遭質(zhì)疑

輝山乳業(yè)此前曾卷入“毒奶”風(fēng)波中。

2015年7月30日，河北省秦皇島市食品和市場(chǎng)監(jiān)督管理局在乳制品質(zhì)量安全抽檢中，發(fā)現(xiàn)遼寧輝山乳業(yè)的高鈣牛奶檢出硫氰酸鈉，數(shù)值高達(dá)15.20mg/kg(最高限定值≤10.0 mg/kg)。隨后9月18日對(duì)輝山乳業(yè)該產(chǎn)品要求下架。

據(jù)了解，硫氰酸鈉是毒害品，少量食入就會(huì)對(duì)人體造成極大傷害，國(guó)家禁止在牛奶中人為添加硫氰酸鈉。

隨后，河北省食藥局又對(duì)市場(chǎng)銷售的標(biāo)稱輝山乳業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的其他7批次液態(tài)乳產(chǎn)品進(jìn)行了應(yīng)急抽樣檢驗(yàn)，7批次產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果在2.7-4.2mg/kg之間。檢驗(yàn)結(jié)果合格。

河北省食藥局稱，鑒于牛乳中本身存在一定的硫氰酸鈉本底值，且國(guó)際食品法典委員會(huì)(CAC)規(guī)定生乳中允許添加硫氰酸鈉的限量值為14mg/kg，結(jié)合應(yīng)急抽樣檢驗(yàn)結(jié)果，經(jīng)再次組織專家研判，認(rèn)為此前發(fā)布的15.2mg/kg檢出值對(duì)消費(fèi)者的健康風(fēng)險(xiǎn)低?？紤]上述因素，我局決定撤銷9月24日發(fā)布的該期食品銷售安全警示。

雖然“毒奶”風(fēng)波已經(jīng)過去，但輝山乳業(yè)的食品安全似乎并沒有得到消費(fèi)者的認(rèn)可。

在京東的輝山牛奶旗艦店中，大望財(cái)訊發(fā)現(xiàn)有許多消費(fèi)者反應(yīng)該該品牌旗下產(chǎn)品變質(zhì)、漏發(fā)產(chǎn)品、包裝簡(jiǎn)陋、口感不佳等問題。

以該店銷量較好的輝山純牛奶為例，在評(píng)價(jià)中消費(fèi)者多次提到產(chǎn)品變質(zhì)的問題，其中有消費(fèi)者表示：“這牛奶不好喝，喝完拉肚子，換一個(gè)人喝還是拉肚子?！绷硪晃幌M(fèi)者則表示，牛奶外包裝完好，里面卻餿了，網(wǎng)購(gòu)多次第一次遇到！

在黑貓投訴[投訴入口]平臺(tái)中，有消費(fèi)者稱，在輝山瑪瑞2段的奶粉中發(fā)現(xiàn)有異物，輝山公司態(tài)度強(qiáng)硬不同意賠償。

而這并非個(gè)例，有多數(shù)消費(fèi)者表示輝山的產(chǎn)品中出現(xiàn)了異物，其中一位消費(fèi)者稱：“昨天在超市里買的輝山益生菌酸奶，產(chǎn)品還在保質(zhì)期內(nèi)，今天喝了幾口，發(fā)現(xiàn)酸奶里有一大塊黑色異物，喝完之后腸胃不適，上吐下瀉?！?/p>

值得注意的是，有不少消費(fèi)者反應(yīng)了在飲用輝山乳業(yè)的產(chǎn)品后出現(xiàn)了身體不適的情況。

食品安全是企業(yè)發(fā)展的命脈，在食品安全都無法保證的前提下，越秀輝山的百億目標(biāo)該如何實(shí)現(xiàn)？

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