全球看熱訊：健康小站丨端午節(jié)到了，這四類人群不要放“粽”吃粽子

潮新聞客戶端 記者 梁婧嫻 通訊員 熊美霞

近日，張大伯捂著胃、彎著腰走進(jìn)錢報健康小站、杭州市西湖區(qū)翠苑街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心全科門診。經(jīng)過醫(yī)生問診、體格檢查、血常規(guī)化驗(yàn)，初步診斷為急性胃炎。

張大伯說，端午節(jié)快到了，家里備了一些粽子，因?yàn)楹眠@口，他早飯時連續(xù)吃了兩個大肉粽，吃完沒多久，胃就感覺不舒服了，燒心、反酸癥狀明顯。全科主任醫(yī)師張瑾表示，張大伯平時就有慢性胃炎，不適宜吃太多粽子。她提醒，端午佳節(jié)，吃粽子是過節(jié)的重頭戲，但這四類人群切勿放“粽”吃粽子。

(資料圖片)

圖片來自視覺中國

一、患胃腸道疾病的人群

粽子大多是糯米做的，糯米會在胃內(nèi)停留比較長的時間，反復(fù)刺激胃酸分泌，導(dǎo)致有慢性胃炎或者食道炎的患者出現(xiàn)反酸，甚至可以引起舊病復(fù)發(fā)，所以，建議這類人群選擇非糯米粽子，最好搭配著水果蔬菜一起吃，解膩又助消化。

二、患心血管病的人群

有些粽子包有肥肉、蛋黃等，屬于高脂肪、高膽固醇的食物，患心血管疾病的人吃了以后，會增加血液粘滯度，加重心臟和血管的負(fù)擔(dān)。建議此類人群最好少吃這種粽子，如果真的想吃，可以吃一些少油、少肉、少鹽的粽子，量不宜多，因?yàn)轸兆訜崃扛?，同時也應(yīng)搭配蔬菜、水果一起吃。

三、糖尿病患者

相關(guān)研究表明，粽子里面的糯米血糖指數(shù)較高，糖尿病患者吃了以后，容易導(dǎo)致血糖升高，加重病情。如果粽子中加入了紅棗、豆沙等，含糖量就更高了。對于糖尿病患者控制血糖是不利的，建議這類人群選擇什錦水果或者含有粗糧，且少油少鹽的粽子。也應(yīng)搭配一些蔬菜一起食用，以平衡食物中的升糖指數(shù)。

四、痛風(fēng)患者

現(xiàn)在的粽子五花八門，近年來，市場上出現(xiàn)了含有海鮮比如魷魚、貝干、鮑魚等食材的粽子，這類粽子屬于高嘌呤食物，嘌呤會使尿酸增高，痛風(fēng)患者應(yīng)該盡量避免食用這一類粽子。建議痛風(fēng)患者選用一些不含海鮮與肉類的粽子，同時一定要多喝水，使尿酸及時排出。

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