山東省平陰縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布“吃粽子、保安康”消費(fèi)警示
(資料圖)
一年一度的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來(lái),粽子更是端午節(jié)飲食中不可或缺的美食,在此佳節(jié)到來(lái)之際,山東省平陰縣市場(chǎng)監(jiān)管局向廣大消費(fèi)者發(fā)布端午節(jié)粽子食品消費(fèi)警示:
一、粽子選購(gòu)要正規(guī)。消費(fèi)者應(yīng)通過(guò)超市、商店等正規(guī)食品銷(xiāo)售場(chǎng)所購(gòu)買(mǎi)粽子或粽子原材料,選購(gòu)預(yù)包裝粽子時(shí)要注意查看包裝是否完好,不要購(gòu)買(mǎi)包裝袋破損、漏氣或漲袋的產(chǎn)品,也不要購(gòu)買(mǎi)標(biāo)簽標(biāo)示信息不全的產(chǎn)品。
二、自制食材要新鮮。自制粽子時(shí)要選擇新鮮的食材,粽葉最好選用新鮮粽葉,如用干粽葉,使用前要用水泡或水煮軟化。制作時(shí)尤其注意保持清潔衛(wèi)生。
三、網(wǎng)上采購(gòu)需謹(jǐn)慎。網(wǎng)購(gòu)粽子時(shí),應(yīng)選擇正規(guī)的網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)和信譽(yù)度高的網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)者,不要被“低價(jià)”“優(yōu)惠”等促銷(xiāo)廣告迷惑。收到快遞后,要及時(shí)注意查看,一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)拍照取證并聯(lián)系網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)者。
四、貯存方法有要求。根據(jù)所購(gòu)粽子類(lèi)別,采用不同的儲(chǔ)存方法。速凍粽子和真空包裝開(kāi)袋后的粽子需要冷藏或凍藏;新鮮粽子每次要少量購(gòu)買(mǎi),及時(shí)食用,食用剩余的粽子也應(yīng)及時(shí)冷藏或凍藏。
五、科學(xué)食用很重要。要確保粽子蒸熟煮透后再食用,一次食用不完的熟粽子在冷藏或冷凍后應(yīng)徹底加熱再次食用。
同時(shí),平陰縣市場(chǎng)監(jiān)管局特別提醒廣大消費(fèi)者,如發(fā)現(xiàn)違法行為或合法權(quán)益受損,請(qǐng)保存相關(guān)證據(jù),撥打12345或12315投訴舉報(bào),依法維護(hù)自身合法權(quán)益。(通訊員 尹履超)
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